飲食決定健康

前言

曾經(jīng)看到過(guò)這樣一段故事，是關(guān)于“財(cái)富、成功與健康”的。一名婦女發(fā)現(xiàn)三位蓄著花白胡子的老者坐在家門口。她不認(rèn)識(shí)他們，就說(shuō)：“我不知道你們是什么人，但各位也許餓了，請(qǐng)進(jìn)來(lái)吃些東西吧。”三位老者問(wèn)道：“男主人在家嗎？”她回答：“不在，他出去了。”老者們答道：“那我們不能進(jìn)去?！卑頃r(shí)分，妻子在丈夫到家后向他講述了所發(fā)生的事。丈夫說(shuō)：“快去告訴他們我在家，請(qǐng)他們進(jìn)來(lái)。”妻子出去請(qǐng)三位老者進(jìn)屋。但他們說(shuō)：“我們不一起進(jìn)屋?！逼渲幸晃焕险咧钢砼缘膬晌唤忉專骸斑@位的名字是財(cái)富，那位叫成功，而我的名字是健康。”接著，他又說(shuō)：“現(xiàn)在回去和你丈夫討論一下，看你們?cè)敢馕覀儺?dāng)中的哪一個(gè)進(jìn)去。”妻子回去將此話告訴了丈夫。丈夫說(shuō)：“我們讓財(cái)富進(jìn)來(lái)吧，這樣我們就可以黃金滿屋啦！”妻子卻不同意：“親愛(ài)的，我們還是請(qǐng)成功進(jìn)來(lái)更妙！”他們的女兒在一旁傾聽(tīng)。她建議：“請(qǐng)健康進(jìn)來(lái)不好嗎？這樣一來(lái)我們一家人身體健康，就可以幸福地享受生活、享受人生了！”丈夫?qū)ζ拮诱f(shuō)：“聽(tīng)我們女兒的吧，

內(nèi)容概要

當(dāng)皺紋不知不覺(jué)爬上了眼角，當(dāng)身體的某個(gè)地方出現(xiàn)異樣，您是不是還在得意自己天生體健，身強(qiáng)力壯又年輕有活力呢?聰明的您如果有這種想法就表示：您的健康應(yīng)該敲響警鐘了!年輕時(shí)可以張狂，年輕時(shí)可以高傲，年輕時(shí)卻不能揮霍身體，因?yàn)榻】抵卦诿繒r(shí)每刻。本書(shū)從氣血養(yǎng)生、五臟維護(hù)、飲食養(yǎng)生以及不同職業(yè)病的健康對(duì)策展開(kāi)，圍繞“吃”這個(gè)環(huán)節(jié)，讓大家“吃”出健康，“吃”出年輕的朝氣。

書(shū)籍目錄

第一部分  天人合一：健康就會(huì)不請(qǐng)自來(lái)　第一章　順應(yīng)“生、長(zhǎng)、收、藏”變化的四季飲食養(yǎng)生　第二章  十二時(shí)辰對(duì)應(yīng)十二臟腑的養(yǎng)生法則　第三章　東南西北飲食各有講究第二部分　平衡飲食：不多不少剛剛好　第一章　陰陽(yáng)平衡是健康的根本　第二章　酸堿平衡是健康的充分條件　第三章　營(yíng)養(yǎng)平衡是健康的必要條件第三部分  寓醫(yī)于食：食補(bǔ)永遠(yuǎn)是最安全的健康法則　第一章　五谷為養(yǎng)：五谷雜糧最養(yǎng)入　第二章　五菜為充：營(yíng)養(yǎng)蔬菜不可少　第三章　五畜為益：肉類食物也需要　第四章　五果為助：黃金果實(shí)最天然第四部分  審因施食：“對(duì)癥下藥”才會(huì)健康無(wú)憂　第一章　每天吃好三餐飯，健康來(lái)自好習(xí)慣　第二章　關(guān)注亞健康，生活好姿態(tài)　第三章  山珍海味要提防，過(guò)食不要談健康　第四章　通宵達(dá)旦不休息，說(shuō)起健康長(zhǎng)嘆息　第五章　電腦一族問(wèn)題多，經(jīng)營(yíng)健康該小心

章節(jié)摘錄

第一章　順應(yīng)“生、長(zhǎng)、收、藏”變化的四季飲食養(yǎng)生中醫(yī)里一直強(qiáng)調(diào)飲食養(yǎng)生要講究“天人合一”，這主要是因?yàn)?，我們所處的宇宙自然是一個(gè)大天地，而人類則是一個(gè)小天地。我們?nèi)祟惡妥匀辉诒举|(zhì)上是相通的。所以，一切人事都要順乎自然規(guī)律，達(dá)到人與自然的和諧，這當(dāng)然也包括我們的飲食與養(yǎng)生?！秲?nèi)經(jīng)．素問(wèn)·寶命全形論》里說(shuō)：“人以天地之氣生，四時(shí)之法成?！薄秲?nèi)經(jīng)．素問(wèn)·六節(jié)臟象論》里也有記載：“天食人以五氣，地食人以五味。”這些都說(shuō)明我們?nèi)梭w要依靠天地之氣提供的物質(zhì)條件而獲得生存，同時(shí)還要適應(yīng)四時(shí)陰陽(yáng)的變化規(guī)律，才能發(fā)育成長(zhǎng)。正如著名明代大醫(yī)學(xué)家張景岳所說(shuō)：“春應(yīng)肝而養(yǎng)生，夏應(yīng)心而養(yǎng)長(zhǎng)，長(zhǎng)夏應(yīng)脾而變化，秋應(yīng)肺而養(yǎng)收，冬應(yīng)腎而養(yǎng)藏?！蔽覀?nèi)梭w五臟的生理活動(dòng)，必須適應(yīng)四季陰陽(yáng)的變化，才能與外界環(huán)境保持協(xié)調(diào)與平衡，這樣身體也才不會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題。我們維持身體正常所需的營(yíng)養(yǎng)，需要從大自然攝取食物以及通過(guò)呼吸空氣來(lái)與大自然進(jìn)行物質(zhì)交換，從而維持正常的新陳代謝活動(dòng)。

編輯推薦

《飲食決定健康》：您不需要知道的是：一個(gè)人生有多少種未來(lái)，一種食物有多少種做法。您需要記得的是：要選就選最好！年輕健康的身體、充滿活力的未來(lái)、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物——一切其實(shí)很簡(jiǎn)單！年輕無(wú)極限的飲食秘訣，健康有保證的日常錦囊。

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