出版時(shí)間:2009-3 出版社:新世界出版社 作者:文柯 頁(yè)數(shù):326
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健康,對(duì)于任何人來(lái)說(shuō)都是最寶貴的財(cái)富,人如果沒有了健康,一切都會(huì)變得暗淡,一切也將失去意義。藥物與金錢并不能拯救你的健康,唯有科學(xué)的生活方式和健康的生活理念才能為你的生命健康保駕護(hù)航?! ”緯鴮⑸钪幸妆缓鲆晠s無(wú)所不在的健康常識(shí)融入到一年中的每一天,每天給你一個(gè)溫暖貼心的小“健”議,全書從飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)、服飾、居家、職場(chǎng)、心理、保健、養(yǎng)顏、用藥、兩性等各個(gè)方面入手,讓你的生活時(shí)刻沐浴著健康的陽(yáng)光,讓健康天使每天守護(hù)你。
書籍目錄
第一章 病從口入,吃出來(lái)的健康喝好清晨第一杯水喝豆?jié){有講究飲用牛奶要科學(xué)女性應(yīng)少喝咖啡不宜常喝冰飲料飲水勿求純飯前喝湯,一生健康雞湯雖補(bǔ),有人不宜哪些飲品讓你更健康不吃早餐危害大油條香脆,少吃為宜最好的主食是玉米吃飯中的八忌飯后七不急,疾病不上門別把癌癥吃進(jìn)來(lái)想要身體好,魚肉少不了廚房中的“保鈣”技巧去除蔬菜中農(nóng)藥的妙法蔬菜忌先切后洗炒菜“控油”防疾病油鹽醬醋何時(shí)放更健康豬肉也有“克星”生食多,傷筋骨飲食五味,自討“苦”吃茶水煮飯好吃又防病吃好零食益健康吃得太精細(xì)不利健康要想身體好,常吃七分飽吃豆腐也要悠著點(diǎn)面對(duì)洋快餐,要美味還是健康鹽多必失長(zhǎng)期吃素不利于健康健康吃蛋“吃香喝辣”當(dāng)心“小便難”方便面不宜常吃減少糖=增加健康晚餐五不宜第二章 健康睡眠,讓夢(mèng)里的世界更精彩做好睡前五件事,讓你睡得更香睡眠的五個(gè)誤區(qū)清晨睡醒賴床五分鐘分段睡眠效果好被子不宜馬上疊改掉睡眠時(shí)的壞習(xí)慣順應(yīng)睡眠節(jié)律利長(zhǎng)壽睡眠不足會(huì)短壽科學(xué)午睡效果好“高枕”未必“無(wú)憂”夏季這樣睡覺最傷身體夏日謹(jǐn)防涼席病睡姿很重要睡覺開燈危害健康補(bǔ)覺無(wú)益健康面對(duì)面睡覺不利健康軟床不宜睡音樂(lè),睡眠的良友晚餐合理益睡眠選好床,才能睡好覺卸掉包袱,裸睡更健康床上請(qǐng)給自己松綁先睡心,再睡眼簡(jiǎn)便實(shí)用的催眠法第三章 健康支點(diǎn),生命在于運(yùn)動(dòng)切莫走進(jìn)運(yùn)動(dòng)的誤區(qū)判斷合適的晨練運(yùn)動(dòng)量對(duì)付游泳時(shí)抽筋的妙法六大最優(yōu)運(yùn)動(dòng)病人不同,運(yùn)動(dòng)處方亦不同科學(xué)散步益健康運(yùn)動(dòng)健身的“預(yù)熱”和”冷卻”年齡不同,運(yùn)動(dòng)亦不同負(fù)重鍛煉保持骨健康蹦蹦跳跳,輕松健體“三九”、“三伏”不宜鍛煉簡(jiǎn)便易行的下蹲運(yùn)動(dòng)不宜跳舞的幾種人爬樓梯運(yùn)動(dòng)要因人而異運(yùn)動(dòng)習(xí)慣不好易患運(yùn)動(dòng)腳周末健身等于暴飲暴食交替運(yùn)動(dòng)更健康教你走出運(yùn)動(dòng)低谷有氧運(yùn)動(dòng)的健康奧秘快走健身的一舉數(shù)得健身房的污染不可小視午飯后的運(yùn)動(dòng)技巧小動(dòng)作成就大健康四季運(yùn)動(dòng)小處方運(yùn)動(dòng)意外的對(duì)策科學(xué)鍛煉四大原則黃昏運(yùn)動(dòng)最佳游泳每次別超過(guò)45分鐘“飯后”不必“百步走”溜達(dá)謹(jǐn)記三個(gè)“定”女性運(yùn)動(dòng)不當(dāng)可引發(fā)婦科病第四章 漂亮服飾,穿出你的健康穿出健康“五要點(diǎn)”情緒低落時(shí)的著裝要點(diǎn)衣服勤洗勤換益健康四季穿衣有標(biāo)準(zhǔn)要風(fēng)度,也要溫度冷天不宜穿裙子運(yùn)動(dòng)時(shí)不要這樣著裝真絲服裝有益健康亞麻織物有保健作用化纖衣服不宜穿少女束胸害處多穿露臍裝別忘保護(hù)肚臍眼穿衣服的方式有講究新買的衣服不能立即穿干洗衣服的學(xué)問(wèn)分類洗衣益健康戴帽子的“七”不宜牛仔褲不宜常穿胸罩不宜長(zhǎng)期戴文胸洗滌的禁忌事項(xiàng)警惕“洋裝”中的“無(wú)形殺手”隱形文胸,戴還是不戴別把甲醛“殺手”穿在身領(lǐng)帶過(guò)緊易患眼疾穿鞋“五注意”常穿尖頭皮鞋易患腳病每天應(yīng)穿不同的鞋子穿高跟鞋的注意事項(xiàng)運(yùn)動(dòng)鞋的選擇技巧耳環(huán)也有人不宜戴不宜長(zhǎng)時(shí)間戴太陽(yáng)鏡女性要當(dāng)心“首飾病”水晶飾品不宜戴第五章 健康家居,切斷疾病源室內(nèi)不宜養(yǎng)的三種花卉少用芳香劑,健康有保障讓災(zāi)難遠(yuǎn)離微波爐室內(nèi)五顏六色危害大居室內(nèi)不可濫用消毒劑室內(nèi)裝飾擺放有禁忌夏季要常曬枕把魚缸請(qǐng)出臥室室溫在20℃左右最好起床后應(yīng)先刷牙后喝水常開窗戶有利于健康洗衣機(jī)也要常洗筷子要半年換一次不宜常用同一種牙膏電飯鍋的安全使用法則室內(nèi)不宜常用殺蟲劑封閉陽(yáng)臺(tái)無(wú)益健康打掃房間應(yīng)注意幾點(diǎn)正確看電視的方式飲水機(jī)要經(jīng)常洗彩畫的陶瓷餐具不宜用保鮮膜也不一定保鮮地板“配角”暗藏殺機(jī)去除廚房瓷磚接縫處黑垢的竅門妙招巧除室內(nèi)異臭味養(yǎng)植物去掉甲醛浴室也要常呵護(hù)清理家庭衛(wèi)生死角的妙招寵物,你身邊的親密隱患居家鋪地毯不衛(wèi)生用好你家的馬桶不讓靜電“騷擾”你不宜使用隔夜龍頭水洗手液的健康“講究”慎防食物保鮮劑不銹鋼餐具要慎用第六章 輕松職場(chǎng),走出亞健康減壓措施自我調(diào)試,遠(yuǎn)離“長(zhǎng)假綜合癥”小動(dòng)作速效恢復(fù)活力快加入“走班”新潮流短信也不宜發(fā)太多工作午餐要遵循“五不主義”“熱戀”辦公桌易得頸椎病對(duì)付“星期一綜合癥”有四招工作壓力,讓它“壽終正寢”告別“快節(jié)奏綜合癥”,享受慢生活幫你找回上班好心情職場(chǎng)精力充沛的妙方寫字樓里的養(yǎng)生技巧上班第一件事:打開門窗通通氣用腦不可超時(shí)上班族的七條飲食妙方過(guò)勞癥的因素和癥狀抑郁癥的六大癥狀搖頭晃腦有助于健康利用食品調(diào)節(jié)情緒電腦族每天必喝的四杯茶工作不宜翹二郎腿辦公室里的工作好習(xí)慣K歌健身,別當(dāng)“麥霸”旅游益健康旅游外出的健康守則長(zhǎng)途汽車上不宜閉目養(yǎng)神解除旅途疲勞好習(xí)慣外出旅行帶點(diǎn)蒜幫你走出亞健康的五個(gè)妙方第七章 心理健康,為生活重新充電怎樣才算心理健康需要看心理醫(yī)生的幾種情況樂(lè)觀的人更長(zhǎng)壽遺忘煩惱是養(yǎng)生的良藥“心病”還需“心藥”醫(yī)靜思冥想益健康創(chuàng)造性記錄有利于身心健康心理療法緩解“時(shí)尚病”暢談?dòng)幸娲竽X面對(duì)問(wèn)題要及時(shí)處理“知足”男人更長(zhǎng)壽“小事糊涂”益健康克服心理敏感的妙法提高適應(yīng)能力的法則微笑有益健康坦然面對(duì)挫折嫉妒是心靈的“毒藥”“購(gòu)物狂”也是一種病過(guò)分害羞無(wú)益健康心情舒暢,遠(yuǎn)離焦慮癥強(qiáng)忍眼淚等于自殺跟貪厭說(shuō)再見心靈的頑疾:自卑空虛有礙健康與陌生人說(shuō)話能提高自信過(guò)分追求完美容易患心病抑郁是你身邊的地雷過(guò)度緊張會(huì)讓你情緒中毒生氣猶如服毒控制怒火的妙法精神刺激易致病怎樣強(qiáng)化健康心理非人為因素也能影響人的情緒第八章 養(yǎng)生保健,讓健康之樹常青第九章 排毒養(yǎng)顏,美麗又健康第十章 健康用藥,不讓病魔纏身第十一章 夫妻必讀,營(yíng)造“性”福生活第十二章 注重細(xì)節(jié),小細(xì)節(jié)成就大健康
章節(jié)摘錄
第一章 病從口入,吃出來(lái)的健康 喝好清晨第一杯水 清晨,胃內(nèi)食物已經(jīng)排空,隨著身體的運(yùn)動(dòng),水在胃內(nèi)如同清潔劑蕩滌著胃壁的殘?jiān)≡虼藷o(wú)處安身,難以形成致病的群體,從而達(dá)到預(yù)防疾病的效果。即使有炎癥的胃壁,經(jīng)過(guò)每日清晨的洗滌,也會(huì)減輕癥狀。水在胃內(nèi)做短暫的停留,除少量被吸收外,80%以上在小腸內(nèi)被吸收入血。新飲進(jìn)的水約經(jīng)過(guò)21秒鐘就能到達(dá)身體的每一個(gè)角落,促進(jìn)全身的吐故納新。 因此,晨起先飲水,對(duì)機(jī)體既是一次及時(shí)的補(bǔ)償,又是一種有效的凈化。但清晨這杯水喝起來(lái)也是有講究的,這里告訴大家這杯水該怎么喝才會(huì)更健康: 1.要喝什么樣的水。新鮮的白開水是清晨第一杯水的最佳選擇。白開水是天然狀態(tài)的水經(jīng)過(guò)多層凈化處理后煮沸而來(lái),它里面所含的鈣、鎂元素對(duì)身體健康非常有益,有預(yù)防心血管疾病的作用?! ?.喝多少水為宜。一個(gè)健康的人每天至少要喝7~8杯水(約2.5升),運(yùn)動(dòng)量大或天氣炎熱時(shí),飲水量應(yīng)相應(yīng)增加。清晨起床時(shí)是一天身體補(bǔ)充水分的關(guān)鍵時(shí)刻,此時(shí)喝300毫升的水最佳。 3.喝何種溫度的水為宜。早晨,人的胃腸都已排空,過(guò)冷或過(guò)燙的水都會(huì)刺激腸胃,引起腸胃不適。早晨起床喝與室溫相同的開水最佳,以盡量減少對(duì)胃腸的刺激。冬季以煮沸后冷卻至20~25℃的白開水為宜,因?yàn)檫@種溫度的水具有特異的生物活性,容易透過(guò)細(xì)胞膜,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體免疫力?! 『榷?jié){有講究 豆?jié){性平味甘,滋陰潤(rùn)燥。常飲豆?jié){,對(duì)身體大有裨益。但飲用豆?jié){也要科學(xué),否則很容易誘發(fā)疾病,飲用豆?jié){應(yīng)注意以下幾個(gè)要點(diǎn): 1.忌喝未煮熟的豆?jié){。豆?jié){中含有兩種有毒物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙,并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了?! ?.忌在豆?jié){里打雞蛋。雞蛋中的蛋清蛋白質(zhì)和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì),大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收?! ?.忌沖紅糖。豆?jié){中加紅糖喝起來(lái)味道甜香,但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分?! ?.忌裝保溫瓶。豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì),在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖,經(jīng)過(guò)3~4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸腐變質(zhì)?! ?.忌空腹飲豆?jié){。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品,可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收?! ?.忌與藥物同飲。有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分,如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物?! ★嬘门D桃茖W(xué) 牛奶越來(lái)越受到人們的喜愛,但牛奶也應(yīng)當(dāng)科學(xué)飲用: 1.牛奶不宜高溫久煮 牛奶久煮會(huì)使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。當(dāng)加溫至100℃左右時(shí),牛奶的色、香、味就會(huì)發(fā)生變化,還易造成賴氨酸和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。因此,加熱牛奶以剛沸為度,新鮮牛奶只需加熱至70℃~90℃即可。如果是嬰兒食用,可用文火再煮2分鐘左右。 2.牛奶不宜冰凍保存后食用 經(jīng)冷凍的牛奶解凍后,會(huì)出現(xiàn)凝固狀沉淀物,上浮的脂肪團(tuán)味道明顯淡薄,并出現(xiàn)異常氣味,液汁呈水樣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。如過(guò)久存放,還會(huì)出現(xiàn)食品衛(wèi)生方面的問(wèn)題。儲(chǔ)存溫度應(yīng)控制在4℃~10℃之間?! ?.牛奶中不宜加鈣粉 牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白,牛奶中加入鈣粉后,酪蛋白就會(huì)與鈣離子結(jié)合,使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象,在加熱時(shí)牛奶中的其他蛋白也會(huì)和鈣發(fā)生沉淀,從而影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。此外,牛奶中本已含有豐富的鈣,且與牛奶中的其他成分保持著合理的平衡狀態(tài),而加鈣粉后反而會(huì)沉淀產(chǎn)生?! ?.牛奶不宜與酸性水果、含酸飲料同時(shí)飲用 酸性水果及一些飲料中含有較多的果酸及維生素C,當(dāng)牛奶與其同時(shí)食用時(shí),牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)與果酸及維生素C凝成塊,不但會(huì)影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。飲用一小時(shí)后再吃這些食物為宜?! ?.牛奶不宜與糖共煮 牛奶在與糖共煮時(shí),牛奶蛋白質(zhì)中所含的賴氨酸與糖中的果糖在高溫下會(huì)生成一種有毒物質(zhì)——果糖基賴氨酸,這種物質(zhì)不但不能被人體消化吸收,而且還有害健康。如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮開離火后再加糖,而且糖不宜加得過(guò)多。 女性應(yīng)少喝咖啡 健康專家認(rèn)為,女性不宜多飲咖啡,咖啡對(duì)女性健康有許多傷害。 1.增加心梗危險(xiǎn) 醫(yī)學(xué)專家的研究表明,每日飲5杯或更多的咖啡,可使婦女患心肌梗塞的危險(xiǎn)增加70%,而且危險(xiǎn)性會(huì)隨著飲咖啡的數(shù)量增加而增加?! ?.易引起糖尿病 日本人的咖啡消費(fèi)量在世界上是最少的,糖尿病患者也最少。研究者分析認(rèn)為,咖啡飲料中含有的咖啡因可以透過(guò)胰臟而沉淀到胎兒組織中,尤其是胎兒的肝臟、大腦,使出生后的嬰兒可能患糖尿病?! ?.易引起骨質(zhì)疏松癥 美國(guó)研究者發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女,不管年齡、肥胖程度如何,其髖骨、脊椎的骨密度都會(huì)降低,且降低的程度與習(xí)慣延續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)短和飲用量的多少有關(guān)?! ?.孕婦飲咖啡對(duì)胎兒不利 科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明,每天給小白鼠飼喂相當(dāng)于成人12~24杯濃咖啡的量后,妊娠鼠就會(huì)生育出畸形的小鼠?! ?.妊娠高血壓綜合征 這是孕婦特有的一種疾病,患者表現(xiàn)為浮腫、高血壓和蛋白尿,如不及時(shí)防治,可危及母胎安全?! ¤b于喝咖啡能夠引起上述種種病癥,健康專家建議,為了優(yōu)生優(yōu)育與防病保健,婦女不宜長(zhǎng)期、過(guò)量飲用咖啡?! 〔灰顺:缺嬃稀 ⊙谉岬南奶?,人們都喜歡來(lái)一杯冰飲料解渴。殊不知,冰飲料并不適合夏天解渴,而且大量飲用容易致病。冰飲料中水分子大部分處于聚合狀態(tài),分子團(tuán)大,不容易滲入細(xì)胞,而熱飲料單分子多,能迅速滲入細(xì)胞,糾正細(xì)胞缺水的狀態(tài)。因此,冰水或冰飲料的解渴效果反而不如熱茶?! ”嬃想m然能給人帶來(lái)暫時(shí)的舒適感,但大量飲用,會(huì)導(dǎo)致汗毛孔宣泄不暢,肌體散熱困難,余熱蓄積,極易引發(fā)中暑。此外,冰飲料、冰水、冷飲等的溫度一般要比胃內(nèi)溫度低20℃~30℃,大量冷飲進(jìn)入體內(nèi),很容易刺激胃腸道,引起血管收縮、黏膜缺血,從而減弱胃腸消化功能和殺菌力,造成痙攣性疼痛,甚至導(dǎo)致腹痛、腹瀉?! ?duì)于老人,尤其是有心血管疾病的老人來(lái)說(shuō),喝冰水、冰飲料除了導(dǎo)致胃部不適,還可能引起腦血管的痙攣,從而引發(fā)心絞痛等,因此,老人一定不能喝冰水?! ≌H撕鹊娘嬃蠝囟纫?℃~14℃為宜。在炎炎夏日里,我們還可以把白開水或飲料放到冰箱里稍加冷藏后飲用,但時(shí)間不宜過(guò)久,以手感覺不冰時(shí)最佳?! ★嬎鹎蠹儭 ‰S著市民生活水平的提高,超純水、蒸餾水、太空水等已進(jìn)入尋常百姓家。專家認(rèn)為,長(zhǎng)期飲用純水,對(duì)老人和兒童的健康將會(huì)帶來(lái)無(wú)法挽回的負(fù)面效應(yīng)。喝純水長(zhǎng)大的青年則可能會(huì)感到渾身乏力,或提前患上心血管等老年性疾病。 目前市場(chǎng)上銷售的純水主要通過(guò)蒸餾和逆滲透技術(shù)來(lái)加以凈化。這些技術(shù)原來(lái)是應(yīng)用在工業(yè)上的,在祛除水中有害雜質(zhì)的同時(shí),也將一些對(duì)人體有益的元素一起摒除,如鎂、鋅、鐵、碘等礦物質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽。健康的飲用水必須含有一定的礦物質(zhì)。人體所需的14種微量元素,主要來(lái)源之一就是飲用水。所以長(zhǎng)期飲用純水者必須調(diào)整食物結(jié)構(gòu),但有些微量元素是很難從食物中獲得的?! 〖儍羲哂袠O強(qiáng)的溶解礦物質(zhì)、微量元素的能力,人們大量飲用純凈水后,體內(nèi)原有微量元素、營(yíng)養(yǎng)素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),就會(huì)迅速地溶解于純凈水中,然后排除體外,使人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)失去平衡,出現(xiàn)健康赤字,不利于身體健康?! ⊥把b純凈水,一旦啟封與空氣接觸,在24小時(shí)后就會(huì)滋生細(xì)菌,若保管不當(dāng)還會(huì)造成二次污染。而長(zhǎng)期飲用純凈水,還會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢,體重下降,肌肉萎縮,骨質(zhì)疏松,腦垂體和腎上腺索系統(tǒng)功能受到破壞等疾病。 從對(duì)健康的關(guān)系而言,天然水優(yōu)于純凈水,礦泉水優(yōu)于天然水?! 〉V泉水和一般飲用水不同,它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒、等微量元素,有的還含有比較豐富的宏量元素,因而它能補(bǔ)充人體所需的微量元素和宏量元素,調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡,這些特點(diǎn)都是一般飲用水所不具備的。這種水沒有受到外來(lái)人為的污染,不含熱量,是人類理想的保健飲料。 ……
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