孕產(chǎn)婦營養(yǎng)必讀

內容概要

《孕產(chǎn)婦營養(yǎng)必讀》主要是寫孕產(chǎn)婦的飲食營養(yǎng)問題，內容分為三個大附階段，一，主要從孕育前的營養(yǎng)搭配；二、懷孕時的營養(yǎng)搭配；三、產(chǎn)后的營養(yǎng)搭配；應注意的事項，《孕產(chǎn)婦營養(yǎng)必讀》一一都給出了答案，讓您省去每應該吃什么，不應該吃什么而煩擾的后顧之憂。

書籍目錄

把握孕前營養(yǎng)儲備關鍵期
不錯過胚胎成形關鍵期(孕1～3個月)
規(guī)劃好胎兒高速發(fā)育關鍵期(孕4～7個月)
順利度過臨產(chǎn)關鍵期(孕8～1 0個月)
輕松度過月子恢復關鍵期(產(chǎn)后1～6周)
抓住產(chǎn)后減重黃金期(產(chǎn)后2～6個月)
孕產(chǎn)期常見不良反應與疾病食療方

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：     營養(yǎng)解讀 鋅在人體內的含量極少，正常成年人的體重按50～70千克算的話，鋅的含量也就2～2.5克，還不到人體體重的萬分之一。但鋅卻在人體中擔負著無比重要的作用，以至于營養(yǎng)學家稱其為“生命齒輪”。人體內物質的轉運和能量的代謝都離不開鋅。 鋅還對胎兒的身體和大腦發(fā)育起著不可忽視的作用。孕期嚴重缺鋅者可致胎兒發(fā)生中樞神經(jīng)系統(tǒng)畸形，中度缺鋅可致宮內發(fā)育遲緩，免疫功能差，大腦發(fā)育受阻。所以，新生命的健康絕對離不開這個“生命齒輪”。 孕前補鋅的重要意義，在于鋅能促進性器官正常發(fā)育，保持正常的性功能。無論準媽媽缺鋅，還是準爸爸缺鋅，不僅讓準爸爸的精子減少，準媽媽月經(jīng)不正常，還會導致胎兒將來性成熟遲緩，性器官發(fā)育不全，性功能降低。因此，孕前補鋅也是非常重要的。 鋅對于孕期的另一個重要意義，在于鋅能促進子宮肌收縮，把胎兒驅出子宮腔，幫助準媽媽順利分娩。一旦缺鋅，子宮肌收縮力弱，會增加分娩的痛苦，還有導致產(chǎn)后出血過多及并發(fā)其他婦科疾病的可能。 孕期鋅的推薦供給量為每天20毫克，以滿足孕期生理對鋅的增加需求。每100克牡蠣肉中含鋅超過100毫克，100克肉類、動物肝臟、蛋類含鋅2～5毫克；魚及一般海產(chǎn)品含鋅1.5毫克；奶和奶制品含鋅0.3～1.5毫克；谷類和豆類含鋅1.5～2毫克。 鋅在牡蠣中含量十分豐富，其次是鮮魚、牛肉、羊肉、貝殼類海產(chǎn)品。經(jīng)過發(fā)酵的食品含鋅量增多，如面筋、烤麩、麥芽都含鋅。豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆以及花生、核桃、栗子等也富含鋅。

編輯推薦

《孕產(chǎn)婦營養(yǎng)必讀》由首都醫(yī)科大學北京婦產(chǎn)醫(yī)院主任醫(yī)師黃醒華專家指導。

圖書封面

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