孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)必讀

內(nèi)容概要

《孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)必讀》主要是寫(xiě)孕產(chǎn)婦的飲食營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，內(nèi)容分為三個(gè)大附階段，一，主要從孕育前的營(yíng)養(yǎng)搭配；二、懷孕時(shí)的營(yíng)養(yǎng)搭配；三、產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)搭配；應(yīng)注意的事項(xiàng)，《孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)必讀》一一都給出了答案，讓您省去每應(yīng)該吃什么，不應(yīng)該吃什么而煩擾的后顧之憂(yōu)。

書(shū)籍目錄

把握孕前營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備關(guān)鍵期
不錯(cuò)過(guò)胚胎成形關(guān)鍵期(孕1～3個(gè)月)
規(guī)劃好胎兒高速發(fā)育關(guān)鍵期(孕4～7個(gè)月)
順利度過(guò)臨產(chǎn)關(guān)鍵期(孕8～1 0個(gè)月)
輕松度過(guò)月子恢復(fù)關(guān)鍵期(產(chǎn)后1～6周)
抓住產(chǎn)后減重黃金期(產(chǎn)后2～6個(gè)月)
孕產(chǎn)期常見(jiàn)不良反應(yīng)與疾病食療方

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：     營(yíng)養(yǎng)解讀 鋅在人體內(nèi)的含量極少，正常成年人的體重按50～70千克算的話(huà)，鋅的含量也就2～2.5克，還不到人體體重的萬(wàn)分之一。但鋅卻在人體中擔(dān)負(fù)著無(wú)比重要的作用，以至于營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)其為“生命齒輪”。人體內(nèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)和能量的代謝都離不開(kāi)鋅。 鋅還對(duì)胎兒的身體和大腦發(fā)育起著不可忽視的作用。孕期嚴(yán)重缺鋅者可致胎兒發(fā)生中樞神經(jīng)系統(tǒng)畸形，中度缺鋅可致宮內(nèi)發(fā)育遲緩，免疫功能差，大腦發(fā)育受阻。所以，新生命的健康絕對(duì)離不開(kāi)這個(gè)“生命齒輪”。 孕前補(bǔ)鋅的重要意義，在于鋅能促進(jìn)性器官正常發(fā)育，保持正常的性功能。無(wú)論準(zhǔn)媽媽缺鋅，還是準(zhǔn)爸爸缺鋅，不僅讓準(zhǔn)爸爸的精子減少，準(zhǔn)媽媽月經(jīng)不正常，還會(huì)導(dǎo)致胎兒將來(lái)性成熟遲緩，性器官發(fā)育不全，性功能降低。因此，孕前補(bǔ)鋅也是非常重要的。 鋅對(duì)于孕期的另一個(gè)重要意義，在于鋅能促進(jìn)子宮肌收縮，把胎兒驅(qū)出子宮腔，幫助準(zhǔn)媽媽順利分娩。一旦缺鋅，子宮肌收縮力弱，會(huì)增加分娩的痛苦，還有導(dǎo)致產(chǎn)后出血過(guò)多及并發(fā)其他婦科疾病的可能。 孕期鋅的推薦供給量為每天20毫克，以滿(mǎn)足孕期生理對(duì)鋅的增加需求。每100克牡蠣肉中含鋅超過(guò)100毫克，100克肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)含鋅2～5毫克；魚(yú)及一般海產(chǎn)品含鋅1.5毫克；奶和奶制品含鋅0.3～1.5毫克；谷類(lèi)和豆類(lèi)含鋅1.5～2毫克。 鋅在牡蠣中含量十分豐富，其次是鮮魚(yú)、牛肉、羊肉、貝殼類(lèi)海產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)發(fā)酵的食品含鋅量增多，如面筋、烤麩、麥芽都含鋅。豆類(lèi)食品中的黃豆、綠豆、蠶豆以及花生、核桃、栗子等也富含鋅。

編輯推薦

《孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)必讀》由首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院主任醫(yī)師黃醒華專(zhuān)家指導(dǎo)。

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