坐月子怎么吃

內(nèi)容概要

　　本書內(nèi)容包括：樹立坐月子的正確觀念、坐月子的材料準(zhǔn)備、產(chǎn)后媽咪護(hù)理與催奶經(jīng)典菜、產(chǎn)后媽咪對(duì)癥經(jīng)典菜、產(chǎn)后媽咪美麗恢復(fù)經(jīng)典菜、特殊產(chǎn)婦月子如何進(jìn)補(bǔ)。

書籍目錄

PART　1　樹立坐月子的正確觀念
　一、坐個(gè)好月子，健康一輩子
　　一定要坐月子的原因
　　怎樣才能坐個(gè)好月子
　二、坐月子類型大比拼
　　類型1：婆婆媽媽型
　　類型2：月嫂服務(wù)型
　　類型3：外送月子餐型
　三、傳統(tǒng)坐月子吃法的合理之處
　　產(chǎn)后媽咪多喝湯
　　特別推薦：紅白蘿卜木耳湯
　　適量吃海帶可防治產(chǎn)后媽咪貧血
　　特別推薦：海帶排骨湯
　　生產(chǎn)后多吃小米對(duì)身體有益
　　特別推薦：小米粳米菊花粥
　　莫道人參好，產(chǎn)后不忙服
　　產(chǎn)后不能吃味精
　　特別推薦：豉香生蠔
　四、傳統(tǒng)坐月子吃法的誤區(qū)
　　雞蛋營養(yǎng)好，多多益善
　　特別推薦：橘餅炒蛋
　　產(chǎn)后媽咪飲食不要放鹽
　　紅糖補(bǔ)血可放心大膽地喝
　　特別推薦：紅糖姜棗粥
　　多吃老母雞有利于哺乳
　　特別推薦：歸芪棗雞湯
　　蔬菜水果是涼性的，不宜多吃
　　特別推薦1：雙菇燴芙蓉
　　特別推薦2：銀耳木瓜粥
　　坐月子喝水會(huì)成為大肚婆
　　特別推薦：荸薺豬腰湯
　五、現(xiàn)代坐月子的營養(yǎng)觀
　　熱量
　　特別推薦：香菇棗香蒸雞
　　蛋白質(zhì)
　　特別推薦：冬菜蒸鱈魚
　　礦物質(zhì)
　　特別推薦：木耳萵筍拌雞絲
　　五谷根莖類
　　特別推薦：黃豆糙米卷
　　魚肉豆蛋類
　　特別推薦：繽紛鮭魚飯
　　蔬菜水果類
　　特別推薦：橙汁水果盅
　　牛奶及乳制品
　　特別推薦：杧果牛奶露
　　……
PART　2　坐月子的材料準(zhǔn)備
PART　3　產(chǎn)后媽咪護(hù)理與催奶經(jīng)典菜
PART　4　產(chǎn)后媽咪對(duì)癥經(jīng)典菜
PART　5　產(chǎn)后媽咪美麗恢復(fù)經(jīng)典菜
PART　6　特殊產(chǎn)婦月子如何進(jìn)補(bǔ)
附錄

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：第2周的飲食可逐漸恢復(fù)成一般的飲食，此時(shí)寶寶吸食母乳的狀況已漸漸穩(wěn)定，吸吮時(shí)間與次數(shù)也逐漸增加，所以可食用一些食物來增加泌乳量。如果你乳汁分泌量不夠，可以多作一些乳房按摩來刺激乳腺分泌乳汁，也可以適量補(bǔ)充一些發(fā)乳的食物，如花生燉豬腳、青木瓜燉排骨等，同時(shí)注意水分的攝取，多給寶寶吸吮，泌乳量自然就會(huì)慢慢增加。有些食物像是韭菜、麥芽等本身具有退奶的功效，要喂哺母乳的媽咪們應(yīng)注意避免食用。麻油雞等有加米酒料理的食材，因米酒中含有酒精，有部分會(huì)經(jīng)由吸食母乳的方式被寶寶攝取到體內(nèi)。所以建議這些會(huì)使用酒來烹煮的食物在烹調(diào)時(shí)應(yīng)增加烹煮的時(shí)間，使其中的酒精盡量揮發(fā)掉，以免寶寶攝食過量的酒精，進(jìn)而影響寶寶的睡眠。由于媽咪本身的飲食會(huì)影響母乳的質(zhì)量，而月子中的飲食大部分是以蛋白質(zhì)類的食物為主，相對(duì)的像是蔬菜類及水果類的攝取量就不多，甚至傳統(tǒng)上都認(rèn)為蔬菜及水果的屬性是偏涼性或冷性，有些媽咪可能在坐月子期間完全不吃，相對(duì)的食物纖維的攝取量變少，較容易有便秘的情況產(chǎn)生。而蔬菜及水果中豐富的維生素及礦物質(zhì)也是寶寶需要的營養(yǎng)，所以你在坐月子的時(shí)候每天要攝取3份以上的青菜及2～3份的水果。

編輯推薦

《坐月子怎么吃(升級(jí)版)》指導(dǎo)專家／黃醒華，首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院，主任醫(yī)師，首都醫(yī)科大學(xué)碩士生導(dǎo)師、教授，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)婦女保健學(xué)會(huì)主任委員。

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