孕產(chǎn)期營養(yǎng)食譜一本全

出版時(shí)間:2010-6  出版社:中國人口  作者:中國母嬰營養(yǎng)保健課題組  頁數(shù):312  
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內(nèi)容概要

  一個(gè)完美的孕育過程,吃對(duì)于孕媽媽來說是一個(gè)非常重要的事情,我們在吃的過程中,不僅僅要維系自身的營養(yǎng)需求,還要充當(dāng)營養(yǎng)運(yùn)輸員的責(zé)任,胎寶寶在媽媽肚子里面,靠著臍帶和胎盤將營養(yǎng)吸收進(jìn)來,健康成長。
  如何能讓未來的寶寶更“出色”,前提是孕媽媽飲食營養(yǎng)的科學(xué)、全面、合理。我們從全方位多角度為孕媽媽打造一份營養(yǎng)大餐,從孕前的排毒,到孕前營養(yǎng),再到孕前助孕,每個(gè)細(xì)節(jié)我們都關(guān)注到了。孕期按照每個(gè)月的時(shí)間不同,有針對(duì)性的進(jìn)行營養(yǎng)指導(dǎo),方便孕媽媽快速了解孕期營養(yǎng)知識(shí)的方方面面。書中還有產(chǎn)后經(jīng)典月子菜,新生兒科學(xué)喂養(yǎng)的相關(guān)知識(shí),每一個(gè)方面都盡善盡美,《孕產(chǎn)期營養(yǎng)食譜一本全》是當(dāng)之無愧的一本全,一本精。

作者簡介

中國母嬰營養(yǎng)保健課題組是一支熱愛孩子,熱愛生命,具有很強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)的團(tuán)隊(duì)。我們來自首都權(quán)威的醫(yī)療及科研機(jī)構(gòu),正致力于一項(xiàng)神圣而偉大的事業(yè);呈現(xiàn)在你面前的不僅僅是一本圖書,而是我們用心譜寫的愛的關(guān)懷。

書籍目錄

揭秘營養(yǎng)對(duì)孕媽媽的影響
揭秘營養(yǎng)對(duì)胎寶寶的影響
當(dāng)好廚娘第一步—婆婆媽媽話選購
當(dāng)好廚娘第二步—烹飪方式大比拼
Part 1 孕前3個(gè)月營養(yǎng)總動(dòng)員
 孕期排毒大行動(dòng)
  看你中毒有多深!(測試表)
  何為毒素
  毒從何來
  人體自身的毒素
  排毒食譜 跟我做
  藍(lán)色誘惑——草莓葡萄排毒汁
  健美輕身——臺(tái)式白薯粥
  維生素藥丸媲美——鮮奶胡蘿卜條
  消暑清熱—— 蝙蝠蓮藕
  搭配均衡,抗氧化——田園時(shí)蔬
  百事合心——冬瓜燒白
  補(bǔ)腎氣,強(qiáng)身體——冰鎮(zhèn)山藥
  身體的保護(hù)使者 ——拔絲山藥
  聰明少不了——芝麻山藥麥餅
  心想事成——姜蔥三文魚
  紅紅火火——核桃紅棗粥
  色彩繽紛——五彩蔬菜湯
  花開富貴——水豆豉拌花菜
  排毒好滋味——高纖蔬菜汁
  萬事如意——木耳萵筍拌雞絲
  人體清道夫——清炒豬血
 孕前營養(yǎng)大盤點(diǎn)
  先來學(xué)首健康歌
  好膚色是吃出來的
  怎樣保留食物中的營養(yǎng)
  不同面色女性,食補(bǔ)來調(diào)養(yǎng)
  從面色看我們?nèi)鄙偈裁淳S生素
  肥胖的精英男士宜食溫陽食物
  腸胃功能差的男性進(jìn)補(bǔ)宜清淡
  鉻對(duì)備孕準(zhǔn)爸爸來說也很重要
  堿性食物讓我們的身體更健康
  備孕準(zhǔn)爸爸要常吃含鎂元素的食物
  “大姨媽”來了,我們好好招待她
  備孕準(zhǔn)爸爸健身后注意補(bǔ)充糖類和水
  營養(yǎng)食譜 跟我做
  濃濃的回味——豬肉粉絲湯
  甘甜爽口——蘆筍濃湯
  健腦、養(yǎng)胃、潤腸——花式海鮮羹
  瓜香餡嫩——黃瓜羹
 飲食助孕動(dòng)起來
  蜜月中的男性飲食注意補(bǔ)氣補(bǔ)精
  提高男性性功能需注重食補(bǔ)
  南瓜子能提高精子的質(zhì)量
  男性性欲減弱,羊肉是首選
  男性性生活后不宜食過咸
  男人進(jìn)補(bǔ)該吃什么動(dòng)物鞭
  腎虛的男人選擇溫性食物
  助孕食譜 跟我做
  強(qiáng)身健體——里脊菱肉
  味道鮮美——抓炒腰花
  強(qiáng)身健體 —— 山藥羊頭
  美味佳肴—— 雄雞報(bào)曉
  智力滿分 —— 核桃仁紙包雞
  健胃理氣 —— 油炸香椿糊
  滋補(bǔ)力宏 —— 蘑菇鹿鞭
  氣血不足——?dú)w參鱔魚羹
  味道鮮美——桃花鱖魚蛋羹
  味道醇香——紅燒牛鞭
  補(bǔ)中益氣 —— 圓魚骨髓湯
  益精補(bǔ)肝腎——羊肉栗杞羹
  補(bǔ)腎壯陽,益氣填精——海馬海龍童子雞
  溫補(bǔ)五臟——羊雜羹
  補(bǔ)腎益氣 —— 雙鞭壯陽湯
  味美甘甜 ——甜心包
  滋陰補(bǔ)陽——山藥蘿卜粥
  開胃、提神——韭菜粥
  溫補(bǔ)腎陽、益精、壯陽——黃狗鞭粥
  補(bǔ)血脈、滋肝腎——梅花雞肉魷魚羹
  鮮香滑爽——松子雞粥
Part 2 綠色孕期同步指導(dǎo)
Part 3 孕期推薦明星營養(yǎng)素
Part 4 推薦孕期明星食材
Part 5 孕期常見癥狀飲食調(diào)養(yǎng)
Part 6 產(chǎn)后保健面面談
Part 7 新生兒科學(xué)喂養(yǎng)
附錄1:孕產(chǎn)期營養(yǎng)食譜 速查導(dǎo)航

章節(jié)摘錄

插圖:

編輯推薦

《孕產(chǎn)期營養(yǎng)食譜一本全》編輯推薦:本系列叢書歷時(shí)盡3年的編寫,我們和策劃人一起探尋最方便讀者查閱、理解的編寫方式和語言風(fēng)格,擯棄枯燥乏味的醫(yī)學(xué)術(shù)語,選取最實(shí)用、最簡明、最具操作性、最安全的信息點(diǎn)和相關(guān)知識(shí)……所有的努力都是為了把我們的專業(yè)智慧盡可能地轉(zhuǎn)化成孕媽媽的實(shí)踐操作,從而實(shí)現(xiàn)我們共同的心愿:讓每位女性的孕期都多姿多彩。

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評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載


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用戶評(píng)論 (總計(jì)101條)

 
 

  •   這本書有每個(gè)月的營養(yǎng)食譜,不錯(cuò),看完后很喜歡,跟著學(xué)了,做著菜吃,對(duì)孕媽媽還是有一定幫助的。
  •   書里的美食圖片著實(shí)讓人流口水,里面有很多家常的,專門分月針對(duì)各個(gè)階段的孕期的營養(yǎng)說明很實(shí)用。
  •   從孕前到孕中都有了,很好~
  •   買的時(shí)候也沒細(xì)看,主要是為了知道懷孕期哪些能吃哪些不能吃買的。后來才發(fā)現(xiàn)書里不僅有懷孕期的各式菜譜,列舉了要重點(diǎn)補(bǔ)充哪些營養(yǎng),連生完寶寶坐月子的菜譜都有~
    我生完寶寶那天,婆婆幫我燒的青菜蛋花粥就是匆忙中臨時(shí)抱佛腳照著書做的~~
    所以買了這本書一本抵兩本,很實(shí)用。
  •   書中的菜挺多的,看上去也讓人有胃口。由于還處在孕早期,讓孕婦有胃口是非常重要的,所以很喜歡這本書。
  •   簡單易懂,也容易操作,適合孕期的媽媽使用
  •   圖文并茂,對(duì)孕產(chǎn)婦的營養(yǎng)需求說明詳細(xì)易懂,簡單易學(xué),很實(shí)用的一本書。
  •   按照書了講的做法,營養(yǎng)搭配
  •   是驚訝,印刷不錯(cuò),內(nèi)容全是彩頁。價(jià)格很公道。孕期可以選些喜歡的做來吃,不用愁了~
  •   食譜是按孕期也分類介紹的,還不錯(cuò)!
  •   自從懷孕了,就不知道吃什嗎,尤其是有孕期反應(yīng)的時(shí)候,這時(shí)候就需要這本書了,里面有按著孩子的月份推薦的菜譜,還有做法,很實(shí)用
  •   很好的一本書,內(nèi)容豐富,圖文并茂,孕期最愛
  •   給媽媽買的 說還不錯(cuò)
  •   內(nèi)容很豐富,就算過了孕產(chǎn)期也可以看啊,省的都不知道吃什么~
  •   超多菜式,懷孕初期反應(yīng)比較大時(shí),啥都沒胃口。這書就當(dāng)菜單了,選點(diǎn)想吃的東西。里面的食材都挺普遍的。不錯(cuò)
  •   可以,孕期產(chǎn)期的都有,這種菜譜是必備的一本
  •   書的質(zhì)量很好,很有質(zhì)感,看了讓人對(duì)里面的食物立馬充滿食欲,吃不到看了也身心愉悅
  •   看著食譜有食欲
  •   不錯(cuò)!食譜里的內(nèi)容應(yīng)該實(shí)用性更強(qiáng)些!
  •   嚴(yán)格按照食譜做飯,呵呵我家胎兒比別人大哈哈!
  •   食譜分類清晰,指導(dǎo)性較強(qiáng),營養(yǎng)學(xué)與美食相結(jié)合的很不錯(cuò)
  •   朋友懷孕了,想多了解一些知識(shí),所以幫忙定了這些書!
  •   書質(zhì)量很好!內(nèi)容豐富適合沒有做飯經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)媽和準(zhǔn)媽家人
  •   書確實(shí)很好,知識(shí)很全面詳盡,印刷的也很精美!
  •   對(duì)寶寶生長發(fā)育很好的一本書
  •   不錯(cuò) 實(shí)用 方便看 不錯(cuò) 實(shí)用 方便看 不錯(cuò) 實(shí)用 方便看
  •   早上剛收到書,質(zhì)量非常好啊,印刷精美,里面的菜譜看得我直流口水,再也不用愁做些什么新花樣來改善小小瓜他媽的胃口了?;页i_心哦O(∩_∩)O~
  •   前些天剛?cè)ゼ覙犯?zhǔn)比買這書的,但老婆說當(dāng)當(dāng)上看看,結(jié)果,不看不知道,一看嚇一跳,當(dāng)當(dāng)上兩本才要家樂福一本的價(jià)格,而且還免郵,爽死了!頂一個(gè)!
  •   內(nèi)容不錯(cuò),介紹的菜品做法也比較詳細(xì),可能是因?yàn)榍靶┤兆于s上冬天,又是北方,所以材料不是都好找。菜譜按照懷孕的不同階段,比較科學(xué),總體還可以吧。
  •   挺實(shí)用的。贊一個(gè)
  •   書很好,很實(shí)用啊
  •   很詳細(xì),好多菜都是照著上面寫會(huì)的
  •   按照菜譜,弄了2個(gè)菜,贊!
  •   根據(jù)準(zhǔn)媽媽的不同時(shí)期,配搭不同的營養(yǎng)餐,真是很不錯(cuò)啊。而且里面的圖文很好看,一看就有好的食欲啦,不錯(cuò)不錯(cuò)
  •   還沒有怎么翻,質(zhì)量不錯(cuò),希望以后能夠得到很好的指導(dǎo)。
  •   第一次懷孕!自已的口味變得怎樣都不知道!也不知道那個(gè)階段吃什么好!這本幫到我很多!看到想吃什么就吃什么!
  •   總算有菜譜了,老公天天問我想吃啥,我都想不出來,這下子照對(duì)著這個(gè)就好啦,品類很多,但是就是有些材料不好弄
  •   它讓我知道了該吃些什么!
  •   有點(diǎn)點(diǎn)失望
  •   單薄了點(diǎn)
  •   書不錯(cuò),只是自己不太會(huì)做
  •   書是好書,就是買了書還一直無用武之地。
  •   看看這個(gè)書,有好多圖片,很有食欲
  •   收到書,感覺是很漂亮的一本書了,不管是封面還是正文,都印刷得精美清晰,正版,不容置疑
  •   書不錯(cuò),很多家常菜哦
  •   還行,書的印刷這些還是很好,內(nèi)容要因人而異
  •   書好的,配貨要十天,慢了。
  •   呵呵,印刷質(zhì)量好好~~~送書速度好快
  •   書買來送人的。圖片很漂亮,看了讓人很有食欲。
  •   非常不錯(cuò)的書,朋友很喜歡
  •   很多菜譜,現(xiàn)在開始不愁了。做飯成了享受
  •   這本書很好,很實(shí)用。很適合懷孕看。
  •   十分詳細(xì),很清晰,很實(shí)用
  •   本書介紹的還不錯(cuò),有些還是很實(shí)用滴
  •   很實(shí)用的一本書,準(zhǔn)備好好學(xué)習(xí)一下,做好吃的給老婆
  •   不錯(cuò),菜單挺實(shí)用
  •   菜單豐富,有很多家常菜,比較容易學(xué)……
  •   坐月子時(shí)老公買的,參考書中的內(nèi)容,受益匪淺!
  •   先看了一下目錄 特別詳細(xì) 還有圖片 都是彩頁的
  •   質(zhì)量可信
  •   動(dòng)手給老婆做營養(yǎng)餐,你可得向它請教哦!
  •   非常值得購買的一本書!
  •   給朋友帶的,寶貝不錯(cuò)
  •   幫親戚買的,看了后說專家組編的,還不錯(cuò)的!
  •   準(zhǔn)爸爸們,你們在廚房有得忙活了。。。
  •   給準(zhǔn)媽媽買的,很不錯(cuò)
  •   送人的 不是很清楚
  •   很好的書,可是我
  •   正在看 有收獲
  •   老婆說好才是真的好
  •   圖片很漂亮,挺不錯(cuò)的一本書
  •   寫的還算細(xì)致,好不錯(cuò)
  •   幫朋友買的,她覺得挺好的
  •   內(nèi)容好!
  •   好,就是發(fā)貨慢了一點(diǎn)
  •   紙張質(zhì)量還不錯(cuò),送人的,朋友喜歡,我開心
  •   一次買了三本,這一本最好!很喜歡
  •   正版書籍,紙張很好,而且食物很家常,喜歡
  •   這本書個(gè)人感覺超好,很喜歡
  •   質(zhì)量好 ,內(nèi)容好
  •   讀起來算是賞心悅目的,不僅有每個(gè)月寶寶的發(fā)育情況,所需的營養(yǎng)元素以及對(duì)應(yīng)的食譜,而且針對(duì)孕前、孕期及產(chǎn)期所出現(xiàn)的常見情況都有相應(yīng)的食譜哦。。作為營養(yǎng)指導(dǎo)書,很不錯(cuò)!
  •   書里面不僅有菜譜,還有一些孕產(chǎn)期營養(yǎng)知識(shí),告訴你每個(gè)月該重點(diǎn)補(bǔ)充些什么元素。挺好的。
  •   書中講解的每個(gè)孕期的狀況很詳細(xì),并針對(duì)不同階段給出合理的營養(yǎng)建議,不錯(cuò)。
  •   全彩印刷,內(nèi)容生動(dòng)具體,講解比較全面,用起來很實(shí)用,應(yīng)該說算是一本很不錯(cuò)的孕產(chǎn)期營養(yǎng)食譜,呵呵……
  •   對(duì)孕媽媽們很有幫助,幫朋友買的,她很喜歡這本書籍,拿給保姆照著做。。。。
  •   只翻了幾頁看了下,感覺書還不錯(cuò),等有時(shí)間了慢慢閱讀,吃營養(yǎng)健康一點(diǎn),生個(gè)健健康康的小寶寶
  •   很全面,有每個(gè)月的注意事項(xiàng),營養(yǎng)搭配很好。
  •   不光寫了菜肴,還說了那些營養(yǎng)。挺好的
  •   雖然在我懷孕的過程中,并沒有做書上相關(guān)的菜式,不過,還是可以作為一個(gè)健康的食譜供以后使用的,值得收藏!
  •   我不做飯,給媽媽看了
  •   菜品有圖有做法的,家常菜比較多,偏南方菜系,每個(gè)月都有很多菜品供選擇,反正對(duì)我這樣比較挑食的人來說還是能有幾個(gè)喜歡吃的菜。
  •   剛懷孕的時(shí)候買的,本來打算讓老公照著書上的食譜來做,可是沒想到2個(gè)月開始懷孕反應(yīng)很厲害,什么都吃不下,結(jié)果書就閑置了,不過雖然懷孕的時(shí)候沒有用到,以后當(dāng)個(gè)普通的菜譜也是可以的。
  •   有些孕婦不能吃的食物也寫了怎么做~很容易讓孕婦大意~這樣不好~就單純成為了食譜,就算美味不考慮安全性的話,也不實(shí)用
  •   看著很有食欲的一本書,主要以孕期美食為主,應(yīng)多加入一些孕婦的注意事項(xiàng),就更好了。
  •   準(zhǔn)媽媽應(yīng)該看看
  •   普及孕婦知識(shí),不錯(cuò)的一本書
  •   用著不錯(cuò)。。。。
  •   很不錯(cuò),非常有幫助
  •   驚喜 驚喜!
  •   快遞更是快
 

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