出版時(shí)間:2010-1 出版社:張艷紅 中國(guó)人口出版社 (2010-01出版) 作者:張艷紅 頁(yè)數(shù):183
內(nèi)容概要
每個(gè)家長(zhǎng)都為孩子的健康成長(zhǎng)殫精竭慮,面對(duì)五花八門的食品安全問題,你是不是感覺防不勝防?處于食物鏈的末端是否讓你無(wú)奈而無(wú)從選擇?當(dāng)不安來(lái)襲,該如何保護(hù)孩子的安全,給孩子吃什么才放心?還可以吃奶粉嗎?果凍有害嗎?油鹽醬醋該放多少?如何做到無(wú)污染、更健康、更合理,這里面的科學(xué)實(shí)在有不少……
書籍目錄
Part 1 斷奶基礎(chǔ)知識(shí)1.?dāng)嗄淌菍殞毘砷L(zhǎng)的需要2.怎么進(jìn)行斷奶3.?dāng)嗄痰倪M(jìn)程4.認(rèn)識(shí)一下斷奶食品5.適合寶寶的斷奶食品6.嬰兒期的營(yíng)養(yǎng)要均衡7.?dāng)嗄淌称返奈故撤椒?.?dāng)嗄淌称返闹谱骷记蒔art 2 為寶寶打造安全廚房1.食品制作工具巧選擇2.精心選擇安全的食材3.合理的量才是安全的4.喂養(yǎng)工具和制作工具需要消毒5.食品的安全存儲(chǔ)方法Part 3 0~3個(gè)月寶寶安全母乳喂養(yǎng)1.怎么進(jìn)行母乳喂養(yǎng)2.母乳喂養(yǎng)也會(huì)不安全3.怎么進(jìn)行人工喂養(yǎng)4.人工喂養(yǎng)有哪些不安全因素5.為寶寶選擇安全的配方奶6.喂養(yǎng)用具也要安全7.母乳喂養(yǎng)問答大搜索Part 4 寶寶安全斷奶食譜Part 5 怎么利用成人餐給寶寶做食品Part 6 市售成品嬰兒食品Part 7 0~1歲生病寶寶安全食療方附錄索引
章節(jié)摘錄
Part 1 斷奶基礎(chǔ)知識(shí)斷奶是寶寶成長(zhǎng)的需要寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中需要逐步斷奶 斷奶是指由母乳作為唯一食品過(guò)渡到食用母乳以外的食品,來(lái)滿足寶寶的全部營(yíng)養(yǎng)需要的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程一般約需7~8個(gè)月,甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。從出生開始,寶寶身體的每一點(diǎn)細(xì)微變化,都在為接受食物做著準(zhǔn)備。母乳只不過(guò)是在寶寶學(xué)習(xí)“吃飯”的過(guò)程中,作為能量來(lái)源的第一食品,寶寶6個(gè)月后,母乳的營(yíng)養(yǎng)顯得不那么充足了,就需要添加輔助食品。寶寶的成長(zhǎng)、發(fā)育最終是要依靠這些各式各樣的食物,所以,斷奶是寶寶發(fā)育成長(zhǎng)的需要。斷奶是為了寶寶獨(dú)立進(jìn)食在寶寶的成長(zhǎng)過(guò)程中,斷奶是寶寶獨(dú)立進(jìn)食、自立的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。為從小培養(yǎng)寶寶獨(dú)立的行為,在斷奶期間媽媽需要堅(jiān)持,即使是寶寶哭鬧不斷的情況下,也要耐心陪伴寶寶走過(guò)這段特殊的時(shí)期。斷奶期間,可以用配方奶代替母乳。媽媽白天多帶著寶寶外出活動(dòng),也可以多陪他做做游戲,盡量使寶寶在夜間熟睡,逐漸斷掉夜間吃奶的習(xí)慣。如果寶寶在夜間醒來(lái)哭鬧,媽媽切不可因?yàn)橐粫r(shí)的心疼而放棄多日的努力。寶寶哭鬧時(shí),媽媽可給寶寶講故事,輕輕地安撫他,讓他人睡。
編輯推薦
為了幫助爸爸媽媽們解決寶寶在0-1歲斷奶時(shí)的飲食問題,本書從安全斷奶開始,介紹了安全斷奶的基本知識(shí)、打造安全廚房、安全喂養(yǎng),以及各個(gè)月齡所需要的喂養(yǎng)指南和食譜、寶寶生病后的食療方等,為寶寶的健康成長(zhǎng)提供了方便。
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