0-1歲安全斷奶食譜

內容概要

　　每個家長都為孩子的健康成長殫精竭慮，面對五花八門的食品安全問題，你是不是感覺防不勝防？處于食物鏈的末端是否讓你無奈而無從選擇？當不安來襲，該如何保護孩子的安全，給孩子吃什么才放心？還可以吃奶粉嗎？果凍有害嗎？油鹽醬醋該放多少？如何做到無污染、更健康、更合理，這里面的科學實在有不少……

書籍目錄

Part 1 斷奶基礎知識1．斷奶是寶寶成長的需要2．怎么進行斷奶3．斷奶的進程4．認識一下斷奶食品5．適合寶寶的斷奶食品6．嬰兒期的營養(yǎng)要均衡7．斷奶食品的喂食方法8．斷奶食品的制作技巧Part 2 為寶寶打造安全廚房1．食品制作工具巧選擇2．精心選擇安全的食材3．合理的量才是安全的4．喂養(yǎng)工具和制作工具需要消毒5．食品的安全存儲方法Part 3 0～3個月寶寶安全母乳喂養(yǎng)1．怎么進行母乳喂養(yǎng)2．母乳喂養(yǎng)也會不安全3．怎么進行人工喂養(yǎng)4．人工喂養(yǎng)有哪些不安全因素5．為寶寶選擇安全的配方奶6．喂養(yǎng)用具也要安全7．母乳喂養(yǎng)問答大搜索Part 4 寶寶安全斷奶食譜Part 5 怎么利用成人餐給寶寶做食品Part 6 市售成品嬰兒食品Part 7 0～1歲生病寶寶安全食療方附錄索引

章節(jié)摘錄

Part 1 斷奶基礎知識斷奶是寶寶成長的需要寶寶成長過程中需要逐步斷奶 斷奶是指由母乳作為唯一食品過渡到食用母乳以外的食品，來滿足寶寶的全部營養(yǎng)需要的過程。這個過程一般約需7～8個月，甚至更長的時間。從出生開始，寶寶身體的每一點細微變化，都在為接受食物做著準備。母乳只不過是在寶寶學習“吃飯”的過程中，作為能量來源的第一食品，寶寶6個月后，母乳的營養(yǎng)顯得不那么充足了，就需要添加輔助食品。寶寶的成長、發(fā)育最終是要依靠這些各式各樣的食物，所以，斷奶是寶寶發(fā)育成長的需要。斷奶是為了寶寶獨立進食在寶寶的成長過程中，斷奶是寶寶獨立進食、自立的一大轉折點。為從小培養(yǎng)寶寶獨立的行為，在斷奶期間媽媽需要堅持，即使是寶寶哭鬧不斷的情況下，也要耐心陪伴寶寶走過這段特殊的時期。斷奶期間，可以用配方奶代替母乳。媽媽白天多帶著寶寶外出活動，也可以多陪他做做游戲，盡量使寶寶在夜間熟睡，逐漸斷掉夜間吃奶的習慣。如果寶寶在夜間醒來哭鬧，媽媽切不可因為一時的心疼而放棄多日的努力。寶寶哭鬧時，媽媽可給寶寶講故事，輕輕地安撫他，讓他人睡。

編輯推薦

為了幫助爸爸媽媽們解決寶寶在0-1歲斷奶時的飲食問題，本書從安全斷奶開始，介紹了安全斷奶的基本知識、打造安全廚房、安全喂養(yǎng)，以及各個月齡所需要的喂養(yǎng)指南和食譜、寶寶生病后的食療方等，為寶寶的健康成長提供了方便。

圖書封面

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