孕產(chǎn)期營養(yǎng)新經(jīng)

內(nèi)容概要

　　《孕產(chǎn)期營養(yǎng)新經(jīng)》貫徹了孕產(chǎn)期飲食、營養(yǎng)最重要的原則：在對的時間補(bǔ)充對的營養(yǎng)，也就是在胎兒身體發(fā)育的關(guān)鍵時刻，非常有針對性地補(bǔ)充一些重點(diǎn)營養(yǎng)素。同時根據(jù)孕產(chǎn)期的重點(diǎn)營養(yǎng)，在各階段都推薦了最佳的食物，并詳盡地告訴媽媽，需要注意和禁忌哪些飲食。對于媽媽尤為關(guān)注的各種非常細(xì)致的孕期飲食、營養(yǎng)方面的疑惑，《孕產(chǎn)期營養(yǎng)新經(jīng)》也給出了最簡明扼要的解答，讓媽媽可以真正安心地度過孕期，為胎兒“先天”營養(yǎng)，也會媽媽的身體健康加分。

作者簡介

黃醒華首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院教授、主任醫(yī)師、研究生導(dǎo)師，從事專業(yè)是圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)、婦女保健，現(xiàn)任WHO婦女及孕產(chǎn)婦保健研究與培訓(xùn)合作中心副主任，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會婦女保健學(xué)會主任委員。《中華婦產(chǎn)科》、《中華圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)》、《中華全科醫(yī)師》、《中國實(shí)用婦科與產(chǎn)科》、《實(shí)用婦產(chǎn)科》等專業(yè)雜志編委。

書籍目錄

孕期體重變化參考標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)媽媽在孕期的身體變化PART 1 沃土才能育壯苗，把握孕前營養(yǎng)儲備關(guān)鍵期孕前營養(yǎng)關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞一：避免胎兒神經(jīng)管畸形的中酸關(guān)鍵詞二：確保胎兒正常發(fā)育的鋅關(guān)鍵詞三：可以提高寶寶智商的碘精子與卵子的生命之約卵子的誕生精子的誕生新生命的誕生孕前營養(yǎng)新知快遞準(zhǔn)媽媽的使命：養(yǎng)育肥肥壯壯的卵子準(zhǔn)爸爸的任務(wù)：培育生命力超強(qiáng)的精子孕前體重的標(biāo)準(zhǔn)范圍懷寶寶前體重有點(diǎn)超標(biāo)，該怎么減怎樣判斷自己是不是缺乏某種營養(yǎng)素太瘦的人是否不容易懷孕？是怎樣增肥吃維生素E丸會更容易懷孕嗎飲食的酸堿能夠決定未來寶寶的性別嗎怎樣選擇時酸補(bǔ)充劑孕婦奶粉含有葉酸，可以跟葉酸片一起吃嗎葉酸片必須天天吃嗎？漏一兩天會影響效果嗎服藥期間懷孕了，是不是必須終止妊娠準(zhǔn)媽媽不吸煙，準(zhǔn)爸爸可以吸煙嗎喝酒的準(zhǔn)父母何時戒酒比較好準(zhǔn)媽媽有些挑食，對未來的寶寶有影響嗎孕前要少吃哪些食物孕前明星食物推薦菠菜蘆筍海帶豬肝豬腰子鴨血孕前1-3個月的關(guān)鍵飲食蔬菜沙拉燴雞肝排骨燉蘿卜五花肉燒土豆紅棗花生蜜益母草當(dāng)歸煲雞蛋紅燒帶魚里脊炒菱角肉澆汁熬魚三色雞絲PART 2 三餐兩點(diǎn)心，不錯過胚胎成形關(guān)鍵期（孕1-3個月）孕1-3個月營養(yǎng)關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞一：孕吐關(guān)鍵詞二：與寶寶身高、體重和頭圍密切相關(guān)的鎂關(guān)鍵詞三：維持母體各組織增長和寶寶正常發(fā)育的維生素A關(guān)鍵詞四：抑制妊娠嘔吐的維生素B6孕1-3個月準(zhǔn)媽媽身體變化與寶寶發(fā)育狀況孕1-3個月準(zhǔn)媽媽身體變化孕1-3個月寶寶發(fā)育狀況孕早期營養(yǎng)新知快遞孕早期每日飲食安排孕早期每日應(yīng)攝入的食物量舉例保證飲食衛(wèi)生，避免病從口入沒來得及補(bǔ)葉酸就懷孕了，要緊嗎總是感覺到很餓，能放開吃嗎牛奶和酸奶，哪種更適合準(zhǔn)媽媽喝孕婦奶粉能和牛奶一起喝嗎正餐之外，該吃點(diǎn)作啥零食準(zhǔn)媽媽多吃水果，對寶寶皮膚會不會更好懷孕后總愛吃酸的、辣的東西，怎么辦酸兒辣女的說法科學(xué)嗎小便的次數(shù)增加不少，可以少喝點(diǎn)水嗎孕吐是正常的反應(yīng)嗎早晨起床后惡心的感覺最強(qiáng)烈，怎樣緩解什么辦法可以減輕孕吐的癥狀呢孕早期沒有孕吐，正常嗎孕早期明星食物推薦土豆豆腐雞蛋鱔魚蘑菇橙子檸檬孕1-3個月的關(guān)鍵飲食生姜羊肉粥姜末拌脆藕甜椒牛肉絲清蒸大蝦奶汁白菜補(bǔ)腦魚頭湯酸菜魚油豆腐燒油菜番茄炒蝦仁草莓綠豆粥PART 3 營養(yǎng)勿過剩，規(guī)劃好胎兒調(diào)整發(fā)育關(guān)鍵期（孕4-7個月）孕4-7個月營養(yǎng)關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞一：體重關(guān)鍵詞二：影響寶寶骨骼發(fā)育的鈣關(guān)鍵詞三：預(yù)防妊娠期缺鐵性貧血的鐵關(guān)鍵詞四：促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的卵磷脂孕4-7個月準(zhǔn)媽媽身體變化與寶寶發(fā)育狀況孕4-7個月準(zhǔn)媽媽身體變化孕4-7個月寶寶發(fā)育狀況孕中期營養(yǎng)新知快遞孕中期每日飲食安排孕中期每日應(yīng)攝入的食物量舉例胎兒大腦發(fā)育不容錯過的營養(yǎng)素中午只能吃工作餐，會不會營養(yǎng)不夠肚子總沒別人大，是不是營養(yǎng)沒跟上腿總抽筋，疼死了，是因?yàn)槿扁}嗎孕期多吃魚可以讓寶寶更聰明嗎胎兒有味覺嗎準(zhǔn)媽媽在孕期可以吃補(bǔ)品嗎準(zhǔn)媽媽偏愛吃甜食，是不是容易得糖尿病為什么懷孕后易得糖尿病血壓高的準(zhǔn)媽媽如何調(diào)整飲食預(yù)防、減少妊娠紋滋長的飲食原則孕中期明星食物推薦魚肉豬血雞肉牛肉蝦蘿卜萵苣孕4-7個月的關(guān)鍵營養(yǎng)蘆筍雞柳山藥枸杞燉羊腦紅蘿卜燒牛腩三鮮豆腐香椿蛋炒飯山藥蛋黃粥豬肝燴飯黃瓜銀耳湯家常羅宋湯魚香鴿蛋PART 4 均衡營養(yǎng)代謝，順利度過臨產(chǎn)關(guān)鍵期(8-10個月)孕8-10個月營養(yǎng)關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞一：臨產(chǎn)關(guān)鍵詞二：讓便便暢通無阻的膳食纖維關(guān)鍵詞三：寶寶大腦發(fā)育第一營養(yǎng)素——不飽和脂肪酸孕8-10個月準(zhǔn)媽媽身體變化與寶寶發(fā)育狀況孕8-10個月準(zhǔn)媽媽身體變化孕8-10個月寶寶發(fā)育狀況孕晚期營養(yǎng)新到快遞孕晚期每日飲食安排孕晚期每日應(yīng)攝入食物量舉例自然分娩臨產(chǎn)前的飲食原則體重增加太多，要怎樣控制體重增加停滯了，正常嗎胎兒體重不足，怎么辦準(zhǔn)媽媽餓的時候，胎兒會不會餓吃飯后總感到胃有撓灼感，怎么辦準(zhǔn)媽媽可以多吃些粗糧來通便嗎喝了含酒精的飲料，對胎兒有影響嗎怎樣判斷自己是不是吃得太多，營養(yǎng)過剩準(zhǔn)媽媽挑食，將來寶寶也會挑食嗎消腫是因?yàn)槌喳}多嗎？怎樣控制食鹽攝入量準(zhǔn)媽媽有消腫，吃啥能消腫吃什么可以增加產(chǎn)力，讓順產(chǎn)更順利剖宮產(chǎn)前需要注意哪些飲食禁忌孕晚期明星食物推薦小米冬瓜茼蒿玉米栗子香蕉獼猴桃孕8-10個月的關(guān)鍵飲食三鮮燴魚唇木耳炒茭白什錦牛骨湯糖醋銀魚豆芽雙耳牡蠣湯木耳燒豬腰芋頭燒牛肉茄泥肉丸PART 5 重在身體復(fù)原，輕松度過月子恢復(fù)關(guān)鍵期（產(chǎn)后1-6周）產(chǎn)后1-6周營養(yǎng)關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞一：生化湯關(guān)鍵詞二：補(bǔ)血關(guān)鍵詞三：營養(yǎng)過剩產(chǎn)后1-6周媽媽身體變化與寶寶發(fā)育狀況產(chǎn)后1-6周寶寶發(fā)育狀況月子恢復(fù)期營養(yǎng)新知快遞月子里的飲食原則產(chǎn)后頭三天怎么吃月子進(jìn)補(bǔ)也要因人而異剖宮產(chǎn)后該怎么吃月子期間不宜食用的食物眾月子期間不能吃鹽嗎生化湯是什么？怎么喝老人說月子里不能喝水，是科學(xué)依據(jù)嗎坐月子期間可以吃水果嗎？有什么禁忌嗎產(chǎn)后喝催奶湯有什么講究嗎月子里的湯水太油膩，不想吃，怎么辦產(chǎn)后多吃紅糖真的能補(bǔ)血嗎？需要注意什么產(chǎn)后奶水少，叫什么可以催奶哪些食物會阻礙乳汁分泌有人說老母雞湯催奶，有人說回奶，哪個對側(cè)切傷口經(jīng)常疼，吃啥可以讓傷口恢復(fù)更快什么食物可以幫助盡早排出產(chǎn)后惡霸月子恢復(fù)期明星食物推薦豬蹄鯽魚紅棗花生姜橘子產(chǎn)后1-6周的關(guān)鍵飲食清燉魚紅棗蒸糯米肉桂豬肝粥紅薯紅棗煮米飯蓮子燉豬肝魚羊營養(yǎng)羹海帶燉肉海參燴鮮磨PART 6 哺乳與瘦身兼顧，抓住產(chǎn)后減重黃金期（產(chǎn)后2-6個月）產(chǎn)后2-6個月營養(yǎng)關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞一：哺乳關(guān)鍵詞二：減重關(guān)鍵詞三：保證奶水質(zhì)量，促進(jìn)傷口復(fù)原的蛋白質(zhì)關(guān)鍵詞四：熱量產(chǎn)后2-6個月媽媽身體變化與寶寶發(fā)育狀況2-6個月媽媽身體變化2-6個月寶寶發(fā)育狀況產(chǎn)后營養(yǎng)新到快遞哺乳期減重飲食安排怎樣計(jì)算飲食熱量可以幫助減重的飲食習(xí)慣臉上好多黃褐斑，吃什么東西可以祛斑產(chǎn)后照顧寶寶睡眠不好，該怎么補(bǔ)產(chǎn)后總是掉頭發(fā)，該怎么調(diào)理吃什么食物可以讓乳房更豐挺呢產(chǎn)后心情抑郁怎么用飲食來調(diào)理哺乳期間生病了，媽媽可以吃藥嗎哪些藥物哺乳期不宜服用產(chǎn)后月經(jīng)時，喝母乳的寶寶為何會消化不良該上班了，寶寶又得吃母乳，怎么辦哺乳瘦身期明星食物推薦蓮藕芹菜韭菜紅豆薏米豌豆產(chǎn)后2-6個月的關(guān)鍵飲食豆腐山藥豬血湯豬血魚片粥黃豆豬蹄湯蝦仁餛飩湯鳳尾菇煲烏雞湯甜醋豬腳姜湯當(dāng)歸生姜羊肉湯木瓜煲?guī)~PART 7 會吃更健康，孕產(chǎn)期常見不良反應(yīng)與疾病食療方孕期疲勞——常發(fā)生于孕早期食療方1：豆芽節(jié)瓜豬舌湯食療方2：麥芽蜜棗瘦肉湯食療方3：山藥香菇雞孕產(chǎn)專家熱線孕期感冒——孕早期尤其要預(yù)防感冒食療方1：金銀花飲食療方2：姜絲蘿卜飲食療方3：牛蒡子粥孕產(chǎn)專家連線孕吐——孕早期的正常反應(yīng)食療方1：生姜韭菜生菜汁食療方2：糖漬檸檬食療方3：生姜橘皮茶孕產(chǎn)專家連線妊娠牙齡炎——懷孕2-4個月后開始出現(xiàn)食療方1：蜜橘炒雞丁食療方2：八寶番茄食療方3：紅椒拌藕片孕產(chǎn)專家連線先兆性流產(chǎn)——發(fā)生于孕5月以前食療方1：二蒂粉食療方2：桂圓蓮子山藥粥食療方3：菟絲子黑豆糯米粥孕產(chǎn)專家連線妊娠痛癢癥——多發(fā)生在孕中期和孕晚期食療方1：海帶綠豆湯食療方2：綠豆藕食療方3：泥鰍煲紅棗孕產(chǎn)專家連線孕期缺鐵性貧血——孕中期和孕晚期高發(fā)食療方1：四紅粥食療方2：黑木耳蒸棗食療方3：香菇蒸紅棗孕產(chǎn)專家連線孕期便秘——常見于孕晚期食療方1：柏子仁粥食療方2：芝麻粥食療方3：胡桃粥孕產(chǎn)專家連線孕期因缺鈣導(dǎo)致的腿抽筋——孕中期和孕晚期高發(fā)食療方1：韭菜炒蝦皮食療方2：香菇燒豆腐食療方3：魚頭燉豆腐孕產(chǎn)專家連線孕期水腫——孕晚期比較明顯食療方1：豬肝綠豆粥食療方2：鯉魚紅豆湯食療方3：荸薺鮮藕蘿卜飲孕產(chǎn)專家連線妊娠糖尿病——常發(fā)生于孕7月左右食療方1：山藥粥食療方2：枸杞燉免肉食療方3：菠菜根粥孕產(chǎn)專家連線孕期尿頻——主要發(fā)生在孕早期和孕晚期食療方1：蘿卜糯米粥食療方2：棗豆糯米粥食療方3：芡實(shí)枸杞小米粥孕產(chǎn)專家連線孕期失眠——可能困擾準(zhǔn)媽媽整個孕期食療方1：酸棗仁湯食療方2：百麥安神飲食療方3：安神梨甑孕產(chǎn)專家連線妊娠高血壓綜合癥——孕8月左右高發(fā)食療方1：千金鯉魚湯食療方2：首烏天麻瘦肉湯食療方3：天麻鴨子孕產(chǎn)專家連線早產(chǎn)——發(fā)生于孕28-37周之間食療方1：黃芪粥食療方2：山藥固胎粥食療方3：阿膠瘦肉湯孕產(chǎn)專家連線產(chǎn)前抑郁癥——絕對不能忽視食療方1：海蜇馬蹄瑤柱湯食療方2：蓮子銀耳湯食療方3：淡菜炒韭菜孕產(chǎn)專家連線產(chǎn)后血暈——嚴(yán)重威脅媽媽生命和健康食療方1：淮山枸杞燉鵪鶉食療方2：山楂姜湯食療方3：桂圓桑葚湯孕產(chǎn)專家連線產(chǎn)后發(fā)熱——可危及生命，切莫大焉食療方1：赤小豆紅糖湯食療方2：瓜皮炒山藥食療方3：爆炒苦瓜孕產(chǎn)專家連線產(chǎn)后惡露不盡——需及時就診治療食療方1：坤草粥食療方2：參芪膠艾粥食療方3：山楂紅糖飲孕產(chǎn)專家連線哺乳期乳汁不足——情緒和營養(yǎng)都非常重要食療方1：王不留行瘦肉湯食療方2：當(dāng)歸黃芪鯉魚湯食療方3：豬蹄通草粥孕產(chǎn)專家連線產(chǎn)后肥胖——運(yùn)動和飲食雙管齊下食療方1：冬瓜薏仁湯食療方2：鯉魚姜絲湯食療方3：荷葉知母茶孕產(chǎn)專家連線附錄孕期常吃食物營養(yǎng)成分表

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