孕產(chǎn)期營養(yǎng)必讀

內(nèi)容概要

　　《孕產(chǎn)期營養(yǎng)必讀(附精美拉頁)》共分7個(gè)章節(jié)，內(nèi)容涉及懷孕期營養(yǎng)知識(shí)、月子恢復(fù)期營養(yǎng)知識(shí)、產(chǎn)后瘦身期營養(yǎng)知識(shí)以及孕產(chǎn)期常見不良反應(yīng)與疾病食療方四大部分。《孕產(chǎn)期營養(yǎng)必讀(附精美拉頁)》由首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院教授、主任醫(yī)師，首都醫(yī)科大學(xué)碩士生導(dǎo)師，中華醫(yī)學(xué)會(huì)圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)分會(huì)常委，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)婦女保健學(xué)會(huì)主任委員，多年來致力于孕產(chǎn)婦及胎嬰兒的診治和孕產(chǎn)期營養(yǎng)健康的研究的指導(dǎo)專家黃醒華編寫。書本還附送孕育專家電話咨詢。博爾樂專家熱線支持。

作者簡(jiǎn)介

其他責(zé)任者簡(jiǎn)介：黃醒華，首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院教授、主任醫(yī)師，首都醫(yī)科大學(xué)碩士生導(dǎo)師，中華醫(yī)學(xué)會(huì)圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)分會(huì)常委，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)婦女保健學(xué)會(huì)主任委員，多年來致力于孕產(chǎn)婦及胎嬰兒的診治和孕產(chǎn)期營養(yǎng)健康的研究。

書籍目錄

PART 1 孕前營養(yǎng)儲(chǔ)備必讀一、精子與卵子的生命之吻1.卵子的誕生2.精子的誕生3.新生命的誕生二、孕前營養(yǎng)大講堂1.準(zhǔn)媽媽的使命：養(yǎng)育肥肥壯壯的卵子2.準(zhǔn)爸爸的任務(wù)：培育生命力超強(qiáng)的精子3.孕前體重的標(biāo)準(zhǔn)范圍4.準(zhǔn)備生寶寶了.但體重有點(diǎn)超標(biāo)，該怎么減5.太瘦的人是不是不容易懷孕，要怎樣增肥6.怎樣判斷自己是否缺乏某種營養(yǎng)素7.據(jù)說吃維生素E丸會(huì)更容易懷孕,真的嗎8.孕前為何要補(bǔ)充葉酸9.孕婦奶粉中也含有葉酸，可以跟葉酸片一起吃嗎10.葉酸片必須天天吃嗎，偶爾漏服會(huì)影響效果嗎11.除了斯利安葉酸片.其他牌子的葉酸可以嗎12.服藥期間懷孕了，是不是必須要終止妊娠13.準(zhǔn)媽媽不吸煙，但準(zhǔn)爸爸吸煙，可以嗎14.為了應(yīng)酬，經(jīng)常喝酒，何時(shí)開始戒比較好15.孕前夫妻為什么要補(bǔ)鋅16.夫妻孕前為何要注重補(bǔ)碘17.準(zhǔn)媽媽有些挑食.對(duì)未來的寶寶有影響嗎18.孕前要少吃哪些食物三、孕前明星食物推薦1.菠菜涼拌菠菜菠菜炒雞蛋菠菜炒豬肝2.蘆筍蘆筍炒大蝦蘆筍炒肉絲蒜香蘆筍炒蝦仁3.海帶海帶燉排骨海帶燉雞黃豆芽拌海帶4.香菇香菇燒面筋香菇白菜炒冬筍香菇炒菜花5.豬肝青椒炒豬肝胡蘿卜炒豬肝豬肝粥6.豬腰子炒腰花麻油炒腰子豬腎粥7.鴨血韭菜炒鴨血菠菜鴨血湯鴨血羹四、孕前3～1個(gè)月的關(guān)鍵飲食蔬菜沙拉燴雞肝排骨燉蘿卜五花肉燒土豆紅棗花生蜜益母草當(dāng)歸煲雞蛋紅燒帶魚里脊炒菱角肉澆汁熬魚三色雞絲PART 2 孕早期營養(yǎng)必讀(孕1～3月)一、孕1～3月準(zhǔn)媽媽身體變化與寶寶發(fā)育狀況1.孕1～3月準(zhǔn)媽媽身體變化2.孕1～3月寶寶發(fā)育狀況二、孕早期營養(yǎng)大講堂1.孕早期每日飲食安排2.鎂與寶寶身高、體重和頭圍密切相關(guān)3.維持寶寶正常發(fā)育的維生素A4.保證飲食衛(wèi)生，避免病從口入5.盤點(diǎn)孕期要少吃或不吃的食物6.沒來得及補(bǔ)葉酸就“中獎(jiǎng)”了，要緊嗎7.總是感覺到很餓，能放開胃口吃嗎8.牛奶和酸奶.哪種更適合準(zhǔn)媽媽喝9.孕婦奶粉能和牛奶一起喝嗎10.正餐之外.該吃點(diǎn)兒啥零食11.準(zhǔn)媽媽多吃水果,將來寶寶皮膚是否會(huì)更好12.懷孕后老愛吃酸的、辣的東西，怎么辦13.酸兒辣女的說法科學(xué)嗎14.去廁所的次數(shù)增多不少，可以少喝點(diǎn)水嗎15.孕吐會(huì)影響胎兒?jiǎn)?6.怎樣緩解早晨起床后惡心的感覺呢17.維生素B6可以緩解孕吐嗎18.有什么辦法可以減輕孕吐的癥狀呢19.孕早期都沒有孕吐.這正常嗎三、孕早期明星食物推薦1.土豆……PART 3 孕中期營養(yǎng)必讀(孕4-7月)PART 4 孕晚期營養(yǎng)必讀(孕8-10月)PART 5 月子恢復(fù)期營養(yǎng)必讀(產(chǎn)后1-6周)PART 6 產(chǎn)后瘦身期營養(yǎng)必讀(產(chǎn)后2-6個(gè)月)PART 7 會(huì)吃更健康，孕產(chǎn)期常見不良反應(yīng)與疾病食療方

章節(jié)摘錄

插圖：菠菜中含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)347微克，名列蔬菜之首，是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充葉酸的好食物。此外，菠菜中還含有強(qiáng)抗氧化作用的維生素C，含量比大白菜高2倍，比白蘿卜高1倍。一個(gè)人一天只需吃100克菠菜就可滿足機(jī)體對(duì)維生素C的需要。維生素C可以幫助鐵質(zhì)在體內(nèi)的吸收利用。而葉酸則具有造血功能，它們與菠菜中豐富的鐵質(zhì)結(jié)合在一起，最適合有缺鐵性貧血癥狀的準(zhǔn)媽媽食用。菠菜的根中還含有鈣、鉀、磷、鎂等礦物質(zhì)，所以，食用菠菜的時(shí)候最好連根一起吃。不過，菠菜中的草酸成分對(duì)體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收不利，它會(huì)與鈣結(jié)合成草酸鈣，容易在體內(nèi)沉積后形成結(jié)石。當(dāng)然。如果每天食用不多就不需要擔(dān)心這個(gè)問題。還有一個(gè)去除草酸的竅門，就是草酸溶于水，所以烹調(diào)菠菜前把菠菜稍微放在熱水中汆燙一下，就可以放心食用了。烹調(diào)的要點(diǎn)1.菠菜含草酸較多，如果要與含鈣豐富的食物（如豆腐）共烹，最好先把菠菜在沸水中燙一下，減少菠菜中的草酸成分。2.食用菠菜時(shí)要注意現(xiàn)洗、現(xiàn)切、現(xiàn)吃，不要去根，不要煮爛，以保存更多的葉酸和維生素C。3.由于菠菜性滑，大便秘結(jié)者吃菠菜有利，腸胃虛寒、腹瀉患者應(yīng)少吃菠菜。

編輯推薦

《孕產(chǎn)期營養(yǎng)必讀(附精美拉頁)》：博爾樂熱線可以咨詢?nèi)缦聝?nèi)容：孕育各階段母子的各種問題，女性健康保健，婦科病咨詢建議，婚姻、家庭生活、包含營養(yǎng)、保健，緊急病癥、突發(fā)事件處理建議。博爾樂孕育專家咨詢熱線自2004年成立以來在業(yè)內(nèi)一半兒盛譽(yù)，是國內(nèi)成立最早、服務(wù)用戶最多、運(yùn)營時(shí)間最長(zhǎng)、專家隊(duì)伍最強(qiáng)的孕育專科熱線，年撥打約10萬次！經(jīng)過不斷地改進(jìn)、升級(jí)，能夠?yàn)樵杏彝ゼ芭蕴峁I(yè)的健康指導(dǎo)。

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