人體中的化學(xué)

前言

　　在生活當(dāng)中，有許許多多的化學(xué)物質(zhì)與化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象陪伴在我們的身邊。如水是由碳和氫兩種元素組成的，生活中食用的小蘇打的化學(xué)成分是NaHCO3，木炭、紙張的燃燒，鐵的生銹，食物的腐爛，等等。在課堂上，我們還學(xué)習(xí)了許多生活中不常見，但是很有趣的化學(xué)現(xiàn)象。于是，我們往往會感覺到化學(xué)是那么的神奇，那么的有趣?！　】墒?，你可曾想到，其實(shí)我們的人體當(dāng)中就有成百上千的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)，并且它們時時刻刻都在進(jìn)行著。如果這些化學(xué)反應(yīng)一旦停止，就意味著生命的結(jié)束?！度梭w中的化學(xué)》這本書介紹的就是我們?nèi)梭w當(dāng)中形形色色的化學(xué)反應(yīng)以及人體中與其他生物內(nèi)相關(guān)化學(xué)反應(yīng)的區(qū)別，以使我們了解自己機(jī)體內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)?！　W(xué)習(xí)人體中的化學(xué)，不只是為了了解我們?nèi)梭w中的化學(xué)反應(yīng)，更重要的是我們學(xué)習(xí)了這些知識后，就能夠了解我們?nèi)梭w當(dāng)中都需要什么，清晰地認(rèn)識到自身身體的各種生命活動流程，學(xué)會生理保健，從而幫助我們加強(qiáng)營養(yǎng)，遠(yuǎn)離有害物質(zhì)，保持好一個健康的身體?！　　度梭w中的化學(xué)》分別介紹人體中不同類的化學(xué)反應(yīng)。告訴我們在日常生活當(dāng)中應(yīng)注意加強(qiáng)各方面的營養(yǎng)，不應(yīng)挑食、偏食，詳細(xì)地講解了人體當(dāng)中各類營養(yǎng)物質(zhì)在新陳代謝當(dāng)中的反應(yīng)歷程。又告訴我們在生活當(dāng)中人的機(jī)體是如何工作的。最后列舉了人體各種情緒的化學(xué)反應(yīng)原理，著重介紹了興奮劑、毒品、煙草、酒精等精神化學(xué)制品在人體中的化學(xué)反應(yīng)及其危害?！　∪梭w中的各種化學(xué)元素以及營養(yǎng)物質(zhì)組成了我們的軀體，它們是人體中一切化學(xué)反應(yīng)的前提，而人體中物質(zhì)的反應(yīng)為我們提供了生活中所需要的能量，是這些化學(xué)反應(yīng)給了我們生命，構(gòu)成了一個健康的人體，若沒有這些化學(xué)反應(yīng)，人將無法生存。我們的人體就像一個復(fù)雜的"化工廠"，體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)雖然很多，但各個化學(xué)反應(yīng)之間卻銜接得天衣無縫?！　　度梭w中的化學(xué)》這本書不但介紹了相關(guān)的化學(xué)知識，還讓青少年讀者們能夠了解到一些人體以及營養(yǎng)學(xué)方面的知識，目的是通過本書使青少年讀者們更加健康的茁壯成長！　　由于編者水平和視野所限，加之人體化學(xué)學(xué)科發(fā)展日新月異，全書涉及內(nèi)容跨度大，書中的錯誤和不足之處在所難免，敬請讀者不吝指正。　　……

內(nèi)容概要

　　化學(xué)可以使天空變得更藍(lán)，可以使河水變得更清澈，可以使物品變得更豐富，可以使生活變得更美好。我們的生活離不開化學(xué)，化學(xué)改變了我們整個世界。那么，化學(xué)到底是什么呢？讓我們一起來探索這絢麗多彩的化學(xué)世界吧！

書籍目錄

人體中的化學(xué)元素與人體健康生命元素人體中的常量元素常量元素與人體健康人體中的微量元素微量元素與人體健康人體內(nèi)化學(xué)元素的含量人體中的其他元素人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)人體需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)維持生命的營養(yǎng)素——維生素怎樣攝取和加強(qiáng)營養(yǎng)與人體化學(xué)反應(yīng)密切相關(guān)的九大果蔬人體化學(xué)反應(yīng)中的有害物質(zhì)人體中的糖類糖類的生物學(xué)功能人體中糖的種類糖類與人體健康糖的生理功能人體化學(xué)反應(yīng)中的糖人體中的脂肪脂肪的概念脂類的分類脂類物質(zhì)都有哪些脂肪的生物功能脂肪的生物降解脂肪的生物合成人體化學(xué)反應(yīng)中的脂肪脂肪無罪人體中的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的分類蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能蛋白質(zhì)的元素組成人體化學(xué)反應(yīng)中的蛋白質(zhì)人體內(nèi)的核酸核酸研究的歷史核酸化學(xué)的發(fā)展核酸的種類和分布核苷酸的化學(xué)組成核酸的化學(xué)組成人體化學(xué)反應(yīng)中的核酸人體中的激素激素的產(chǎn)生激素有什么作用激素的作用機(jī)制激素的代謝甲狀腺和新陳代謝壓力和腎上腺性激素如何平衡身體中的激素生命反應(yīng)中的催化劑——酶酶是活的酶催化作用的特點(diǎn)酶的化學(xué)本質(zhì)酶的命名和分類人體化學(xué)如出一口的酶人體精神生活中的化學(xué)

章節(jié)摘錄

　　人體中的化學(xué)元素與人體健康　　自然中的一切物質(zhì)都是由化學(xué)元素組成，人體也不例外，人體內(nèi)至少含有60種化學(xué)元素，與生命活動密切相關(guān)的元素被稱為生命元素。這些元素對我們的健康起著舉足輕重的作用。那么我們的體內(nèi)到底有哪些化學(xué)元素呢？這些元素對人體分別有什么作用呢？人體中的必需元素有那些呢？微量元素又有哪些呢？　　……

編輯推薦

　　《走進(jìn)化學(xué)世界叢書：人體中的化學(xué)》圖文并茂，主題熱門，創(chuàng)意新穎。

圖書封面

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