食物也fashion

前言

認(rèn)識(shí)小米是在《廚藝大賽》節(jié)目錄制現(xiàn)場(chǎng)，見(jiàn)到小米讓我一改對(duì)“大廚”的認(rèn)識(shí)：原來(lái)還有這么時(shí)尚年輕的大廚呢！我堅(jiān)定地認(rèn)為凡是有一手好廚藝的人一定熱愛(ài)生活，而熱愛(ài)生活的人必定善良樂(lè)觀！小米應(yīng)驗(yàn)了我的觀點(diǎn)。在與他合作《寶貝愛(ài)廚房》節(jié)目的這段日子里，小米總是為節(jié)目準(zhǔn)備所有的食材、餐具，對(duì)所有參與節(jié)目的孩子關(guān)愛(ài)備至，甚至對(duì)同事們的非分要求（比如把剩下的食材再做一份給大家分享）都是有求必應(yīng)。小米就是這樣一個(gè)帥氣懂廚藝又好脾氣的大男孩！小米要出書(shū)了，這真是一件令人高興的好事。我可以想象，當(dāng)愛(ài)美的女性朋友手捧著這本既實(shí)用又fashion的“美味”時(shí)會(huì)是什么樣的喜悅表情。因?yàn)樾∶讜?huì)告訴我們，食物是有生命的、有靈性的，是能夠給我們的生活帶來(lái)快樂(lè)甚至改變的！周洲 2009年11月

內(nèi)容概要

　　《食物也fashion：食尚小米讓你玩轉(zhuǎn)飲食（瘦身篇）》精選50多道精美菜肴，從排毒、減小腹、纖體、美腿、白領(lǐng)健康等方面入手，通過(guò)反映都市白領(lǐng)生活的小散文，引入時(shí)尚美容、健康生活主題。讓讀者即使初入廚房，憑著一冊(cè)精美的小書(shū)也能在玩樂(lè)間享受生活的樂(lè)趣，道道易做可口。飲食引入時(shí)尚生活，融美食、時(shí)尚、健康生活等主題融為一體，打造出時(shí)尚美食文化。

作者簡(jiǎn)介

食尚小米，擔(dān)任央視《詠樂(lè)匯》、《為您服務(wù)》、《天天飲食》、《健康早班車》、《寶貝愛(ài)廚房》、《美食美客三人餐桌》欄目評(píng)委、美食顧問(wèn)或菜品設(shè)計(jì)。上海電視臺(tái)《新食尚》、東方衛(wèi)視《貝太廚房》、東南衛(wèi)視《玫瑰社區(qū)》節(jié)目嘉賓主持人或菜品總設(shè)計(jì)。北京電視臺(tái)《食全食美》、《北京青年》、《快樂(lè)生活一點(diǎn)通》及旅游衛(wèi)視《我愛(ài)每一天》欄目嘉賓主持。內(nèi)蒙古衛(wèi)視《做飯有理》節(jié)目的廚藝策劃。多家時(shí)尚類雜志常年供稿，提供菜譜和菜品圖片。曾為《Miss》、《瑞麗》、《健康之友》等雜志，新絲路模特、格威特廣告以及姜培琳、王海珍、陸毅、牛萌萌、于娜、高圓圓等多位明星進(jìn)行造型設(shè)計(jì)。個(gè)人博客點(diǎn)擊超過(guò)千萬(wàn)。

書(shū)籍目錄

排毒養(yǎng)顏美女排毒，吃最重要 香菇青豆酸辣蝦吃排毒蔬菜就能年輕10歲? 蘆筍百合炒雞片最具清脂美膚效果的美食 口蘑扒菜心春季排毒清除體內(nèi)一冬天的垃圾 春江鴨肉煲五味俱全的夏日排毒祛暑菜 尖椒豆豉烤苦瓜與秋燥斗爭(zhēng)最有效的排毒祛火菜 豉香苦瓜排毒一定要從冬季抓起 蒜蓉麻醬馬齒菜魅力女人排毒從早餐開(kāi)始 蘆筍海苔三文治做小臉美女排毒很重要 豌豆苗海帶炒雞絲一碗超級(jí)排毒瘦身湯與高效減肥藥的PK 鮮藕根瘦肉薏仁湯減掉小肚腩吃出平坦性感腹部 藍(lán)莓椰香銀鱈魚(yú)一道春天菜打造真正的“腰精”美女 麻香春筍絲夏天有誰(shuí)敢露出自己的小肚腩 麻婆土豆減掉小肚腩，堅(jiān)決不做小腹婆 香芹泡菜牛肉絲一分鐘美食解決小肚腩 鮮橙芝麻奶酪沙拉讓熟女減掉小肚腩的新年大餐 柚香蘆筍鮮蝦魷魚(yú)卷排毒刮油是美女歷來(lái)的頭件大事 玉米粒青豆海苔餅央視主持人的那點(diǎn)事 椿芽蝦醬拌豆腐減肥刮油菜讓身體迅速恢復(fù)苗條 白菜心拌海蜇絲什么是真正的降脂清腸菜？ 鮮芹百合纖體美腿美食幫你吃出美麗迷人下半身 木瓜蓮子百合湯春天美女必吃的美腿菜 海苔莓香黃魚(yú)卷一道塑造勾人俏美腿的夏天菜 蒜蓉魔芋蒸扇貝秋季美女街頭秀必吃美腿菜 麻辣雙脆北極蝦冬天穿裙美女必吃的美腿菜 泰汁木瓜肉伊人美腿圣誕大餐 土豆比薩吃出莫文蔚般美腿的美食 三文魚(yú)手卷壽司可以毫不費(fèi)力吃出纖長(zhǎng)美腿的美食 木瓜黃油梭子蟹消除辦公室美女的“蘿卜腿”的美食 南瓜椰香咖喱雞丸一道令象腿女人變身纖長(zhǎng)美腿的菜 干貝菜花完美瘦身一周減掉十斤肉，肌膚照樣光滑 石榴鵪鶉蛋鮮蝦沙拉想穿漂亮衣服的美女們?cè)诖禾烊绾螠p肥？ 豆腐釀涼瓜夏季減肥離不開(kāi)的健康苦味菜 白灼芥藍(lán)預(yù)防秋季瘦身反彈的美食 馬蹄蘆筍北極蝦冬季多吃不胖的瘦身菜 鳳尾香梨番茄盅揭秘為什么有人吃肉也不胖 紅棗山藥燉腔骨減肥一族最愛(ài)的暴瘦食品 番薯蘆筍魚(yú)柳全世界減肥最靈驗(yàn)的一道湯 豆苗蘑菇湯一道美食揭秘真正的肥胖是由壓力造成的 香辣烤鱘魚(yú)祛除蝴蝶袖露出纖細(xì)手臂的美味 西柚蝦多吃白色食物，吃出的骨感美人 鱈魚(yú)荷香蒸豆腐茶香女人心 銀鱈魚(yú)綠茶獅子頭白領(lǐng)健康辦公室忙女的劣質(zhì)早餐最導(dǎo)致提前衰老 猴頭金針培根卷醋意十足的女性肌膚更具彈性 醋香酸辣牛肉可以百吃不膩長(zhǎng)期作戰(zhàn)的減肥晚餐 雙冬火腿爆蝦枝能讓人慢性自殺的美食 西芹紅酒沙拉“電腦族”久視傷肝必吃的補(bǔ)肝菜 酥肉烤茄子上火有理，清火無(wú)罪 海參木耳小豆腐當(dāng)白領(lǐng)麗人需要的代價(jià) 金汁牛肉餅狂吃也不胖，食物為你化油膩 杏仁咖喱螃蟹不用古怪牙膏，食物就可以讓牙齒白起來(lái) 西芹夏果炒百合不做“膠囊小姐”的理由 百合蓮藕煲豬蹄世界公認(rèn)中國(guó)發(fā)明的豆腐最養(yǎng)顏 麻婆豆腐蝦上班族最該補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)美食 巧克力草莓打造辦公室超人的美食 蟹子麻醬瓜條

章節(jié)摘錄

插圖：美女排毒，吃最重要香菇青豆酸辣蝦美女排毒，吃最重要。最近的經(jīng)濟(jì)危機(jī)弄的人人自危，唯恐黃世仁同志們一旦撐不住，立馬兒把楊白勞們都開(kāi)除了，楊白勞們都奮發(fā)圖強(qiáng)，自個(gè)兒加班加點(diǎn)不計(jì)報(bào)酬地努力工作，這樣的同志比比皆是，比如俺們家的食友——郭大俠吧，原來(lái)，來(lái)俺家蹭飯基本還沒(méi)等你邀請(qǐng)呢，一個(gè)電話過(guò)去，甭管什么事立馬兒就在你眼前現(xiàn)身了。就這么一位吃主，其實(shí)咱也就在這里小瞧人家一把，人家也是位合資大公司的副總，就這么位爺，最愛(ài)吃的有兩樣?xùn)|西：一個(gè)是雞翅，一個(gè)是雞脆骨。說(shuō)明白點(diǎn)——典型的黃鼠狼變的，見(jiàn)雞就沒(méi)命。我連著召喚一星期了，他都沒(méi)給我這面子，生說(shuō)見(jiàn)天地加班忙著呢！可見(jiàn)這經(jīng)濟(jì)危機(jī)鬧騰的我們郭總這老黃鼠狼都不饞雞了。就連我們辦公室見(jiàn)天也都聊的是股票，我也小不溜地支著個(gè)耳朵聽(tīng)聽(tīng)，基本都是憂多喜少，突然想起俺們家也買了好些個(gè)基金呢，把這事都忘了一年半載了?；丶伊ⅠR揪起小妞問(wèn)她，基金賠什么樣了。小妞怯怯地看著我說(shuō)：“也就賠20%?！蔽依^續(xù)看著她說(shuō)：“給我一準(zhǔn)數(shù)?！毙℃だ^續(xù)顧左右而言他，嬉皮笑臉打算順?biāo)~(yú)就過(guò)去了。我決定徹底打擊這丫頭一下，想當(dāng)初她不聽(tīng)我的瞎買，于是問(wèn)她：“是不是就剩20%。”“沒(méi)那么嚴(yán)重，就一半吧?！彼呕艔垙埖卣f(shuō)?！昂伲∧氵@都虧一半了，怎么還這么沒(méi)有危機(jī)感呢，從明起由于你對(duì)財(cái)務(wù)管理不善，財(cái)務(wù)大權(quán)收歸到我這兒，花錢都得跟我說(shuō)?！闭f(shuō)完，我心頭暗喜，可算有個(gè)理由治治這丫頭了。而且捎帶手的把我這兒經(jīng)濟(jì)大權(quán)都收回來(lái)了。小妞也覺(jué)著自個(gè)兒理虧，不敢多言。整治俺家的財(cái)務(wù)從今天做起，于是就跟小妞絮叨開(kāi)了：“郭總都不饞了，天天加班就怕老板給他降工資呢。你也學(xué)著點(diǎn)，別成天沒(méi)心沒(méi)肺地就知道傻吃悶睡的。從現(xiàn)在起咱得勒緊褲腰帶過(guò)日子，知道現(xiàn)在世界的經(jīng)濟(jì)格局是什么樣的嗎……知道嗎？冰島那國(guó)家都破產(chǎn)了?！蔽疫@邊苦口婆心，一看那丫頭早睡著了。得了，跟她說(shuō)這個(gè)基本就是對(duì)驢彈琴，這丫頭有三樣?xùn)|西基本就是一白癡：一是政治，二是經(jīng)濟(jì)，還一就是體育。但這會(huì)兒你要是跟她提吃喝玩樂(lè)，她精神頭大著呢。你看看好幾百年前的賣火柴的小女孩就跟她一樣，一點(diǎn)都不憂國(guó)憂民，毫無(wú)政治覺(jué)悟，不知道反抗、逆來(lái)順受、聽(tīng)之任之的無(wú)照小商販，最后生生愣被圣誕大餐饞死，這丫頭要是早生幾年，生在舊社會(huì)估摸著也就是一中國(guó)販賣火柴的小柴火妞。我也索然無(wú)味睡死過(guò)去，一覺(jué)醒來(lái)又去奔命。中午接到倒霉丫頭的電話說(shuō)晚上晚點(diǎn)回家，想去美容院做個(gè)SPA。我一聽(tīng)昨天的課白上了，威嚴(yán)地在電話里跟她說(shuō)：“不行，回家?！毙℃げ豢詺?。我又換了一種比較和緩的語(yǔ)氣跟她說(shuō)：“為什么上美容院？又造錢?！毙℃ふf(shuō)：“臉上起包了，想去做做排毒。你前天吃羊肉串，昨天吃川菜，見(jiàn)天地往上火了吃能不上火起包嗎？”“光去美容院能管用嗎？回家我給你治。”我的循序漸誘終未見(jiàn)效果，小妞還是我行我素地去了。但是這個(gè)時(shí)節(jié)上火起痘痘的人似乎比往年多了，但愿這與經(jīng)濟(jì)危機(jī)無(wú)關(guān)!其實(shí)這不賴別人就是天氣鬧騰的，這天氣容易干燥上火，多喝水，吃新鮮的水果蔬菜才能排毒祛火。小米祛火排毒美味定制——香菇青豆酸辣蝦。

媒體關(guān)注與評(píng)論

食尚小米，吃出時(shí)尚。 ——李詠平凡生活，不平淡的美食。——李靜食色男女，食尚小米?！鹾矟鞓?lè)的廚房男生，食尚小米?！Y小涵食尚小米，活色生香，秀色可餐?！鞃樈裉炷闶成辛藛幔孔屖成行∶棕S富你的每一天?！钏褂鹱x著小米的故事，吃著小米的美食，真是太棒了?！鶟淼苁成行∶?，鐘愛(ài)珍饈美女，多年心得呈獻(xiàn)，食色盡在書(shū)里。——李曉東

編輯推薦

《食物也fashion:食尚小米讓你玩轉(zhuǎn)飲食(瘦身篇)》：打破常規(guī)菜譜類圖書(shū)模式，打造出融時(shí)尚美容、健康生活為一體的時(shí)尚飲食文化。眾多明星鼎力推薦：李詠、李靜、徐崢、董浩、王翰濤、蔣小涵、李斯羽、王小騫、李曉東、肖薇、陳蓓蓓、周洲、郭濤、月亮姐姐、郭秋桐、遲帥、許還幻。只要我們?cè)敢?，生活可以慢下?lái)，原來(lái)做飯也可以這么有趣、時(shí)尚。不信你試試看！

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