出版時間:2012-5 出版社:社會科學(xué)文獻出版社 作者:鄭向敏,謝朝武 主編 頁數(shù):372 字數(shù):428000
內(nèi)容概要
本書全面分析我國國內(nèi)旅游、入境旅游、出境旅游等三大市場的安全形勢,系統(tǒng)描述了旅游餐飲、旅游住宿、旅游交通、旅游景區(qū)、旅游購物、旅游娛樂和旅行社行業(yè)等旅游分支行業(yè)的安全狀態(tài),并深入剖析了散客旅游、度假休閑旅游、戶外探險旅游等專題旅游產(chǎn)品的安全態(tài)勢。同時圍繞旅游安全的行政管理、管理體制、法律規(guī)制、管理機制、技術(shù)保障、影響利用、保險保障、旅游食品安全管理、休閑旅游安全管理和旅游安全熱點進行深度探討。本書由鄭向敏、謝朝武主編。
作者簡介
鄭向敏,華僑大學(xué)旅游學(xué)院院長、教授、博士生導(dǎo)師,中國旅游研究院旅游安全研究基地主任、首席教授,教育部高職高專旅游管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會主任、教育部MTA教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、中國旅游協(xié)會教育分會副會長、全國旅游星級飯店評定委員會國家級星評員。長期從事旅游安全與風(fēng)險領(lǐng)域的研究工作,曾寫作國內(nèi)首部旅游安全領(lǐng)域的專著《旅游安全學(xué)》,近期關(guān)注方向包括旅游安全評價、旅游職業(yè)安全、島嶼旅游安全等?! ≈x朝武,管理學(xué)博士、華僑大學(xué)旅游學(xué)院副教授、碩士生導(dǎo)師、旅游安全研究基地副主任,曾擔(dān)任國家旅游局《旅游安全管理實務(wù)叢書》執(zhí)行副主編。長期從事旅游安全與風(fēng)險領(lǐng)域的研究工作,近期主要關(guān)注旅游應(yīng)急管理、旅游安全行政治理等方向。
書籍目錄
Ⅰ 總報告
1 2011~2012年我國旅游安全形勢分析與展望——旅游安全藍皮書編委會
Ⅱ 專題報告
產(chǎn)業(yè)篇
2 2011~2012年我國旅游住宿業(yè)的安全形勢分析與展望——陳雪瓊
3 2011~2012年我國旅游餐飲業(yè)的安全形勢分析與展望——汪京強
4 2011~2012年我國旅游交通業(yè)的安全形勢分析與展望——顏醒華 張?zhí)μ?br />5 2011~2012年我國旅游景區(qū)的安全形勢分析與展望——黃安民
6 2011~2012年我國旅游購物的安全形勢分析與展望——陳秋萍
7 2011~2012年我國旅游娛樂業(yè)的安全形勢分析與展望——葉新才 劉濤
8 2011~2012年我國旅行社行業(yè)的安全形勢分析與展望——侯志強
產(chǎn)品篇
9 2011~2012年我國散客旅游的安全形勢分析與展望——張慧 周春梅
10 2011~2012年我國戶外運動旅游的安全形勢
分析與展望——吳耿安 吳倩倩
11 2011~2012年我國女性旅游的安全形勢分析與展望——范向麗
管理篇
12 2011~2012年我國旅游安全行政管理工作分析與展望——謝朝武
13 我國旅游業(yè)安全管理體制建設(shè)現(xiàn)狀與展望——王新建
14 旅游安全的法律規(guī)制研究——郭志平
15 我國公民出境旅游安全管理機制與對策——侯國林 臺運紅 王艷
16 技術(shù)變遷與旅游安全保障——厲新建
17 區(qū)域性突發(fā)旅游公共事件的影響與利用——李柏文 田里
18 我國旅游食品安全的預(yù)防與管理——池進 林慧 陶文靜
19 我國休閑旅游安全及其管理研究——韓光明
20 2011~2012年我國旅游保險的發(fā)展與展望——李勇泉 田華
21 2011年中國旅游安全的熱點與新問題——鄒永廣 鄭向敏
區(qū)域篇
22 2011~2012年北京市旅游安全形勢分析與展望——韓玉靈等
23 2011~2012年吉林省旅游安全形勢分析與展望——蔡躍玲 田云鵬 劉明一
24 2011~2012年福建省旅游安全形勢分析與展望——林美珍 王祥銀
25 2011~2012年中國出境旅游安全形勢分析與展望——方旭紅
26 2011~2012年香港澳門旅游安全形勢分析與展望——陳金華 紀小美 孫玉華
27 2011~2012年臺灣旅游安全形勢分析與展望——黃遠水 向飛丹晴
章節(jié)摘錄
2.住宿業(yè)發(fā)展勢頭較好,但安全事故種類增多 2011年第三季度全國星級飯店統(tǒng)計公報顯示①:全國星級飯店平均房價為304.58元/間夜,平均出租率為65.29%,每間可供出租客房收入為198.86元/間/夜,每間客房平攤營業(yè)收入為38268.24元/間;與去年同期相比,除個別地區(qū)指標有所下降外,全國其他地區(qū)各項指標增幅明顯,我國住宿業(yè)保持較好的發(fā)展勢頭?! ?011年,我國住宿業(yè)安全管理也在不斷加強:一是認真落實安全生產(chǎn)責(zé)任制,成立企業(yè)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,責(zé)任落實到人;二是加強安全檢查,排除安全隱患。在黃金周高峰期等重點時段開展了消防設(shè)施安全專項檢查,對社會旅館等住宿場所進行了綜合整治;三是要求企業(yè)制定具體、有效的安全生產(chǎn)操作規(guī)程和措施,組織分門別類、形式多樣的安全演練和應(yīng)急處置活動,提高安全防范意識和安全防范能力?! 〉?,住宿業(yè)安全問題仍不樂觀,安全事故依然頻發(fā),安全事故種類繁多。2011年度我國旅游住宿業(yè)安全事故類型涉及消防事故、設(shè)施事故、工程事故、食物中毒、精神安全威脅、職業(yè)危害、刑事治安案件、人員沖突等突發(fā)事件和事故;事故發(fā)生區(qū)域基本覆蓋全國各省市;發(fā)生時間覆蓋全年的各個月份,長假等旅游高峰期更為明顯;可控因素和不可控因素并存于引發(fā)住宿安全事故的誘因中?! ?.旅游交通業(yè)安全狀況總體趨好,但部門安全狀況差異明顯 通過公安部、鐵道部、交通運輸部、國家安全生產(chǎn)監(jiān)督局、民用航空局、旅游局六部門官方網(wǎng)站所公布資料的統(tǒng)計分析可以看出,2011年我國旅游交通運輸業(yè)安全形勢總體趨好。2011年11月3日國家安全生產(chǎn)監(jiān)督總局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示②:1~9月份全國生產(chǎn)經(jīng)營性交通事故死亡人數(shù)15612人,其他道路交通事故死亡人數(shù)25147人,鐵路交通死亡人數(shù)1127人,水上交通、民航飛行、漁業(yè)船舶和其他事故死亡人數(shù)為420人,事故死亡人數(shù)實際達到的指標占全年控制指標僅為59.8%、65.3010、71.8%和58%,各項指標均低于去年同期水平?! ?/pre>圖書封面
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