出版時(shí)間:2012-5 出版社:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社 作者:鄭向敏,謝朝武 主編 頁(yè)數(shù):372 字?jǐn)?shù):428000
內(nèi)容概要
本書全面分析我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游、入境旅游、出境旅游等三大市場(chǎng)的安全形勢(shì),系統(tǒng)描述了旅游餐飲、旅游住宿、旅游交通、旅游景區(qū)、旅游購(gòu)物、旅游娛樂和旅行社行業(yè)等旅游分支行業(yè)的安全狀態(tài),并深入剖析了散客旅游、度假休閑旅游、戶外探險(xiǎn)旅游等專題旅游產(chǎn)品的安全態(tài)勢(shì)。同時(shí)圍繞旅游安全的行政管理、管理體制、法律規(guī)制、管理機(jī)制、技術(shù)保障、影響利用、保險(xiǎn)保障、旅游食品安全管理、休閑旅游安全管理和旅游安全熱點(diǎn)進(jìn)行深度探討。本書由鄭向敏、謝朝武主編。
作者簡(jiǎn)介
鄭向敏,華僑大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)、教授、博士生導(dǎo)師,中國(guó)旅游研究院旅游安全研究基地主任、首席教授,教育部高職高專旅游管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主任、教育部MTA教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)國(guó)家級(jí)星評(píng)員。長(zhǎng)期從事旅游安全與風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域的研究工作,曾寫作國(guó)內(nèi)首部旅游安全領(lǐng)域的專著《旅游安全學(xué)》,近期關(guān)注方向包括旅游安全評(píng)價(jià)、旅游職業(yè)安全、島嶼旅游安全等?! ≈x朝武,管理學(xué)博士、華僑大學(xué)旅游學(xué)院副教授、碩士生導(dǎo)師、旅游安全研究基地副主任,曾擔(dān)任國(guó)家旅游局《旅游安全管理實(shí)務(wù)叢書》執(zhí)行副主編。長(zhǎng)期從事旅游安全與風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域的研究工作,近期主要關(guān)注旅游應(yīng)急管理、旅游安全行政治理等方向。
書籍目錄
Ⅰ 總報(bào)告
1 2011~2012年我國(guó)旅游安全形勢(shì)分析與展望——旅游安全藍(lán)皮書編委會(huì)
Ⅱ 專題報(bào)告
產(chǎn)業(yè)篇
2 2011~2012年我國(guó)旅游住宿業(yè)的安全形勢(shì)分析與展望——陳雪瓊
3 2011~2012年我國(guó)旅游餐飲業(yè)的安全形勢(shì)分析與展望——汪京強(qiáng)
4 2011~2012年我國(guó)旅游交通業(yè)的安全形勢(shì)分析與展望——顏醒華 張?zhí)μ?br />5 2011~2012年我國(guó)旅游景區(qū)的安全形勢(shì)分析與展望——黃安民
6 2011~2012年我國(guó)旅游購(gòu)物的安全形勢(shì)分析與展望——陳秋萍
7 2011~2012年我國(guó)旅游娛樂業(yè)的安全形勢(shì)分析與展望——葉新才 劉濤
8 2011~2012年我國(guó)旅行社行業(yè)的安全形勢(shì)分析與展望——侯志強(qiáng)
產(chǎn)品篇
9 2011~2012年我國(guó)散客旅游的安全形勢(shì)分析與展望——張慧 周春梅
10 2011~2012年我國(guó)戶外運(yùn)動(dòng)旅游的安全形勢(shì)
分析與展望——吳耿安 吳倩倩
11 2011~2012年我國(guó)女性旅游的安全形勢(shì)分析與展望——范向麗
管理篇
12 2011~2012年我國(guó)旅游安全行政管理工作分析與展望——謝朝武
13 我國(guó)旅游業(yè)安全管理體制建設(shè)現(xiàn)狀與展望——王新建
14 旅游安全的法律規(guī)制研究——郭志平
15 我國(guó)公民出境旅游安全管理機(jī)制與對(duì)策——侯國(guó)林 臺(tái)運(yùn)紅 王艷
16 技術(shù)變遷與旅游安全保障——厲新建
17 區(qū)域性突發(fā)旅游公共事件的影響與利用——李柏文 田里
18 我國(guó)旅游食品安全的預(yù)防與管理——池進(jìn) 林慧 陶文靜
19 我國(guó)休閑旅游安全及其管理研究——韓光明
20 2011~2012年我國(guó)旅游保險(xiǎn)的發(fā)展與展望——李勇泉 田華
21 2011年中國(guó)旅游安全的熱點(diǎn)與新問題——鄒永廣 鄭向敏
區(qū)域篇
22 2011~2012年北京市旅游安全形勢(shì)分析與展望——韓玉靈等
23 2011~2012年吉林省旅游安全形勢(shì)分析與展望——蔡躍玲 田云鵬 劉明一
24 2011~2012年福建省旅游安全形勢(shì)分析與展望——林美珍 王祥銀
25 2011~2012年中國(guó)出境旅游安全形勢(shì)分析與展望——方旭紅
26 2011~2012年香港澳門旅游安全形勢(shì)分析與展望——陳金華 紀(jì)小美 孫玉華
27 2011~2012年臺(tái)灣旅游安全形勢(shì)分析與展望——黃遠(yuǎn)水 向飛丹晴
章節(jié)摘錄
2.住宿業(yè)發(fā)展勢(shì)頭較好,但安全事故種類增多 2011年第三季度全國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示①:全國(guó)星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)為304.58元/間夜,平均出租率為65.29%,每間可供出租客房收入為198.86元/間/夜,每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入為38268.24元/間;與去年同期相比,除個(gè)別地區(qū)指標(biāo)有所下降外,全國(guó)其他地區(qū)各項(xiàng)指標(biāo)增幅明顯,我國(guó)住宿業(yè)保持較好的發(fā)展勢(shì)頭?! ?011年,我國(guó)住宿業(yè)安全管理也在不斷加強(qiáng):一是認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,成立企業(yè)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,責(zé)任落實(shí)到人;二是加強(qiáng)安全檢查,排除安全隱患。在黃金周高峰期等重點(diǎn)時(shí)段開展了消防設(shè)施安全專項(xiàng)檢查,對(duì)社會(huì)旅館等住宿場(chǎng)所進(jìn)行了綜合整治;三是要求企業(yè)制定具體、有效的安全生產(chǎn)操作規(guī)程和措施,組織分門別類、形式多樣的安全演練和應(yīng)急處置活動(dòng),提高安全防范意識(shí)和安全防范能力?! 〉?,住宿業(yè)安全問題仍不樂觀,安全事故依然頻發(fā),安全事故種類繁多。2011年度我國(guó)旅游住宿業(yè)安全事故類型涉及消防事故、設(shè)施事故、工程事故、食物中毒、精神安全威脅、職業(yè)危害、刑事治安案件、人員沖突等突發(fā)事件和事故;事故發(fā)生區(qū)域基本覆蓋全國(guó)各省市;發(fā)生時(shí)間覆蓋全年的各個(gè)月份,長(zhǎng)假等旅游高峰期更為明顯;可控因素和不可控因素并存于引發(fā)住宿安全事故的誘因中。 3.旅游交通業(yè)安全狀況總體趨好,但部門安全狀況差異明顯 通過公安部、鐵道部、交通運(yùn)輸部、國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督局、民用航空局、旅游局六部門官方網(wǎng)站所公布資料的統(tǒng)計(jì)分析可以看出,2011年我國(guó)旅游交通運(yùn)輸業(yè)安全形勢(shì)總體趨好。2011年11月3日國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督總局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示②:1~9月份全國(guó)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性交通事故死亡人數(shù)15612人,其他道路交通事故死亡人數(shù)25147人,鐵路交通死亡人數(shù)1127人,水上交通、民航飛行、漁業(yè)船舶和其他事故死亡人數(shù)為420人,事故死亡人數(shù)實(shí)際達(dá)到的指標(biāo)占全年控制指標(biāo)僅為59.8%、65.3010、71.8%和58%,各項(xiàng)指標(biāo)均低于去年同期水平?! ?/pre>圖書封面
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