2011中國糧食發(fā)展報告

內(nèi)容概要

　　本書內(nèi)容主要包括：2010年中國糧食發(fā)展概述；第一部分糧食生產(chǎn)；第二部分糧食流通；第三部分糧食供求形勢；第四部分糧食流通體制改革；第五部分糧食宏現(xiàn)調(diào)控；第六部分糧食依法行政；第七部分糧食質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)；第八部分糧食行業(yè)發(fā)展。

書籍目錄

《中國糧食發(fā)展報告.2011》
　2010年中國糧食發(fā)展概述
第一部分　糧食生產(chǎn)
　一、2010年糧食作物生產(chǎn)情況及2011年形勢展望
　二、2010年國家扶持糧食發(fā)展政策
　三、主要糧食品種生產(chǎn)成本分析
　四、2010年油料作物生產(chǎn)情況及2011年發(fā)展趨勢
　五、全國新增1000億斤糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃實施情況
第二部分　糧食流通
　一、2010年糧食流通情況分析
　二、2011年糧油流通形勢預(yù)測
　三、2010年糧油進出口貿(mào)易情況
　四、2010年糧食價格情況分析及2011年預(yù)測
第三部分　糧食供求形勢
　一、2010年糧食供求形勢分析與2011年展望
　二、主要糧食品種供求形勢分析
　三、食用油脂油料供求形勢分析
　四、雜糧供求形勢分析
第四部分　糧食流通體制改革
　一、糧食流通體制改革穩(wěn)步推進
　二、現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著
　三、國有糧食企業(yè)改革現(xiàn)狀分析及對策
　四、國有糧食企業(yè)經(jīng)營管理情況分析
第五部分　糧食宏現(xiàn)調(diào)控
　一、2010年糧食最低收購價政策執(zhí)行情況
　二、2010年國家臨時收儲政策要點及調(diào)控效果
　三、2010年臨時存儲糧油購銷調(diào)運情況
　四、糧食市場體系建設(shè)
　五、糧食儲備體系建設(shè)與管理
　六、糧食產(chǎn)銷合作現(xiàn)狀與展望
第六部分　糧食依法行政
　一、糧食行業(yè)依法行政扎實推進
　二、糧食收購資格審核全面完成
　三、糧食流通監(jiān)督檢查工作現(xiàn)狀及對策
　四、糧食流通統(tǒng)計制度作用及成效分析
　五、中央儲備糧代儲資格認(rèn)定情況分析
第七部分　糧食質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)
　一、糧汕標(biāo)準(zhǔn)化工作
　二、收獲糧食質(zhì)量和品質(zhì)狀況
　三、糧食質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)
第八部分　糧食行業(yè)發(fā)展
　一、糧食流通墓礎(chǔ)設(shè)施和物流體系建設(shè)
　二、糧食倉儲行業(yè)管理邁卜新臺階
　三、糧油加工業(yè)發(fā)展
　四、糧油科技與創(chuàng)新發(fā)展
　五、糧食行業(yè)人才隊伍發(fā)展
　六、國際交流與合作
　七、會展業(yè)發(fā)展
　八、愛糧節(jié)糧宣傳活動
　九、世界糧食日宣傳紀(jì)念活動
專欄
　一、2010／2011年度國際糧油市場回顧
　二、聯(lián)合國糧農(nóng)組織(fao)2011年全球糧食形勢展望
附錄
　一、2010年大事記
　二、糧食行業(yè)統(tǒng)計資料
　　1．全國主要農(nóng)作物播種面積(1978～2010年)
　　2．全國主要農(nóng)作物產(chǎn)量(1978～2010年)
　　3．全國主要農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量(1978～2010年)
　　4．各地區(qū)糧食播種面積(2009～2010年)
　　5．各地區(qū)糧食總產(chǎn)量(2009～2010年)
　　6．各地區(qū)糧食單位面積產(chǎn)量(2009～2010年)
　　7．2010年各地區(qū)糧食及油料播種面積和產(chǎn)量
　　8．農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)(2005～2010年)
　　9．居民消費價格指數(shù)(2005～2010年)
　　10．人均主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量(1978～2010年)
　　11．糧食成本收益變化情況表(1991～2010年)
　　12．全國主要糧食品種收購量(1978～2010年)
　　13．全國主要糧食品種銷售量(1978～2010年)
　　14．全國糧油進口情況表(1980～2010年)
　　15．全國糧油出口情況表(1980～2010年)
　　16．2010年糧食行業(yè)機構(gòu)與從業(yè)人員情況年報表
后記

章節(jié)摘錄

　　5.軟科學(xué)項目立項　　2010年共有5個國家軟科學(xué)項目獲批立項。分別是：“糧食加工業(yè)發(fā)展若干重大問題研究”、“國外糧油技術(shù)裝備對我國糧食安全沖擊及自主創(chuàng)新戰(zhàn)略研究”、“科技進步與糧食安全”、“糧油科技期刊發(fā)展戰(zhàn)略及對國家糧食安全和科技進步的貢獻機制研究”、“從價值鏈角度解析糧食及制品加工業(yè)在改善農(nóng)業(yè)經(jīng)濟質(zhì)量中的功能作用研究”。6.高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項目　　“新型發(fā)酵前包被益生菌微囊制劑產(chǎn)業(yè)化”項目利用發(fā)酵前包被微膠囊技術(shù)和發(fā)酵工程等現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)屎腸球菌微膠囊制劑，通過屎腸球菌微膠囊制劑應(yīng)用，減少抗生素使用，對解決我國飼用抗生素殘留，發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)及促進畜牧產(chǎn)品出口起到重要的作用。　　“高活性綠色生物無抗生素發(fā)酵飼料產(chǎn)業(yè)化”項目建立年產(chǎn)12萬噸生物發(fā)酵高活性益生菌生物飼料生產(chǎn)線，利用菜粕、棉粕、豆渣、脫皮菜粕、玉米漿等，使普通純蛋白型原料起到蛋白源和替代抗生素的左右，在高效利用農(nóng)副產(chǎn)品，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值的同時，促進了上游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！　　靶滦投嘈锏鞍罪暳显袭a(chǎn)業(yè)化項目”利用蛋白酶的酶解作用將大分子蛋白降解為小分子蛋白即多肽和小肽，通過微生物的解毒脫毒作用剔除其有害成分如抗?fàn)I養(yǎng)因子，保留其中間有效產(chǎn)物，減少或不使用抗生素，并改善動物肉質(zhì)品質(zhì)?！　　?/pre>








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