開(kāi)店賺錢的操作細(xì)節(jié)

內(nèi)容概要

沒(méi)有必要癡迷和陶醉子一幅“屈臣氏山水畫”，屈臣氏實(shí)際上沒(méi)有什么“了不起”的(因?yàn)槠浠驘o(wú)法復(fù)制，也沒(méi)有必要去復(fù)制!
)，所以．我們應(yīng)該忘記它!因?yàn)?，在全世界比屈臣氏市?chǎng)發(fā)展成熟、生意規(guī)模龐大的連鎖店比比皆是!
姑且不談麥當(dāng)勞和肯德基。有如：譽(yù)滿全球的7一¨便利店，不僅具有悠久的歷史，而且還經(jīng)歷了曲折的發(fā)展歷程，幾十年來(lái)．她幾乎遇到了所有特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)中可能遇到的問(wèn)題，從主營(yíng)業(yè)務(wù)的變更、企業(yè)的易名、品牌的建立、企業(yè)的并購(gòu)，到?文化的差異以及歷史科技發(fā)展的挑戰(zhàn)等．無(wú)不說(shuō)明7—11便利店在樹(shù)立卓越的同時(shí)，不愧為全球特許連鎖經(jīng)營(yíng)的‘‘活化石”，值得我們本土零售業(yè)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員認(rèn)真研習(xí)。
 古語(yǔ)有云： “知者樂(lè)水，仁者樂(lè)山?！?br />單店不強(qiáng)，不足以生存，單店沒(méi)有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力或者區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力．則不足以面對(duì)跨區(qū)域市場(chǎng)的規(guī)模化擴(kuò)張。
 零售，智慧的交鋒和智者的游戲。
今天的零售業(yè)經(jīng)營(yíng)者和準(zhǔn)入者只有打開(kāi)自己的視角，用泛業(yè)零售的逆向策略和長(zhǎng)效評(píng)估來(lái)進(jìn)行借鑒、思考．這樣才能根本擺脫同業(yè)高同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的夢(mèng)魘!

作者簡(jiǎn)介

　　馮建軍，國(guó)內(nèi)日化、美容化妝行業(yè)權(quán)威、資深專家，有著16年的營(yíng)銷行業(yè)經(jīng)歷。其深諳日化、美容化妝、藥物化妝及個(gè)人護(hù)理用品業(yè)務(wù)的全案企劃和市場(chǎng)推廣。其對(duì)“特許品牌建設(shè)和連鎖加盟實(shí)施業(yè)務(wù)”有著深刻的理解和認(rèn)識(shí)，長(zhǎng)期致力于“國(guó)內(nèi)日化、美容化妝／個(gè)人護(hù)理用品領(lǐng)域”、
“國(guó)內(nèi)健康品業(yè)／個(gè)人口腔護(hù)理用品領(lǐng)域”的持續(xù)研究和深入實(shí)踐。其現(xiàn)任廣東精實(shí)營(yíng)銷管理顧問(wèn)有限公司總經(jīng)理．中國(guó)品牌研究院研究員，中國(guó)十大策劃專家、中國(guó)美容化妝品十大經(jīng)理人、中國(guó)最具影響力100人，……

書籍目錄

第一章 開(kāi)店一一讓草根創(chuàng)業(yè)者白手起家
 第一節(jié) 白手起家，激情創(chuàng)業(yè)圓己夢(mèng)
 一、激情是成功的靈魂
 二、激情不等于沖動(dòng)
 三、平常心是最強(qiáng)大的動(dòng)力
 第二節(jié) 草根也能成功做老板
 一、科學(xué)規(guī)劃一一核算開(kāi)店資金
 二、融資有道一一籌措開(kāi)店資金
　第三節(jié) 開(kāi)店的六種能力
 一、認(rèn)知能力
 二、經(jīng)營(yíng)能力
 三、規(guī)劃能力
 四、管理能力
 五、研判能力
 六、培訓(xùn)能力
　第四節(jié) 吃苦耐勞，通往成功的康莊大道
第二章　選址一一合理才有“錢”．途
　第一節(jié) 選對(duì)店址，店才能“活”
　第二節(jié) 如何選擇“淘金地”
 一、搜集信息
 二、實(shí)地考察
 三、確定地點(diǎn)
　第三節(jié) 別盲目爭(zhēng)取黃金地段
　第四節(jié) 選址，關(guān)鍵因素不可忘
 一、客流集中
 二、交通方便
 三、地理環(huán)境適宜
 四、競(jìng)爭(zhēng)有度
 五、購(gòu)買力因素
　第五節(jié) 選址，亦要有原則作指導(dǎo)
 一、便利顧客
 二、利于發(fā)展
 三、利益最大化
 四、因“店”制宜
　第六節(jié) 選址，出奇才能制勝
 一、善用“拐角效應(yīng)”
 二、“互補(bǔ)共贏”
 三、留意潛在商業(yè)價(jià)值
 四、“背靠大樹(shù)好乘涼”
　第七節(jié) 選址，莫踩“誤區(qū)”
 一、“行人越多越興隆”
 二、“路邊店，好選擇”
 三、“非風(fēng)水寶地不嫁”
 四、被忽視的可行性評(píng)估和測(cè)算
 案例一
第三章店面設(shè)計(jì)一一讓顧客“?見(jiàn)鐘情”
　第一節(jié) 恰如其分的店面設(shè)計(jì)
 一、鎖定行業(yè)特色
 二、明確顧客定位
 三、協(xié)調(diào)周圍環(huán)境
 四、提高店面能見(jiàn)度
　第二節(jié) 畫龍點(diǎn)睛的店名設(shè)計(jì)
 一、瞄準(zhǔn)目標(biāo)市場(chǎng)
 二、吸引顧客眼球
 三、適應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕?br /> 四、遵循法律法規(guī)
 第三節(jié) 獨(dú)具匠心的招牌設(shè)計(jì)
 一、招牌要“形”式各異
 二、招牌要內(nèi)容鮮明
 三、招牌要異“彩”紛呈
 四、招牌要以“情”動(dòng)人
　第四節(jié) 吸引目光的櫥窗設(shè)計(jì)
 一、精心設(shè)計(jì)你的“心靈之窗”
 二、櫥窗表現(xiàn)，手法各異
 三、櫥窗類型，千姿百態(tài)
　第五節(jié) 科學(xué)合理的出入17設(shè)計(jì)
 一、出入口數(shù)量
 二、出入口類型
 三、出入口設(shè)計(jì)技巧
 案例二
第四章 產(chǎn)品選擇一一選對(duì)產(chǎn)品賺對(duì)錢
　第一節(jié) 選擇產(chǎn)品要擦亮雙眼
 一、好產(chǎn)品代表好利潤(rùn)
 二、擦亮雙眼，尋找好產(chǎn)品
　第二節(jié) 賺錢產(chǎn)品的特征
 一、獨(dú)具特色
 二、銷售暢通
 三、市場(chǎng)前景廣闊
 四、利潤(rùn)空間大
 五、品牌效應(yīng)突出
　第三節(jié) 選擇新產(chǎn)品的六個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
 一、考慮自身資源
 二、把握市場(chǎng)資訊
 三、評(píng)價(jià)新產(chǎn)品
 四、注重產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性
 五、有計(jì)劃地選擇
 六、注重試銷
　第四節(jié) 不要只賣便宜產(chǎn)品
 一、便宜產(chǎn)品帶不來(lái)好利潤(rùn)
 二、兼顧不同檔次的產(chǎn)品
 案例三
　　……
第五章　商品采購(gòu)——開(kāi)店賺錢貴在有道
第六?　商品管理——店鋪健康運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵
第七章　商品定價(jià)——把握店鋪經(jīng)營(yíng)之本
第八章　商品陳列——讓商品自己說(shuō)話
第九章　商品促銷——給顧客一個(gè)購(gòu)買的理由
第十章　店員管理——構(gòu)建獨(dú)特的店鋪競(jìng)爭(zhēng)力
第十一章　理財(cái)——做好自己的會(huì)計(jì)師
第十二章　服務(wù)——讓顧客掏錢后再說(shuō)聲“謝謝”
第十三章　升級(jí)——由零售向“長(zhǎng)壽”轉(zhuǎn)變
第十四章　擴(kuò)張——加速完成商業(yè)模式的連鎖復(fù)制
后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：在評(píng)估客流量時(shí)，你可以采取店面記錄法，親自或雇人站在商店門外，以計(jì)數(shù)器記錄營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)有多少人與車子經(jīng)過(guò)店門口？平日與假日差別多大？經(jīng)過(guò)客人的年齡、性別為何？是學(xué)生、上班族還是家庭主婦、退休人士？如此不分晴雨地記錄三四個(gè)星期，大致也可了解客流是否符合營(yíng)業(yè)內(nèi)容了。當(dāng)然在評(píng)估客流因素時(shí)，也可綜合考慮交通、地理位置等要素，如果是毗鄰車站和住宅小區(qū)，客流量也會(huì)增多，而且顧客購(gòu)物也方便。二、交通方便在開(kāi)店之前，交通條件也是影響店鋪選擇開(kāi)設(shè)地點(diǎn)的一個(gè)重要因素，它決定了店鋪經(jīng)營(yíng)的順利開(kāi)展和顧客購(gòu)買行為的順利實(shí)現(xiàn)。首先，你要考慮附近的運(yùn)輸動(dòng)脈能否承載貨運(yùn)要求及是否便于裝卸，否則當(dāng)運(yùn)貨出現(xiàn)障礙時(shí)會(huì)直接影響經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)展現(xiàn)代商業(yè)，要求集中進(jìn)貨、集中供貨、統(tǒng)一運(yùn)送，這有利于降低采購(gòu)成本和運(yùn)輸成本，合理規(guī)劃運(yùn)輸路線。因此，在零售店位置的選擇上應(yīng)盡可能地靠近運(yùn)輸線，既能節(jié)約成本，又保證貨物的供應(yīng)，確保店鋪的正常營(yíng)業(yè)。其次，要考慮此處的交通條件是否方便顧客前來(lái)購(gòu)物，這直接關(guān)系著客流量的多少。可以分析店址與車站、碼頭的距離和方向。一般來(lái)說(shuō)，距離車站或碼頭越近，客流越多，購(gòu)買也越方便。最后，還要考慮客流的來(lái)去方向，如果選在面向車站、碼頭的位置，則以下車的客流為主；顧客在下車后.抬頭就能看到店鋪，便于其進(jìn)來(lái)購(gòu)物。選在鄰近公共車站的位置，則以上車的客流為主。顧客在等車之余，會(huì)進(jìn)店逛逛以打發(fā)時(shí)間。在選擇公共汽車站附近時(shí)，要分析公共汽車的性質(zhì)，是中途站還是終始站，是交通樞紐還是一般停車站。一般來(lái)說(shuō)，交通樞紐的商業(yè)價(jià)值更大，可以吸引的潛在顧客更多。交通暢，才能財(cái)源旺，在你選擇店址之時(shí)，應(yīng)本著便利顧客、節(jié)約成本的原則考慮交通要素，這樣的店鋪才能引來(lái)大量的顧客。

編輯推薦

擁有了《開(kāi)店賺錢的操作細(xì)節(jié)(第2版)》，如同請(qǐng)回了一位最佳的“天店顧問(wèn)”把握開(kāi)店細(xì)節(jié)才能成功經(jīng)營(yíng)一個(gè)賺錢的旺店開(kāi)店成功人士的可貴經(jīng)驗(yàn)，教你如何開(kāi)店賺大錢如何提升單店效率？如何深入了解顧客并做好與顧客的溝通？如何制定客戶化的營(yíng)銷方案從而擺脫價(jià)格戰(zhàn)的陰影？如何改善貨架陳列和供應(yīng)鏈從而降低缺貨率？如何獲得供應(yīng)商的大力支持？眾多的挑戰(zhàn)迫使零售商尋求一種新的有效的管理模式。古語(yǔ)有云：“不畏浮云遮望眼，自緣身在最高層?！绷闶郏鳛榉咒N過(guò)程的最終環(huán)節(jié)，不僅僅是將產(chǎn)品銷售給顧客那么簡(jiǎn)單，其過(guò)程涉及方方面面，極其復(fù)雜。這不僅需要耐心。更需要智慧。開(kāi)店經(jīng)營(yíng)者不可多得的操作指南。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    開(kāi)店賺錢的操作細(xì)節(jié) PDF格式下載

---