出版時(shí)間:2010-8 出版社:經(jīng)濟(jì)管理出版社 作者:朱俐安 頁(yè)數(shù):243 字?jǐn)?shù):190000
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內(nèi)容概要
經(jīng)過(guò)近10年的增長(zhǎng),中國(guó)美容業(yè)已經(jīng)過(guò)渡到一個(gè)整體洗牌階段,在前一輪競(jìng)爭(zhēng)中,經(jīng)營(yíng)者可以靠機(jī)會(huì)制勝,誰(shuí)抓住了機(jī)會(huì),誰(shuí)就能賺個(gè)盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。但在新一輪的角逐中,游戲規(guī)則已經(jīng)發(fā)生了根本性改變,靠把握機(jī)會(huì)就能生存并實(shí)現(xiàn)發(fā)展已經(jīng)成為過(guò)去,經(jīng)營(yíng)管理制勝和知識(shí)制勝已成為新的贏家法則。只有掌握了美容業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理方法和技巧,才能“登泰山而小天下”,在越來(lái)越復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)中傲視群雄。朱俐安女士集多年美容業(yè)咨詢(xún)和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)之大成,傾注心血寫(xiě)成的這本《美容院經(jīng)營(yíng)管理108問(wèn)》,是獻(xiàn)給美容業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者的一份厚禮,它給我們解答了許多中國(guó)當(dāng)代美容業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題,交給了我們一把在美容業(yè)贏利的萬(wàn)能鑰匙。
作者簡(jiǎn)介
朱俐安
★深圳市瑪思威企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司總經(jīng)理
★美國(guó)國(guó)際訓(xùn)練協(xié)會(huì)PTT銀章培訓(xùn)導(dǎo)師
★深圳市十大金牌顧問(wèn)之一
★香港國(guó)際管理研究學(xué)院研究員
★清華大學(xué)客座教授
★同濟(jì)大學(xué)DBA特聘教授
★上海交通大學(xué)IMBA特聘教授
個(gè)人特色
書(shū)籍目錄
第一部分 美容行業(yè)發(fā)展的回顧與分析概念炒作的習(xí)慣模式創(chuàng)造流行整體素質(zhì)偏低的經(jīng)營(yíng)者隊(duì)伍消費(fèi)者的要求越來(lái)越高美容院的五種主要經(jīng)營(yíng)模式行業(yè)發(fā)展中外部環(huán)境的變化第二部分 美容院經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題集錦第一章 想開(kāi)美容院,我們需要了解什么?1.美容院未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)如何?2.未來(lái)的美容院要具備哪些基本功?3.你知道客戶(hù)如何看待美容院?jiǎn)幔?.什么樣的人具備成功經(jīng)營(yíng)美容院的潛質(zhì)?5.如何估算開(kāi)辦一家美容院的啟動(dòng)成本?6.美容院開(kāi)業(yè)前需要做哪些準(zhǔn)備工作?7.美容院開(kāi)業(yè)時(shí)需要什么設(shè)備、設(shè)施?8.怎樣選擇美容產(chǎn)品?國(guó)外的產(chǎn)品好還是國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品好?9.美容院如何通過(guò)外部裝修獲得顧客的認(rèn)同?10.美容院分店越多、贏利越多嗎?11.什么樣的美容院院長(zhǎng)最受歡迎?12.美容院院長(zhǎng)有哪十大毛病?13.美容院院長(zhǎng)做不好管理的十大原因是什么?14.表現(xiàn)最糟的美容院是什么樣的?15.經(jīng)營(yíng)美容院不能犯的錯(cuò)誤有哪些?16.美容院如何辨別加盟公司是否有實(shí)力?第二章 美容院的人力資源管理17.為什么美容院管理難?18.美容院的主管如何塑造自己的獨(dú)特魅力?19.如何克服員工認(rèn)為美容行業(yè)是暴利行業(yè)的心理誤區(qū)?20.美容院如何保持高昂的士氣?21.目前美容行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)格類(lèi)型有哪些?22.美容院管理者如何從自身做起?23.美容院管理人員如何激勵(lì)和表?yè)P(yáng)員工?24.如何掌握批評(píng)的方法?25.美容院人才流失的原因是什么?26.美容院如何避免員工流失?27.為什么美容院的員工流動(dòng)性大?28.如何避免核心機(jī)密流失的風(fēng)險(xiǎn)?29.美容院招人前要做什么準(zhǔn)備嗎?30.如何招聘及管理好美容師?31.美容院招聘時(shí)如何面談才能留住管理人員或者知道此人是否可用?32.美容院如何培養(yǎng)合格的員工?33.美容院招聘員工的途徑和方法有哪些?34.美容院到哪里去招高素質(zhì)的人?該不該用自家人?35.如何培訓(xùn)美容師盡快上崗?36.美容院的員工培訓(xùn)費(fèi)用誰(shuí)付?37.美容院如何選擇培訓(xùn)課程和培訓(xùn)內(nèi)容?38.美容院要做培訓(xùn)時(shí)如何甄別培訓(xùn)師?39.美容院新員工技術(shù)培訓(xùn)中應(yīng)該注意什么?40.美容院前臺(tái)接線員接受咨詢(xún)時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些?41.美容院的美容顧問(wèn)需要什么樣的能力?42.未來(lái)美容院的人員素質(zhì)將如何變化?第三章 美容院的管理系統(tǒng)43.怎樣計(jì)算美容院的管理成本?44.美容院如何降低成本?45.什么樣的環(huán)境才能招徠美容院的管理人才?46.美容院?jiǎn)T工不服管理怎么辦?47.美容院的崗位工資和績(jī)效工資的比例怎樣設(shè)計(jì)?48.美容院只有加薪才能留住優(yōu)秀員工嗎?49.為什么留住了人卻留不住心?怎樣調(diào)整員工的消極心態(tài)?50.如何防止偷師人士進(jìn)入美容院?51.美容院如何從內(nèi)部管理人手增加客戶(hù)信任度?52.美容院的管理流程怎樣做?53.美容院要從哪里著手建立服務(wù)文化?54.美容院要開(kāi)會(huì)嗎?早會(huì)該說(shuō)些什么內(nèi)容?55.美容院怎樣開(kāi)會(huì)才有效率?56.美容院采用什么樣的價(jià)格體系最為有效?57.美容院的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)怎么定?58.美容院建立良好的專(zhuān)業(yè)服務(wù)從何處人手?59.美容院的服務(wù)質(zhì)量靠什么保證?60.在美容院經(jīng)營(yíng)中是觀念重要還是技術(shù)重要?61.咨詢(xún)和培訓(xùn)能解決美容院的哪些問(wèn)題?62.美容院管理者怎樣與員工溝通?63.美容院管理溝通需注意什么?64.美容院管理溝通有哪些具體方法?65.美容院怎樣才能讓管理人員不做“老好人”?66.操作超時(shí)的美容師,受到客人的表?yè)P(yáng),其態(tài)度又非常好,是否可以將功補(bǔ)過(guò)?第四章 美容院的營(yíng)銷(xiāo)要點(diǎn)67.美容院如何設(shè)計(jì)令人信服的會(huì)員卡?68.美容院營(yíng)銷(xiāo)誤區(qū)及解決對(duì)策是什么?69.美容院如何選擇推廣媒體?70.為什么美容院的廣告吸引不來(lái)顧客?打了廣告無(wú)效怎么辦771.為什么美容院的打折廣告是一種“自殺”行為?72.買(mǎi)美容產(chǎn)品送免費(fèi)美容,可以嗎?73.美容院人員到街上派發(fā)宣傳單有效嗎?74.為什么有些美容院不做促銷(xiāo)客戶(hù)也會(huì)來(lái)?75.為什么我們美容院的客戶(hù)一直要求降價(jià)?……第五章 美容院的客戶(hù)管理第三部分 附件第四部分 練習(xí)后記
章節(jié)摘錄
插圖:這樣的經(jīng)營(yíng)者能經(jīng)得起未來(lái)客戶(hù)需要的考驗(yàn)和國(guó)家管理規(guī)范的要求嗎?如何真正為企業(yè)發(fā)展打造成功的市場(chǎng)品牌還是個(gè)未知數(shù)。第三類(lèi)是專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)商,像恐龍,巨大而緩慢。是一些早期的美容產(chǎn)品生產(chǎn)廠家,憑著敏銳的自我判斷,確立了在這個(gè)行業(yè)的大佬地位,每年憑著廣交會(huì)的訂單也能維持。只是在越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)者出現(xiàn)時(shí),過(guò)于自負(fù)的感覺(jué)恰像溫水中的青蛙,越來(lái)越缺少生氣正慢慢死去。這樣的企業(yè)以家族管理和老板強(qiáng)權(quán)為主要特色,無(wú)形中,這些前輩就是短視經(jīng)營(yíng)的美容院難以持續(xù)成長(zhǎng)的一個(gè)縮影。第四類(lèi)是進(jìn)取型經(jīng)營(yíng)者,像豹子,速度快,反應(yīng)敏捷、身手不凡。她們?nèi)诵袝r(shí)間短,還沒(méi)有形成規(guī)模,只是默默經(jīng)營(yíng)著自己的一方天地。雖規(guī)模很小,但眼光不凡,起步很高,虛心好學(xué),追求發(fā)展,管理正規(guī),發(fā)展速度不可小看,她們代表了美容院經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向。而客戶(hù)資源不穩(wěn)定和資金短缺等因素也時(shí)時(shí)考驗(yàn)著這些經(jīng)營(yíng)者的綜合能力。這樣看來(lái),美容業(yè)經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)、眼光和決斷能力決定了她在行業(yè)內(nèi)未來(lái)市場(chǎng)中的位置和分量。不僅僅是跑馬圈地那么簡(jiǎn)單,也不僅是一個(gè)牌子賣(mài)幾年那么輕松。最終,經(jīng)營(yíng)者擁有的員工忠誠(chéng)度和品牌文化及經(jīng)營(yíng)者的感召力決定了她的市場(chǎng)生存基礎(chǔ)。作為一個(gè)有潛力和發(fā)展空間的行業(yè),美容業(yè)不缺乏鼓動(dòng)者和宣傳者,甚至也不缺乏經(jīng)營(yíng)者。美容業(yè)缺乏的是高素質(zhì)的管理人才,缺乏的是真正意義上的行業(yè)帶頭人。而美容業(yè)缺乏真正意義上的行業(yè)帶頭人的現(xiàn)實(shí),使美容業(yè)的影響只局限于圈子內(nèi)部,在更廣泛的社會(huì)范圍,在企業(yè)的發(fā)展中,美容業(yè)幾乎以一種市場(chǎng)的自我成長(zhǎng)來(lái)引起社會(huì)的關(guān)注。
后記
再版這部行業(yè)管理的書(shū)稿是因?yàn)橐獣?shū)的人太多,自己都不好意思說(shuō)沒(méi)有了。而且,進(jìn)入這個(gè)行業(yè)研究的第15年,我自己也認(rèn)為有必要再回頭修訂一下這部多年前的書(shū)稿,使美容行業(yè)的進(jìn)入者能夠在這些簡(jiǎn)單的管理問(wèn)題上少走彎路。這也是對(duì)所有參與我的管理訓(xùn)練和大型講座的學(xué)員們的一種感謝。希望這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驗(yàn)樗齻儙?lái)一點(diǎn)實(shí)際的幫助。還有許多具體的問(wèn)題和建議,比如美容行業(yè)最關(guān)心的人員培訓(xùn)、連鎖發(fā)展、銷(xiāo)售培訓(xùn)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等細(xì)節(jié)問(wèn)題,受到體裁限制,沒(méi)有在本書(shū)中展開(kāi),有需求的人士請(qǐng)參考我的第二部專(zhuān)著《金牌美容顧問(wèn)銷(xiāo)售實(shí)戰(zhàn)教程》,并歡迎大家登陸我們公司的網(wǎng)站,同時(shí),也可以通過(guò)和我們聯(lián)系。
媒體關(guān)注與評(píng)論
一個(gè)人的成長(zhǎng)需要老師,一個(gè)企業(yè)的成長(zhǎng)也需要老師,朱俐安就是這兩者都需要的老師。對(duì)于人生,她能直指人心、明心見(jiàn)性,使你茅塞頓開(kāi);對(duì)于企業(yè),她能指點(diǎn)迷津、修正航向,使企業(yè)乘風(fēng)破浪。在人生中,如果你能與這樣一位恩師相伴,聆聽(tīng)她的教誨,實(shí)為大章?! 本┙饜?ài)莎科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng) 楊健我在這本書(shū)里看到的是通俗易懂的文字所傳達(dá)出來(lái)的智慧。 ——著名“先鋒派”作家、同濟(jì)大學(xué)教授 馬原
編輯推薦
《美容院經(jīng)營(yíng)管理108問(wèn)(第2版)》:一通百通的服務(wù)業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)教科書(shū),最受歡迎的美容經(jīng)營(yíng)圣經(jīng)。
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