出版時(shí)間:2009-7 出版社:中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社 作者:鐘敏敏 編 頁(yè)數(shù):175
內(nèi)容概要
《農(nóng)民實(shí)用知識(shí)讀本:做一名合格的客房服務(wù)員》著重介紹客戶服務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能?!掇r(nóng)民實(shí)用知識(shí)讀本:做一名合格的客房服務(wù)員》共包括六章、二十六節(jié),針對(duì)國(guó)內(nèi)外對(duì)客戶服務(wù)部的工作職責(zé)、工作要求、客戶服務(wù)禮儀作出了簡(jiǎn)明扼要的敘述,并增加了相應(yīng)的圖片、表格,生動(dòng)、直觀,符合農(nóng)民工的知識(shí)結(jié)構(gòu)和接受水平?!掇r(nóng)民實(shí)用知識(shí)讀本:做一名合格的客房服務(wù)員》的編寫目的在于為客戶服務(wù)員和意欲成為客戶服務(wù)員的朋友,提供一套系統(tǒng)的專業(yè)而易懂的參考書,側(cè)重于知識(shí)的實(shí)踐性和操作性,簡(jiǎn)化了理論性的陳述。
書籍目錄
第一章 求職的基本常識(shí)第一節(jié) 應(yīng)聘客房部員工的準(zhǔn)備工作第二節(jié) 客房部員工招聘錄用的形式第二章 客房部簡(jiǎn)介第一節(jié) 客房部的重要地位及與其他部門的協(xié)作關(guān)系第二節(jié) 客房的種類與設(shè)備第三節(jié) 客房設(shè)備用品的擺設(shè)與管理第四節(jié) 客房部組織機(jī)構(gòu)及員工的崗位職責(zé)第五節(jié) 客房部服務(wù)紀(jì)律與制度認(rèn)知第六節(jié) 客房部查房?jī)?nèi)容及流程第三章 客房對(duì)客服務(wù)第一節(jié) 客房服務(wù)員禮儀禮節(jié)第二節(jié) 客房服務(wù)規(guī)范第三節(jié) 客房服務(wù)員禮貌用語(yǔ)第四節(jié)客房服務(wù)如何應(yīng)對(duì)客人投訴案例分析第四章 客房的清潔保養(yǎng)第一節(jié) 客房清潔劑的種類及使用范圍第二節(jié) 清潔整理客房第三節(jié) 清潔浴室第四節(jié) 客房電器設(shè)備、家具器皿的清潔保養(yǎng)第五節(jié) 客房的計(jì)劃衛(wèi)生第六節(jié) 公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)第七節(jié) 客房的消毒及蟲害控制 第五章 洗衣房服務(wù)規(guī)范第一節(jié) 洗衣房硬件及人員配備標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié) 衣裳送洗服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié) 洗滌服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 第六章 應(yīng)急處理第一節(jié) 客人特殊情況處理服務(wù)第二節(jié) 停電應(yīng)急處理第三節(jié) 火警疏散、撤離處理第四節(jié) 遇到自然災(zāi)害的緊急處理
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