旅游企業(yè)會(huì)計(jì)

內(nèi)容概要

　　《全國(guó)高職高專(zhuān)院校旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材：旅游企業(yè)會(huì)計(jì)》是全國(guó)高職高專(zhuān)院校旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材，是為高職高專(zhuān)院校旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)旅游企業(yè)會(huì)計(jì)課程而編寫(xiě)的?！　÷糜纹髽I(yè)會(huì)計(jì)是旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。為適應(yīng)中國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展對(duì)會(huì)計(jì)的需要，我們根據(jù)財(cái)政部2006年新頒布的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》編寫(xiě)了這本教材。根據(jù)高職高專(zhuān)學(xué)生的特點(diǎn)和教學(xué)需要，本教材突出了以下幾點(diǎn)：　　1.為了讓學(xué)生了解每一章的內(nèi)容是什么，需要掌握哪些知識(shí)點(diǎn)，每章啟始列明學(xué)習(xí)目標(biāo)。為促進(jìn)學(xué)生對(duì)重要知識(shí)的理解，重要內(nèi)容都用黑體字標(biāo)示出來(lái)?！　?.每章前面都以案例導(dǎo)讀引出學(xué)習(xí)內(nèi)容，它是為突出該章的教學(xué)目標(biāo)而設(shè)計(jì)的，以此提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深對(duì)教材所學(xué)內(nèi)容的理解。重要章節(jié)后面設(shè)計(jì)了一些案例或?qū)嵱?xùn)，鼓勵(lì)學(xué)生應(yīng)用并真正領(lǐng)會(huì)教材所闡述的概念和理論。　　3.為引導(dǎo)學(xué)生理解所學(xué)內(nèi)容，擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)，本教材運(yùn)用了“重要提示”、“案例解析”、“相關(guān)鏈接”、“小貼板”等小模塊，幫助學(xué)生加深所學(xué)問(wèn)題的理解。　　4.根據(jù)會(huì)計(jì)學(xué)科的特點(diǎn)，本教材在文字、實(shí)例、計(jì)算等方面都突出通俗易懂、操作性強(qiáng)的特色，并堅(jiān)持理論夠用為度、強(qiáng)調(diào)實(shí)際操作，注重理論敘述的通俗性和技能操作的易懂性。　　5.每章后附有思考與練習(xí)題。　　本教材分為四部分：第一部分為會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)，包括第一章、第二章；第二部分為旅游企業(yè)一般業(yè)務(wù)核算，包括第三章至第十章；第三部分為旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)核算，包括第十一章至第十三章；第四部分為旅游企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表，包括第十四章。

書(shū)籍目錄

第一篇 會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)第一章 總論第一節(jié) 旅游企業(yè)會(huì)計(jì)概述第二節(jié) 會(huì)計(jì)要素與會(huì)計(jì)等式第三節(jié) 會(huì)計(jì)假設(shè)與會(huì)計(jì)信息質(zhì)量要求思考與練習(xí)第二章 旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算方法第一節(jié) 會(huì)計(jì)方法概述第二節(jié) 復(fù)式記賬第三節(jié) 會(huì)計(jì)憑證第四節(jié) 會(huì)計(jì)賬簿思考與練習(xí)第二篇 旅游企業(yè)一般業(yè)務(wù)核算第三章 貨幣資金與交易性金融資產(chǎn)的核算第一節(jié) 現(xiàn)金的核算第二節(jié) 銀行存款的核算第三節(jié) 其他貨幣資金的核算第四節(jié) 外幣交易的核算第五節(jié) 交易性金融資產(chǎn)的核算思考與練習(xí)第四章 應(yīng)收及預(yù)付款項(xiàng)的核算第一節(jié) 應(yīng)收票據(jù)的核算第二節(jié) 應(yīng)收賬款的核算第三節(jié) 預(yù)付賬款和其他應(yīng)收款的核算第四節(jié) 應(yīng)收款項(xiàng)減值思考與練習(xí)第五章 存貨第一節(jié) 存貨的確認(rèn)與計(jì)量第二節(jié) 存貨的核算思考與練習(xí)第六章 持有至到期的投資和長(zhǎng)期股權(quán)投資的核算第一節(jié) 投資概述第二節(jié) 持有至到期投資的核算第三節(jié) 長(zhǎng)期股權(quán)投資的核算思考與練習(xí)第七章 固定資產(chǎn)的核算第一節(jié) 固定資產(chǎn)概述第二節(jié) 固定資產(chǎn)增加的核算第三節(jié) 固定資產(chǎn)折舊第四節(jié) 固定資產(chǎn)后續(xù)支出的核算第五節(jié) 固定資產(chǎn)處置的核算第六節(jié) 固定資產(chǎn)盤(pán)盈、盤(pán)虧、毀損的核算思考與練習(xí)第八章 無(wú)形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)第一節(jié) 無(wú)形資產(chǎn)第二節(jié) 其他資產(chǎn)思考與練習(xí)第九章 負(fù)債的核算第一節(jié) 負(fù)債概述第二節(jié) 流動(dòng)負(fù)債的核算第三節(jié) 長(zhǎng)期負(fù)債的核算思考與練習(xí)第十章 所有者權(quán)益的核算第一節(jié) 所有者權(quán)益概述第二節(jié) 實(shí)收資本的核算第三節(jié) 資本公積的核算第四節(jié) 留存收益的核算思考與練習(xí)第三篇 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)核算第十一章 旅行社經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)核算第一節(jié) 旅行社主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的核算第二節(jié) 旅行社營(yíng)業(yè)成本暨費(fèi)用的核算第三節(jié) 旅行社利潤(rùn)的核算思考與練習(xí)第十二章 旅游飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算第一節(jié) 旅游飯店?duì)I業(yè)收入概述第二節(jié) 客房部經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算第三節(jié) 餐飲部經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算第四節(jié) 商品部經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算思考與練習(xí)第十三章 旅游景區(qū)（點(diǎn)）經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算第一節(jié) 旅游景區(qū)（點(diǎn)）經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的概述第二節(jié) 旅游景區(qū)（點(diǎn)）主營(yíng)業(yè)收入的核算第三節(jié) 旅游景區(qū)（點(diǎn)）營(yíng)業(yè)成本和期間費(fèi)用的核算思考與練習(xí)第十四章 財(cái)務(wù)報(bào)表第一節(jié) 財(cái)務(wù)報(bào)表概述第二節(jié) 資產(chǎn)負(fù)債表第三節(jié) 利潤(rùn)表第四節(jié) 現(xiàn)金流量表思考與練習(xí)主要參考文獻(xiàn)

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《全國(guó)高職高專(zhuān)院校旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材?旅游企業(yè)會(huì)計(jì)》由中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社出版。

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