中華人民共和國(guó)食品安全法配套規(guī)定

內(nèi)容概要

　　1.以法釋法：將與主體法條文聯(lián)系緊密、能直接對(duì)主體法條文有注釋說(shuō)明作用的法律、法規(guī)、司法解釋等條文置于主體法條文之下，標(biāo)明效力層級(jí)，從最權(quán)威的角度對(duì)主體法條文進(jìn)行解讀。　　2.請(qǐng)示答復(fù)：收錄全國(guó)人大、最高人民法院、最高人民檢察院以及國(guó)務(wù)院各部委對(duì)于具體問(wèn)題的請(qǐng)示答復(fù)，這些請(qǐng)示答復(fù)是對(duì)具體法律適用的問(wèn)題或具體案件的處理所作出的答復(fù)，反映了對(duì)某一具體問(wèn)題或個(gè)案的處理思路、方法.具有重要的參考價(jià)值?！　?.條文注釋?zhuān)簩?duì)主體法條文以及密切聯(lián)系的條文進(jìn)行綜合適用解釋?zhuān)⑨尫l中的重點(diǎn)、難點(diǎn)，幫助讀者把握法律規(guī)定的精髓，掌握法律原意?！　　?.案例指引：緊扣法律條文，收錄最高人民法院公報(bào)案例以及最高人民法院相關(guān)部門(mén)公布的典型案例的裁判摘要。通過(guò)相關(guān)案例，可以進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)和把握法律條文的適用，從而作為解決實(shí)際問(wèn)題的參考。

書(shū)籍目錄

中華人民共和國(guó)食品安全法　第一章 總則　　第一條 [立法宗旨]　　第二條 [適用范圍]　　第三條 [食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任]　　第四條 [食品安全監(jiān)管體制]　　第五條 [地方政府及有關(guān)部門(mén)的職責(zé)]　　第六條 [監(jiān)管部門(mén)權(quán)責(zé)一致]　　第七條 [食品行業(yè)協(xié)會(huì)的責(zé)任]　　第八條 [社會(huì)團(tuán)體等的責(zé)任]　　第九條 [開(kāi)展食品安全研究]　　第十條 [社會(huì)監(jiān)督]　第二章 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估　　第十一條 [食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度]　　第十二條 [調(diào)整食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃]　　第十三條 [食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度]　　第十四條 [發(fā)現(xiàn)食品存在隱患后進(jìn)行檢驗(yàn)和評(píng)估]　　第十五條 [有關(guān)部門(mén)提出風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估建議]　　第十六條 [食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果]　　第十七條 [食品安全狀況綜合分析]　第三章 食品安全標(biāo)準(zhǔn)　　第十八條 [制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原則]　　第十九條 [食品安全標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)]　　第二十條 [食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容]　　第二十一條 [食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和公布]　　第二十二條 [對(duì)現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)的整合]　　第二十三條 [食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)的責(zé)任]　　第二十四條 [食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)]　　第二十五條 [食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)]　　第二十六條 [食品安全標(biāo)準(zhǔn)的免費(fèi)查閱]　第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)　　第二十七條 [食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求]　　第二十八條 [禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品]　　第二十九條 [食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度]　　第三十條 [鼓勵(lì)小作坊、食品攤販改進(jìn)條件]　　第三十一條 [食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可頒發(fā)]　　第三十二條 [建立企業(yè)的食品安全管理制度]　　第三十三條 [鼓勵(lì)企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求]　　第三十四條 [從業(yè)人員健康管理制度]　　第三十五條 [食用農(nóng)產(chǎn)品的管理]　　第三十六條 [食品生產(chǎn)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度]　　第三十七條 [食品出廠檢驗(yàn)記錄制度]　　第三十八條 [企業(yè)對(duì)生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)]　　第三十九條 [食品經(jīng)營(yíng)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度]　　第四十條 [食品經(jīng)營(yíng)者貯存食品的要求]　　第四十一條 [食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品的要求]　　第四十二條 [預(yù)包裝食品的標(biāo)簽]　　第四十三條 [食品添加劑的生產(chǎn)許可]　　第四十四條 [利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)等的安全性評(píng)估]　　第四十五條 [食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)的及時(shí)修訂]　　第四十六條 [食品添加劑的使用要求]　　第四十七條 [食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)和包裝]　　第四十八條 [食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的要求]　　第四十九條 [預(yù)包裝食品銷(xiāo)售]　　第五十條 [食品中不得添加藥品]　　第五十一條 [聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品的監(jiān)管]　　第五十二條 [集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者等的責(zé)任]　　第五十三條 [食品召回制度]　　第五十四條 [食品廣告]　　第五十五條 [推薦不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的責(zé)任]　　第五十六條 [鼓勵(lì)規(guī)?；a(chǎn)]　第五章 食品檢驗(yàn)　　第五十七條 [食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定]　　第五十八條 [檢驗(yàn)人獨(dú)立進(jìn)行食品檢驗(yàn)]　　第五十九條 [食品檢驗(yàn)的要求]　　第六十條 [不得對(duì)食品實(shí)施免檢]　　第六十一條 [食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自行檢驗(yàn)和委托檢驗(yàn)]　第六章 食品進(jìn)出口　　第六十二條 [進(jìn)口食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的要求]　　第六十三條 [對(duì)進(jìn)口無(wú)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品等進(jìn)行安全性評(píng)估]　　第六十四條 [出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)采取風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等措施]　　第六十五條 [對(duì)出口商等的管理]　　第六十六條 [進(jìn)口的預(yù)包裝食品的要求]　　第六十七條 [食品進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄制度]　　第六十八條 [出口食品的要求]　　第六十九條 [出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的責(zé)任]　第七章 食品安全事故處置　　第七十條 [制定食品事故報(bào)告制度]　　第七十一條 [食品安全事故報(bào)告制度]　　第七十二條 [食品安全事故處置措施]　　第七十三條 [食品安全事故責(zé)任調(diào)查]　　第七十四條 [疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的責(zé)任]　　第七十五條 [調(diào)查食品安全事故的要求]　第八章 監(jiān)督管理　　第七十六條 [制定食品安全監(jiān)督管理年度計(jì)劃]　　第七十七條 [監(jiān)管部門(mén)有權(quán)采取的措施]　　第七十八條 [進(jìn)行監(jiān)督檢查的要求]　　第七十九條 [建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的信用檔案]　　第八十條 [對(duì)投訴、舉報(bào)等的處置]　　第八十一條 [監(jiān)管部門(mén)依法履職]　　第八十二條 [建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度]　　第八十三條 [食品安全信息的上報(bào)和通報(bào)]　第九章 法律責(zé)任　　第八十四條 [未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等的法律責(zé)任]　　第八十五條 [生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)法律禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的法律責(zé)任]　　第八十六條 [生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)被包裝材料污染的食品等的法律責(zé)任]　　第八十七條 [未建立查驗(yàn)記錄制度等的法律責(zé)任]　　第八十八條 [發(fā)生食品安全事故單位的法律責(zé)任]　　第八十九條 [違反食品進(jìn)出口管理的法律責(zé)任]　　第九十條 [集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者等的法律責(zé)任]　　第九十一條 [違法從事食品運(yùn)輸?shù)姆韶?zé)任]　　第九十二條 [被吊銷(xiāo)許可證企業(yè)的主管人員的法律責(zé)任]　　第九十三條 [食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等的法律責(zé)任]　第十章 附則配套法規(guī)

章節(jié)摘錄

插圖：（五）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他食品安全日常監(jiān)督管理信息。前款規(guī)定的信息涉及兩個(gè)以上食品安全監(jiān)督管理部門(mén)職責(zé)的，由相關(guān)部門(mén)聯(lián)合公布。第52條食品安全監(jiān)督管理部門(mén)依照食品安全法第八十二條規(guī)定公布信息，應(yīng)當(dāng)同時(shí)對(duì)有關(guān)食品可能產(chǎn)生的危害進(jìn)行解釋、說(shuō)明。食品安全信息主要包括食品安全總體情況、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測(cè)、監(jiān)督檢查（含抽檢）、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)警示、事故及其處理信息和其他食品安全相關(guān)信息。根據(jù)食品安全信息的內(nèi)容，及其重要程度、影響范圍的不同，公布信息的部門(mén)主要有：一是國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)，即現(xiàn)行體制下的衛(wèi)生部。衛(wèi)生部負(fù)責(zé)公布國(guó)家食品安全總體情況、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息、重大食品安全事故及其處理信息，以及其他重要的食品安全信息和國(guó)務(wù)院確定的需要統(tǒng)一公布的信息。二是省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)，即現(xiàn)行體制下的省衛(wèi)生廳、直轄市衛(wèi)生局。省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)統(tǒng)一公布影響限于特定區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息，以及重大食品安全事故及其處理信息。這些信息的特點(diǎn)是影響力限于特定區(qū)域。三是農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)。各級(jí)農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)，依照各自職責(zé)，按照規(guī)定的程序和形式公布本部門(mén)的食品安全日常監(jiān)督管理信息，如批準(zhǔn)、變更、吊銷(xiāo)有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行政許可的情況，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢驗(yàn)的結(jié)果，對(duì)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的查處情況等。同時(shí)還應(yīng)當(dāng)依照本法的規(guī)定，將公布的食品安全信息向所在地同級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)進(jìn)行通報(bào)。

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《中華人民共和國(guó)食品安全法配套規(guī)定(第4版)》是法律及其配套規(guī)定叢書(shū)。

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