出版時間:2006-9 出版社:中國市場出版社 作者:薛娜 頁數(shù):186 字數(shù):100000
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內(nèi)容概要
這本《孕媽咪和寶寶營養(yǎng)指南》是為了幫助準媽媽們了解自己的身體變化,了解能使胎兒的各個器官都良好發(fā)育的營養(yǎng)素,并通守在飲食中的攝取,供給胎兒所需要的營養(yǎng),幫助新媽媽們了解寶寶的需要,從輔食的添加開始,一步步詳細地教新媽媽們調制寶寶的營養(yǎng)食譜,幫助寶寶健康成長。
書籍目錄
第一章 孕媽咪早期營養(yǎng)指南
第二章 孕媽咪中期營養(yǎng)指南
第三章 孕媽咪后期營養(yǎng)指南
第四章 產(chǎn)后媽咪營養(yǎng)指南
第五章 0-12個月寶寶營養(yǎng)指南
第六章 1-2歲寶寶營養(yǎng)指南
第七章 2-3歲寶寶營養(yǎng)指南
章節(jié)摘錄
贈品插圖書摘 第四章 產(chǎn)后媽咪營養(yǎng)指南1.哨乳用媽咪的飲食原則 食物種類多樣。應該盡量做到食物種類齊全,不要偏食,以保證能夠攝人足夠的營養(yǎng)素。除了吃主食谷類食物,副食應該多樣化,一日以4—5餐為宜。 多攝入含鐵高的食物。為了預防貧血,應多攝入含鐵高的食物,如動物的肝臟、肉類、魚類、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)、大豆及其制品等?! 〗?jīng)常補充湯汁。需要注意經(jīng)常補充一些湯汁以利泌乳,如雞湯、鴨湯、魚湯、肉湯,或以豆類及其制品和蔬菜制成的菜湯等?! ∈澄镔|量要好。攝入的食物質量要好,并且數(shù)量也要相應增加,特別是要多攝入含蛋白質、鐵、鈣、維生素A、維生素B多的食品(如雞蛋、牛奶、酸奶等)?! 《喑孕迈r蔬菜和水果。要攝入足夠的新鮮蔬菜、水果和海藻類食物,以供給多種維生素,尤其是不能忽略繼續(xù)補充葉酸。這些食物同時還具有通便、預防便秘的作用?! ∩俪源碳ば允澄?。要少吃鹽和腌漬食品、刺激性大的食品(如某些香辛料)、污染食品,還有就是母親吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物等部可通過乳汁影響嬰兒的健康,需要特別加以注意。2.增進乳汁分泌的飲食要點 豐富的蛋白質食物的供應。蛋白質是乳汁重要的成分之一,蛋白質不足易使乳汁分泌量減少,因此,供給蛋白質的食物和乳類、豆類、蛋、魚、肉類等都是增加乳汁分泌的食物。中國傳統(tǒng)產(chǎn)后吃的麻油雞或新鮮魚湯都是為了提供蛋白質,以促進乳汁的分泌。 熱量與維生素的供應。因為分泌乳汁本身會消耗一些熱量,因此,哺乳期間每天需增加約500卡的熱量,以便使乳汁能夠充沛地產(chǎn)生。另外,還應留心富含維生素的食物,如含維生素A、B、C、D、E等的食物。其中,維生素B,尤其是維生素B1、B2和煙堿素的需要量常伴隨熱量的增加而提升,因此,各種富含維生素的食物都不可忽略?! ≡黾雍}質、鐵質豐宮的食物。哺乳期間,媽咪除了要注意乳汁宣的分泌之外,乳汁的品質也應多加留心。母乳中尤其應有足夠的鈣質,以保證寶寶生長所需;同時,乳汁中的鐵質也要能保證寶寶在添加輔食之前的需求量?! 『}質豐富的食物:乳類、乳酪、小魚于、綠色蔬菜等?! 『F質豐富的食物:肉類、海帶、紅棗、構記、葡萄干、木耳等。 及時補充水分。母乳本身就是一種流體,足夠的水分也是產(chǎn)生母乳的主要來源。尤其哺乳期間,哺乳的婦女容易口渴,更應訃充足夠的水分,乳類、果汁、新鮮魚湯、肉湯及蔬菜汁等都能幫助更多乳汁的分泌?! ⊥瑫r,建議哺乳的媽咪多吃熱食,比食用冷食更有利于乳汁的分泌。只要飲食搭配適當,且多吃能助益乳汁分泌的食物,同時讓寶寶多加吮吸,愈能加速乳汁的大量分泌。
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在《孕媽咪和寶寶營養(yǎng)指南》中,還通過補充一些小的知識點,幫助孕早期準媽媽克服妊娠反應,幫助孕期中的準媽媽合理均衡地攝入食物,幫助臨產(chǎn)準媽媽作好生產(chǎn)準備,幫助產(chǎn)后媽媽增加泌乳,幫助新媽媽周全細致地照顧寶寶。
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