四時24節(jié)氣養(yǎng)生與防病

內容概要

本書共分4章，分別從四時24節(jié)氣的氣候特點講起，詳細介紹了人與四時、節(jié)氣之間的密切關系，如何順應春生、夏長、秋收、冬藏的自然規(guī)律進行飲食調養(yǎng)、起居調養(yǎng)、運動調養(yǎng)以及常見病防治方法。全書深入淺出，集知識性、趣味性、實用性于一體，告訴人們如何在現(xiàn)代生活中運用古老的養(yǎng)生理念來達到健體防病、益壽延年的目的。

書籍目錄

第1章 春季養(yǎng)生與防病
 一、“春潮帶雨晚來急，野渡無人舟自橫”
 二、春季飲食養(yǎng)生
 (一)清淡飲食，少酸增甘，溫而不燥
 (二)吃蔥、蒜的好季節(jié)
 小貼士 大蒜食譜
 (三)山藥和大棗——最宜春季食用的補氣藥
 (四)春韭、春筍正當時
 (五)樹上蔬菜——香椿芽
 (六)菠菜補血、芹菜防便秘
 小貼士 旱芹養(yǎng)生小妙方
 (七)春食野菜，養(yǎng)生保健
 (八)花茶一杯沁心脾
 小貼士如何正確飲茶
 (九)春季喝粥益處多
 (十)自己動手，栽種芽苗菜
 三、春季起居養(yǎng)生
 (一)上午下午多開窗
 (二)春捂秋凍防春寒
 (三)早睡早起防春困
 (四)調節(jié)心緒暢情懷
 (五)春季梳頭通經(jīng)活血
 (六)慎避風邪侵襲
 四、春季運動養(yǎng)生
 (一)“百煉不如一走”
 (二)柔中帶剛太極拳
 (三)放風箏，調節(jié)心情
 (四)春游注意安全
 小貼士按年齡選擇運動
 五、春季節(jié)氣養(yǎng)生
 (一)立春——養(yǎng)陽養(yǎng)肝，百病不沾
 (二)雨水——防寒祛濕，當心脾胃
 (三)驚蟄——清腸排毒，增強體質
 (四)春分——寒熱均衡，平衡陰陽
 (五)清明——柔肝養(yǎng)肺，踏青防過敏
 (六)谷雨——滋陰養(yǎng)胃，少酸宜甜
 六、春季常見病防治
 (一)小心花粉吹出“桃花癬”
 (二)當心舊病復發(fā)
第2章 夏季養(yǎng)生與防病
 一、“晴日暖風生麥氣，綠陰幽草勝花時”
 二、夏季飲食養(yǎng)生
 (一)夏季飲食宜清淡
 (二)可與西瓜媲美的消暑食物——西紅柿
 小貼士 番茄紅素的高效利用
 (三)多喝薏米粥健脾利濕
 (四)消除苦夏，以“苦”治苦
 (五)夏日荷葉是良藥
 (六)湯湯水水，祛除濕邪
 (七)涼面解暑，熱面祛濕
 小貼士 芝麻醬涼面，雙重營養(yǎng)
 (八)夏季美味——新鮮玉米
 (九)心煩體熱，來碗綠豆湯
 (十)“熱天兩塊瓜，藥物不用抓”——西瓜
 (十一)夏飲綠茶清熱去火
 (十二)清熱解暑的“香薷飲”
 (十三)學會科學飲水
 三、夏季起居養(yǎng)生
 (一)夏季睡眠有學問，晚睡早起加午覺
 (二)長夏防濕邪
 (三)盛夏防中暑
 (四)烈日炎炎防苦夏
 (五)盛夏不可過于貪涼
 (六)夏季如何防曬
 小貼士夏季如何防蚊
 (七)夏日養(yǎng)生不忘“熱”
 (八)不要盲目喝涼茶消暑
 (九)夏季家庭小藥箱
 (十)夏季常用中藥有哪些忌口
 (十一)自制藥枕，清涼一夏
 四、夏季運動養(yǎng)生
 (一)夏季運動宜與忌
 (二)夏季最佳消暑運動——游泳
 五、夏季節(jié)氣養(yǎng)生
 (一)立夏一一注意養(yǎng)心，清淡飲食
 (二)小滿——清利濕熱，清淡素食
 (三)芒種——食勿過咸，清涼度夏
 (四)夏至——清心寧神，護陰養(yǎng)陽
 (五)小暑——多吃“苦”，練三伏
 (六)大暑——科學防暑，重在護心
 六、夏季常見病防治
 (一)盛夏謹防“空調病”
 (二)注意飲食衛(wèi)生，小心急性胃腸炎
 (三)保持廚房衛(wèi)生，勤消毒
 (四)合理使用冰箱，小心“冰箱腸炎”
 (五)心腦血管疾病者要警惕“熱中風”
 (六)三伏天宜“冬病夏治”
第3章 秋季養(yǎng)生與防病
 一、“翟塘峽口曲江頭。萬里風煙接素秋”
 二、秋季飲食養(yǎng)生
 (一)秋季飲食應少辛增酸，補氣養(yǎng)陰、生津潤燥
 (二)秋燥自有秋梨潤
 (三)百合粥羹防秋燥
 (四)蜂蜜水可防秋燥
 (五)入秋山藥用處多
 (六)栗子補腎，每天5～10枚
 (七)秋食蓮藕，潤肺開胃
 (八)窮人的“燕窩”——銀耳
 (九)石榴、蘋果紅又甜
 (十)枸杞益腎抗衰老
 (十一)豬肚補虛健脾，暖胃生津
 (十二)豬蹄美容又滋陰
 (十三)先調脾胃再“貼秋膘”
 (十四)秋季如何進補
 (十五)秋季養(yǎng)生肺為先
 三、秋季起居養(yǎng)生
 (一)注意保濕，早睡早起，防止“悲秋”
 (二)秋凍要因時、因地、因人而異
 (三)金風送爽，秋乏亦來
 四、秋季運動養(yǎng)生
 (一)秋季是耐寒鍛煉的好時機
 (二)登高解愁、秋游送爽
 (三)秋練太極拳最適合
 (四)騎車秋游心曠神怡
 五、秋季節(jié)氣養(yǎng)生
 (一)立秋——防暑除濕，滋陰潤燥
 (二)處暑——春捂秋凍，清熱安神
 (三)白露——勿露身，防“燥”傷人
 (四)秋分——養(yǎng)陰清燥，平衡陰陽
 (五)寒露——潤燥清咽，足部保暖
 (六)霜降——養(yǎng)陰養(yǎng)胃，護腰護腿
 六、秋季常見病防治
 (一)秋季謹防呼吸系統(tǒng)疾病
 小貼士食療治感冒
 (二)合理飲食，遠離秋季哮喘
 (三)預防心腦血管疾病
 (四)秋分過后養(yǎng)胃護胃很關鍵
第4章 冬季養(yǎng)生與防病
 一、“六出飛花入戶時，坐看青竹變瓊枝”
 二、冬季飲食養(yǎng)生
 (一)“冬季進補，開春打虎”
 (二)辨清體質再進補
 (三)“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”
 (四)大白菜——冬季養(yǎng)生“看家菜”
 (五)“菌中皇后”數(shù)香菇
 (六)冬季暖身找洋蔥
 (七)冬食臘八蒜，殺菌防感冒
 (八)“逢九一只雞，來年好身體”
 (九)冬令滋補佳品——羊肉
 (十)冬季耐儲藏的水果——桔柚大家族
 (十一)冬食葵花子，溫暖全身心
 (十二)冬季進補，不妨吃點“黑”
 (十三)冬季養(yǎng)生喝紅茶
 三、冬季起居養(yǎng)生
 (一)避寒取暖，早睡晚起，注意防病
 (二)注意保暖巧著裝
 (三)手套帽子不可少
 (四)別穿太厚的睡衣
 (五)冬季如何洗澡
 (六)晨起喝水，睡前足浴，健康又長壽
 四、冬季運動養(yǎng)生
 (一)冬季運動須注意
 (二)科學晨練
 五、冬季節(jié)氣養(yǎng)生
 (一)立冬——養(yǎng)陰不擾陽，適時進補
 (二)小雪——溫腎陽，助陽氣
 (三)大雪——適時進補，強身健體
 (四)冬至——防寒保暖，熱量充足
 (五)小寒——養(yǎng)腎防寒，堅持運動
 (六)大寒——陰盡養(yǎng)生，溫補防寒
 六、冬季常見病防治
 (一)寒冬慎防高血壓
 (二)氣溫下降，警惕腦卒中
 (三)冬季預防冠心病

章節(jié)摘錄

　　不同的大蒜成分發(fā)揮不同的保健作用，其中大蒜素和其代謝產(chǎn)物是主要的保健因子。大蒜素及其代謝物對血小板聚集、環(huán)氧化酶、脂氧化酶以及血栓素合成有抑制作用。大蒜提取物可明顯降低血漿膽固醇和三酰甘油?！　〈笏馑厥墙?jīng)過切碎或加熱后由蒜氨酸生成的，為了能達到這一效果，應該將大蒜切成薄片或者碎末，或搗成蒜泥以破壞細胞，這樣的效果比使用整個蒜瓣好?？梢杂糜蛯⑺馄訜?，以獲取大蒜素。大蒜也可以生吃，但是不能高溫加熱。美國一份報道稱，經(jīng)過高溫加熱的大蒜藥理活性將大為降低?！　∶刻斐詭装甏笏猓梢灶A防春季呼吸道和消化道傳染病。大蒜還能清潔血液，對心腦血管病、糖尿病及癌癥等有預防作用。生吃大蒜以后，可食用大棗、花生仁、茶葉、山楂和濃茶水去除蒜味?！　〕允[預防呼吸道感染　　大蔥也具有一定的藥用價值，可增進食欲，殺菌防病。春季氣候多變，感冒發(fā)生率高，人們容易受風寒而頭痛、鼻塞，咽喉腫痛，蔥白可通陽發(fā)汗、解毒消腫預防春季最常見的呼吸道感染。春季食蔥還能提高消化功能，有助于消除胃腸積聚的污垢，增強人體免疫力，強身健體。同時，春季的蔥、蒜最嫩、最香，是最好吃的時候，建議您多吃蔥蒜保平安?！　⌒≠N士——大菜食譜　　大蒜枸杞糯米粥：紫皮大蒜30克，枸杞子10克，糯米100克，紅糖適量。大蒜去皮洗凈、切碎，剁成糜糊狀，待用；糯米、枸杞子淘洗干凈，加水煮粥，粥將成時，加入蒜糜調勻煮沸，并加入紅糖調味即成。每日1劑，分2次服食。此方具有滋陰補虛、行滯降壓等功效，適用于各型高血壓病?！　　?/pre>








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