糖尿病吃什么怎么吃

內容概要

《糖尿病吃什么怎么吃》編者呂海江依據(jù)歷代醫(yī)家對糖尿病飲食的研究，在系統(tǒng)介紹了糖尿病相關的基礎知識、日常飲食原則、每日所需食物總量計算和分餐食用方法的基礎上，詳細闡述了從日常生活中精選出來的能有效調節(jié)血糖的食材及藥食兩用的藥材，對每一種食材的保健養(yǎng)生功效、調節(jié)血糖的機制、最健康的食用方法、宜食人群，不僅作了詳細解讀，而且還介紹了操作性極強的菜譜供讀者參考。書末的附錄部分有“健康飲食五步驟”“
食物升糖指數(shù)”“食物交換份”，非常方便讀者查閱食用，《糖尿病吃什么怎么吃》可供糖尿病患者及其家屬參考閱讀，必能成為糖尿病患者輔助治療及調養(yǎng)的好幫手。

作者簡介

呂海江，現(xiàn)任河南中醫(yī)學院三附院副院長，教授，主任醫(yī)師，碩士研究生導師。從事教學、臨床和科研工作30余年。擅長中醫(yī)治療糖尿病和高血壓，在中醫(yī)藥治療糖尿病性眼底病變和視神經(jīng)、視網(wǎng)膜疾病方面頗有建樹，被《河南日報》等媒體評為“光明使者”。目前擔任評審專家?guī)斐蓡T、河南省基本醫(yī)療保險藥品評審專家、河南省食品藥品評審委員會委員、河南省人事廳高級職稱評審委員會專家、河南省醫(yī)學會暨鄭州市醫(yī)學會醫(yī)療糾紛鑒定委員會專家、河南省醫(yī)院管理協(xié)會理事。

書籍目錄

基礎篇 糖尿病日常養(yǎng)生保健不可不知的29個常識
Question 1 什么是糖尿病
Question 2 糖尿病的典型癥狀及發(fā)展是什么
Question 3 糖尿病如何分型
Question 4 糖尿病的診斷標準是什么
Question 5 控制血糖的理想目標是什么
Question 6 患糖尿病是因為吃了太多的糖嗎
Question 7 糖尿病的并發(fā)癥有哪些
Question 8 糖尿病的治療原則是什么
Question 9 國際糖尿病聯(lián)盟提出的糖尿病現(xiàn)代治療要點是什么
Question 10 糖尿病該如何預防
Question 11 何謂低血糖癥
Question 12 引起低血糖癥的原因是什么
Question 13 低血糖的典型癥狀是什么
Question 14 如何緩解低血糖癥狀
Question 15 注射胰島素會成癮嗎
Question 16 糖尿病是否可以根治
Question 17 糖尿病患者如何樹立正確的疾病觀
Question 18 糖尿病的飲食原則是什么
Question 19 糖尿病患者進行飲食治療時三大營養(yǎng)素如何分配
Question 20 糖尿病患者應少吃多餐還是一日三餐
Question 21 什么該吃什么不該吃
Question 22 控制飲食后感到饑餓怎么辦
Question 23 糖尿病應如何安排全天的主、副食量
Question 24 糖尿病患者能用甜味劑嗎
Question 25 糖尿病患者能吃糖嗎
Question 26 糖尿病患者能抽煙嗎
Question 27 糖尿病患者能喝酒嗎
Question 28 糖尿病患者可否結婚？婚后能否妊娠
Question 29 老年糖尿病患者在不同季節(jié)應注意哪些問題
飲食篇 科學飲食 調節(jié)健康血糖
高纖蔬菜類
營養(yǎng)藻菌類
鮮美水果類
低脂水產(chǎn)類
鮮香肉類
固本谷豆類
養(yǎng)生干果類
傳統(tǒng)中藥材及茶飲
附錄A 健康飲食五步驟
附錄B 食品交換份——讓您的餐桌更豐富
附錄C 食物升糖指數(shù)（GI）

圖書封面

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