黃瓜妙用.食物妙用

出版時(shí)間:2011-10  出版社:人民軍醫(yī)出版社  作者:王惟恒,王君 編著  頁(yè)數(shù):111  

內(nèi)容概要

  《黃瓜妙用》分上、下兩篇,上篇介紹了黃瓜的性味、功效及食養(yǎng)常識(shí)等;下篇介紹了多種疾病的黃瓜療法,列舉了近200種巧用黃瓜防病治病良方,凸顯“簡(jiǎn)、便、廉、驗(yàn)”之特色,對(duì)于每一個(gè)家庭都非常實(shí)用,成為廣大讀者防病強(qiáng)身、康復(fù)養(yǎng)生的良師益友。

書(shū)籍目錄

上篇 黃瓜妙用古今談
 紫案佳肴話黃瓜
 琳瑯滿目的黃瓜品種
  南亞型黃瓜
  華南型黃瓜
  華北型黃瓜
  歐美型露地黃瓜
  北歐型溫室黃瓜
  小型黃瓜
  迷你黃瓜
 美食黃瓜功效多
  常吃黃瓜抗腫瘤
  常吃黃瓜抗衰老
  黃瓜利尿解酒毒
  黃瓜降糖降血脂
  黃瓜健腦又安神
 黃瓜一身都是寶
  黃瓜葉
  黃瓜藤
  黃瓜根
  黃瓜子
 黃瓜美食小菜
  醋溜黃瓜
  黃瓜粉皮
  黃瓜泡菜
  酸辣蓑衣黃瓜
  熗辣椒黃瓜
  蝦米炒黃瓜
  海米拌黃瓜
  多味黃瓜
  蒜泥黃瓜
  溜小黃瓜
  翠玉黃瓜
 黃瓜美容是佳品
  省時(shí)省力的黃瓜美容法
  教您自制美白肌膚的黃瓜面膜
  蜂蜜黃瓜面膜美白除皺
  黃瓜十牛奶美容黃金搭檔
  黃瓜蜂蜜白芷面膜去斑美白
  黃瓜白芷蛋黃面膜美白消斑
  黃瓜祛痘面膜祛痘止癢
 食用黃瓜講宜忌
  黃瓜食用1+1〈1的搭配
  黃瓜食用1+1〉2的搭配
下篇 巧用黃瓜治百病
 巧用黃瓜防治感冒
  扁赤小豆黃瓜煲治夏季感冒
  黃瓜雪梨粥巧治感冒
 ……

章節(jié)摘錄

  醋溜黃瓜◎嫩黃瓜300克,白糖6克,香醋7.5 毫升,蔥姜4克,精鹽4克,干辣椒少許,醬油少許,濕菱粉少許,整花椒少許。制作:將黃瓜挖去心,切成梳子薄片,放少許精鹽調(diào)拌后,擠去汁水。起麻油鍋,燒到滾熱后,將花椒、干辣椒放人炒紅,再放黃瓜,隨即將蔥姜、醋、醬油、濕菱粉調(diào)好倒入,炒幾下即好。佐餐食用。特點(diǎn):味甜、酸、綠色,四季皆宜?! ↑S瓜粉皮  ◎黃瓜2根,熟雞蛋2枚,檸檬1個(gè),蛋黃醬100克,粉皮1張,豬瘦肉100克,蔥25克,姜15克,大蒜頭25克,香菜末15克。精鹽、味精、胡椒粉、水發(fā)海米各適量。制作:先把黃瓜洗凈、消毒,浸泡后,撈出,不去皮??v向?qū)η谐书L(zhǎng)條形?!  ?/pre>

編輯推薦

  針對(duì)數(shù)十種疾病的200余條黃瓜使用妙計(jì)黃瓜是亦蔬亦果的“平民”美食,民諺謂:“小小黃瓜是個(gè)寶,減肥美容少不了”研究發(fā)現(xiàn),黃瓜有抗腫瘤、抗衰老、解酒毒、降血糖和降脂減肥等多種功效《黃瓜妙用》提供針對(duì)數(shù)十種疾病的200余條有關(guān)黃瓜的單驗(yàn)方、秘方,簡(jiǎn)便易行,療效可靠?! ⌒⌒↑S瓜是個(gè)寶,減肥美容少不了;降壓降脂又降糖,清熱生津人稱道。

圖書(shū)封面

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