生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗指導(dǎo)

內(nèi)容概要

　　本書系統(tǒng)講解了生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)的基本原理（第1-5章）、實驗概論（第6-8章）、實驗各論（第9-16章）、實驗常用數(shù)據(jù)（第17-18章）。其中，實驗各論部分的編寫參照了國家級實驗教學(xué)示范中心建設(shè)要求，分為基本型實驗、綜合設(shè)計型實驗、研究創(chuàng)新型實驗3個模塊。本書內(nèi)容編排系統(tǒng)，逐層深入；內(nèi)容豐富、翔實，共涵蓋了35個實驗項目，反映了實驗教學(xué)改革的成果；寫作風(fēng)格有明顯創(chuàng)新，在簡要介紹實驗原理、材料的基礎(chǔ)上，以新穎、獨創(chuàng)的表格流程格式，清晰地描述了每個操作步驟的內(nèi)容、要點（含注意事項、技巧分析），在結(jié)果部分不僅介紹了預(yù)期結(jié)果，還分析了可能出現(xiàn)的常見問題及處理方法。為方便讀者進(jìn)行國際交流，書末附有重點實驗的英文實驗指導(dǎo)（附錄A），供讀者參考。本書既可作為高等學(xué)校生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗教材，又可作為相關(guān)專業(yè)人員了解、掌握生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)的重要參考書。

書籍目錄

第一篇 生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)的基本原理
　第1章 分光光度技術(shù)
　　第一節(jié) 基本原理
　　　一、光的基本知識
　　　二、朗伯一比爾定律
　　第二節(jié) 分光光度技術(shù)的應(yīng)用
　　　一、定量分析
　　　二、定性分析
　　　三、純度檢測
　　　四、分光光度法的誤差
　　第三節(jié) 分光光度計的基本結(jié)構(gòu)及使用
　　　一、分光光度計的基本構(gòu)造
　　　二、常見分光光度計的使用
　　　三、分光光度計使用的注意事項
　第2章 電泳技術(shù)
　　第一節(jié) 基本原理
　　　一、電泳的原理
　　　二、影響電泳速度的外界因素
　　第二節(jié) 電泳分類
　　　一、按工作原理分類
　　　二、按分離目的分類
　　　三、按用法分類
　　第三節(jié) 常用電泳技術(shù)
　　　一、紙電泳
　　　二、醋酸纖維素薄膜電泳
　　　三、瓊脂糖凝膠電泳
　　　四、聚丙烯酰胺凝膠電泳
　　　五、SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳
　　　六、等電聚焦電泳
　　　七、雙向凝膠電泳
　　　八、免疫電泳
　　　九、毛細(xì)管電泳
　　第四節(jié) 電泳裝置的結(jié)構(gòu)及使用
　　　一、電泳裝置
　　　二、使用方法
　第3章 層析技術(shù)
　　第一節(jié) 基本原理
　　　一、層析的基本概念
　　　二、層析的基本原理
　　　三、層析技術(shù)的分類
　　第二節(jié) 吸附層析
　　　一、吸附層析的原理
　　　二、吸附層析的分類
　　　三、吸附劑和洗脫劑的選擇
　　第三節(jié) 分配層析
　　　一、分配層析的原理
　　　二、紙層析
　　第四節(jié) 離子交換層析
　　　一、離子交換層析的原理
　　　二、離子交換劑的類型
　　　三、離子交換層析的應(yīng)用
　　　四、離子交換樹脂的處理
　　第五節(jié) 凝膠層析
　　　一、凝膠層析的原理
　　　二、凝膠層析的實驗技術(shù)
　　　三、凝膠層析的應(yīng)用
　　第六節(jié) 親和層析
　　　一、親和層析的原理
　　　二、親和層析的基本過程
　　　三、親和層析載體、配體的選擇與偶聯(lián)　　
　第4章 離心技術(shù)
　　第一節(jié) 離心技術(shù)的基本原理
　　　一、離?心力
　　　二、相對離心力
　　　三、沉降系數(shù)
　　第二節(jié) 離心分離的常用方法
　　　一、沉淀離心法
　　　二、差速離心法
　　　三、密度梯度離心法
　　第三節(jié) 離心機的分類及使用
　　　一、制備型離心機
　　　二、分析型離心機
　　　三、離心操作注意事項及其維護(hù)保養(yǎng)
　第5章 核酸分子雜交技術(shù)
　……
第二篇 生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗概論
第三篇 基本型實驗
第四篇 綜合設(shè)計型實驗
第五篇 研究創(chuàng)新型實驗
第六篇 生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗常用數(shù)據(jù)
附錄A 英文版實驗指導(dǎo)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：被分離物質(zhì)的泳動速度除受其本身性質(zhì)影響外，溶液pH、溶液離子強度、電場強度、電滲現(xiàn)象等也對電泳構(gòu)成一定影響。1.溶液Ph溶液的pH決定帶電顆粒解離的程度，亦即決定其所帶凈電荷的多少。對蛋白質(zhì)兩性電解質(zhì)而言，pH離PI越遠(yuǎn)，則顆粒凈電荷越多，泳動速度越快，反之則越慢。因此應(yīng)選擇合適的pH，使各種蛋白質(zhì)所帶電荷差異較大，有利于彼此分開，為了使電泳過程溶液pH恒定，必須采用具有一定緩沖能力的緩沖溶液。2.溶液離子強度離子強度影響顆粒的電動電勢。溶液的離子強度越高，電動電勢越小，則電泳速度越慢；反之，則越快。離子強度過低，溶液的緩沖能力減弱，不易維持所需pH，反而會影響顆粒帶電荷狀態(tài)影響電泳。一般最適當(dāng)?shù)碾x子強度在0.02～0.23.電場強度電場強度是電泳支持物上每厘米的電位降，也稱電勢梯度。電場強度對電泳速度起著決定性作用，電場強度越高，電泳速度越快，但隨著電壓的增加，電流加大，產(chǎn)生熱效應(yīng)，易使蛋白質(zhì)變性而影響電泳。進(jìn)行高壓電泳應(yīng)配備冷卻水系統(tǒng)以便在電泳過程中降溫。

編輯推薦

《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗指導(dǎo)》是由人民軍醫(yī)出版社出版的。

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