生物化學(xué)

內(nèi)容概要

　　《全國成人高等教育?？埔?guī)劃教材：生物化學(xué)》的編寫理念是：突出基本概念、基本結(jié)構(gòu)、基本理論和醫(yī)學(xué)護(hù)理特色，體現(xiàn)生物化學(xué)的新進(jìn)展，力求達(dá)到同學(xué)愿意學(xué)、愿意自學(xué)、看得懂、體會深、記得住、在后續(xù)課程學(xué)習(xí)和工作中用得上的目標(biāo)。本教材的編寫特點(diǎn)是：思路清晰、系統(tǒng)性強(qiáng)、層次分明、插圖精當(dāng)、言簡意賅、行文流暢。

書籍目錄

緒論第一篇  生物有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)與功能  第1章  蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能    第一節(jié)  蛋白質(zhì)的分子組成      一、蛋白質(zhì)的元素組成      二、組成蛋白質(zhì)的氨基酸      三、肽鍵和肽    第二節(jié)  蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)      一、蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)      二、蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)      三、蛋白質(zhì)的三級和四級結(jié)構(gòu)    第三節(jié)  蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系      一、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系      二、蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系    第四節(jié)  蛋白質(zhì)的分類和理化性質(zhì)      一、蛋白質(zhì)的分類      二、蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)    第五節(jié)  蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)知識在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用      一、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與人體健康      二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與疾病表象  第2章  核酸的結(jié)構(gòu)與功能    ……  第3章  維生素的結(jié)構(gòu)和功能  第4章  酶的結(jié)構(gòu)和功能第二篇  物質(zhì)的代謝及其調(diào)節(jié)  第5章  糖代謝  第6章  脂類代謝  第7章  蛋白質(zhì)分解代謝  第8章  核苷酸代謝  第9章  生物氧化  第10章  肝的生物化學(xué)  第11章  血液的生物化學(xué)  第12章  代謝調(diào)節(jié)  與聯(lián)系第三篇  遺傳信息傳遞、基因重組與基因操作  第13章  遺傳信息傳遞  第14章  基因表達(dá)調(diào)控  第15章  基因重組與基因操作參考文獻(xiàn)

編輯推薦

趙長安主編的《生物化學(xué)》是《全國成人高等教育?？埔?guī)劃教材》中的一本，主要供醫(yī)學(xué)院校成人專科教育的護(hù)理、助產(chǎn)類專業(yè)使用。本教材共分15章，重點(diǎn)介紹了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能，維生素的結(jié)構(gòu)與功能和酶的結(jié)構(gòu)與功能，突出了臨床應(yīng)用，在內(nèi)容上精煉，既避免不必要的重復(fù)，又防止重要內(nèi)容的遺漏，且涵蓋了執(zhí)業(yè)護(hù)士考試大綱生理學(xué)的內(nèi)容。本書每章后均有學(xué)習(xí)指導(dǎo)，設(shè)有“實踐與思考”或“知識鏈接”等欄目，增加了教材的可讀性、適用性。

圖書封面

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