一個月學(xué)四季養(yǎng)生

前言

　　“一個月學(xué)中醫(yī)”系列叢書，共編寫了能體現(xiàn)中醫(yī)中藥知識構(gòu)架的理、法、方、藥和臨床應(yīng)用范例的八本中醫(yī)中藥通俗讀本，包括《一個月學(xué)中醫(yī)基礎(chǔ)》《一個月學(xué)中醫(yī)診法》《一個月學(xué)中醫(yī)辨證》《一個月學(xué)中藥》《一個月學(xué)開中藥方》《一個月學(xué)針灸》《一個月學(xué)推拿》和《一個月學(xué)四季養(yǎng)生》。通過對這套中醫(yī)中藥通俗讀本的介紹，使中醫(yī)中藥的相關(guān)知識以通俗易懂的面目，展現(xiàn)在熱愛中醫(yī)中藥的廣大民眾面前。只有被民眾認(rèn)同的科學(xué)知識才能具有生存的土壤和無限的生命力，也才會有無限的發(fā)展空間和市場。中醫(yī)中藥是發(fā)生于中華民族傳統(tǒng)文化背景下的醫(yī)學(xué)，自其產(chǎn)生之日起，就與中華民族的繁衍昌盛息息相關(guān)，緊密相連。毫不夸張地說，中醫(yī)中藥對于中華民族的繁衍昌盛具有不可磨滅的歷史功績和現(xiàn)實意義，如果沒有中醫(yī)中藥的存在和發(fā)展，就沒有繁榮昌盛的中華民族之今天。近百年來，西學(xué)東漸，這既給中醫(yī)中藥帶來了發(fā)展的機(jī)遇，同時也帶來了巨大的沖擊和挑戰(zhàn)。由于東西方文化和東西方民族認(rèn)識事物的理念和方法的差異，加之其他因素的影響，使西方文化對中醫(yī)中藥的沖擊和挑戰(zhàn)大于機(jī)遇。

內(nèi)容概要

養(yǎng)生是我國人民防病健身、延年益壽的重要手段。為了更好地讓普通讀者了解養(yǎng)生，特編寫此書。本書共分30講，第1～5講，從“天人合一”的角度，結(jié)合現(xiàn)代天文氣象常識，論述了四季和二十四節(jié)氣的由來，人與四時之間的密切關(guān)系，順時養(yǎng)生的重要性及其原則等。第6～30講，詳述了日常生活中如何順應(yīng)春生、夏長、秋收、冬藏的規(guī)律進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)、精神調(diào)攝、運(yùn)動保健、生活起居等，并進(jìn)一步探討了四季的常見病邪、多發(fā)疾病及其防治措施，旨在讓更多的人在提高生活質(zhì)量的同時，減少病邪的侵?jǐn)_。

書籍目錄

第1講 四季的由來第2講 趣話二十四節(jié)氣(一)第3講 趣話二十四節(jié)氣(二)第4講 人與四季第5講 順時養(yǎng)生第6講 推陳出新的春天第7講 春季飲食宜平淡  一、春季進(jìn)補(bǔ)有講究  二、春來菠菜是良蔬  三、春季食粥保脾胃  四、春筍鮮嫩又可口  五、春季養(yǎng)陽宜食韭  六、三月薺菜是靈丹  七、春吃櫻桃可養(yǎng)顏  八、春茶一杯沁心脾第8講 春季調(diào)養(yǎng)心神  一、樂觀豁達(dá)暢性情  二、河邊垂釣調(diào)心神  三、春季郊游暢情志第9講 春季運(yùn)動宜戶外  一、散步以養(yǎng)陽  二、夜臥早起沐春光  三、春放風(fēng)箏利養(yǎng)生  四、春游安全最重要  五、春伸懶腰利健康第10講 春季起居  一、沉沉春眠不覺曉  二、春捂秋凍話衣著  三、春風(fēng)拂面多開窗  四、春多梳發(fā)養(yǎng)陽氣第11講 春季防外感  一、春季外感風(fēng)為先  二、春季防發(fā)腮腺炎  三、春暖慎防腦膜炎  四、春季麻疹易流行  五、菜花黃了防癡忙  六、春游踏青防花毒第12講 繁茂秀麗的夏季第13講 夏季飲食宜清淡  一、夏季飲食有講究  二、夏飲啤酒利與弊  三、美容減肥數(shù)黃瓜  四、美味佳蔬西紅柿  五、清熱祛暑說苦瓜  六、盛夏佳果話西瓜  七、消暑清熱綠豆湯  八、夏季飲水有講究第14講 夏季清心寧神  一、清靜少欲寧心神  二、多聽音樂抒情懷  三、閑來弈棋益心智  四、勤練書法寧心神  五、專心繪畫怡性情第15講 夏季運(yùn)動調(diào)養(yǎng)  一、夏季游泳好處多  二、日光浴是最佳時  三、空氣浴使衛(wèi)氣強(qiáng)  四、冷水浴可保健康第16講 夏季起居  一、夏季睡眠要適宜  二、適時午休精神好  三、防曬防暑巧著裝  四、夏季沐浴好處多  五、空調(diào)涼爽宜慎用第17講 夏季防暑濕  一、暑濕之邪最常見  二、菌痢夏季易發(fā)作  三、警惕夏季胃腸炎  四、炎炎夏日防中暑  五、炎夏酷暑話疰夏  六、濕熱熏蒸防痱子第18講 豐碩收斂的秋季第19講 秋季宜少辛增酸  一、秋季飲食有講究  二、中秋佳節(jié)話月餅  三、秋梨水果上上品  四、澀腸止渴食柿子  五、美容佳品話蘋果  六、八月石榴紅又甜  七、健脾益氣說秋棗  八、豐滿嫩甜話螃蟹第20講 秋季調(diào)情斂神  一、清心寡欲斂神氣  二、綜合調(diào)養(yǎng)防秋愁  三、養(yǎng)鳥觀賞陶性情第21講 秋季運(yùn)動調(diào)養(yǎng)  一、秋色宜人話秋游  二、重陽登高益身心  三、剛?cè)嵯酀?jì)太極拳第22講 秋季起居  一、室內(nèi)濕度要適宜  二、秋季應(yīng)早睡早起  三、酌情適度防秋凍  四、金風(fēng)送爽防秋乏第23講 秋季防燥  一、外感病邪燥為先  二、金秋時節(jié)話秋燥  三、呼吸疾病秋易發(fā)  四、秋季謹(jǐn)防胃腸病  五、心血管病多預(yù)防第24講 寒冷閉藏的冬季第25講 冬季進(jìn)補(bǔ)調(diào)養(yǎng)  一、冬季進(jìn)補(bǔ)有講究  二、冬季蘿卜賽人參  三、怕冷多把海帶食  四、多食白菜利健康  五、冬季良蔬胡蘿卜  六、臘月狗肉賽金寶  七、冬食羊肉助健康第26講 冬季藥物調(diào)養(yǎng)第27講 冬季養(yǎng)心安神第28講 冬季運(yùn)動第29講 冬季起居第30講 冬季避寒

章節(jié)摘錄

　　一般人，特別是身體虛弱的人，要注意選擇平補(bǔ)、清補(bǔ)的飲食。對于老年人或慢性病患者，更要采用平補(bǔ)。具有平補(bǔ)作用的食物有鯉魚、墨魚、粳米、青稞、玉米、赤小豆、黑豆、蠶豆、四季豆、絲瓜、木耳、百合、蓮子、大棗、花菜、土豆、黃花菜、鴨蛋、牛肉、牛肝、豬肉、豬血、杏仁、葡萄、桃子、無花果等。對于陰虛不足，或氣陰兩虛，兼有口干舌燥、形體消瘦、怕熱煩躁、低熱不退的陰虛內(nèi)熱患者，可選用清補(bǔ)的方法。《云笈七箋》曾謂：“春氣溫，宜食麥以涼之，不可一于溫也。”要求少吃過于辛辣燥熱的食物，多吃清補(bǔ)涼潤之品。常用清補(bǔ)食物有小麥、大麥、蕎麥、小米、薏苡仁、綠豆、梨、蓮藕、芹菜、豆芽、菠菜、百合、甲魚、螺螄、鴨肉、羊肝、海帶、海蜇、紫菜等。此類食物食性偏涼，補(bǔ)而不膩，食后有清熱消火作用，有助于改善不良體質(zhì)。此外，春季多風(fēng)，風(fēng)邪襲人易使腠理疏松，迫使津液外泄，造成口干、舌燥、皮膚粗糙、干咳、咽痛等癥。因此，在飲食上宜多吃些能補(bǔ)充人體津液的食物，常用的有柑橘、蜂蜜、甘蔗等，其補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)以不感口渴為度，不宜過量。因為不少生津食品是酸味的，吃多了易使肝氣過亢?！　。ǘ┤河袆e、少酸增甘　　整個春季，可分為三個階段，即孟春、仲春和季春。在春天的旋律中，飲食上還應(yīng)注意這三個“時”的不同?！　∶洗菏谴杭镜牡谝粋€月，為由冬季進(jìn)入春季的過渡時期，又稱早春，陰寒漸退，陽氣開始升發(fā)，乍暖還寒，人體內(nèi)消耗的熱量較多。此時根據(jù)祖國醫(yī)學(xué)“春夏養(yǎng)陽”的理論，宜于進(jìn)食偏于溫?zé)岬氖澄?。如可適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等，不僅能祛散陰寒，助春陽升發(fā)，而其中所含的堿成分，還具有殺菌防病的功效。另外還可適當(dāng)吃一些雞肉、動物肝臟、魚類、瘦肉、蛋黃、牛奶、豆?jié){等高熱量、高蛋白的營養(yǎng)品，以供人體各組織器官功能日趨活躍的需要。而且這類食物中含有豐富的蛋氨酸，可增強(qiáng)人體耐寒能力。此時宜少吃性寒食品，以防阻遏陽氣發(fā)越。

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