舞茸的神奇功效

前言

惡性腫瘤常被視為絕癥。但隨著科技的發(fā)展，探索的深入，結(jié)束“談癌色變”的時代已逐步顯露曙光。若拓寬視野，綜觀當(dāng)今國際治癌動向，會使患者從中獲得啟示和信心，例如美、日等國在治癌觀念、治療措施及成功案例等方面屢屢邁出可喜步伐，2005年美國癌癥統(tǒng)計資料也首次出現(xiàn)癌癥發(fā)病率下降數(shù)據(jù)（我國央視已有報道）。這種種充滿希望的信息，既意味著我國當(dāng)前癌癥治療方面仍有較大的提高空間，也預(yù)示著人類控制腫瘤的樂觀前景。傳統(tǒng)治癌手段主要是手術(shù)、化療和放療，這在實施過程中功不可沒，而且依然是當(dāng)前治癌的主流途徑。但是，放、化療所引起的不良反應(yīng)，對患者生活質(zhì)量的傷害以及遠(yuǎn)期治療效果的不盡理想也是長期困惑的問題。癌癥起因于基因的突變，特定部位的癌癥只是全身性疾病的局部表現(xiàn)。傳統(tǒng)治癌理念往往將注意力集中在對癌細(xì)胞的追蹤滅殺，結(jié)果常常是“按下葫蘆浮出瓢”。面對這一現(xiàn)實，世界衛(wèi)生組織和近年來世界性癌癥研討潮流開始將目光轉(zhuǎn)向新治療途徑的探索。

內(nèi)容概要

　　本書是由美國從事癌癥研究的學(xué)者，匯集世界大量研究文獻和臨床報告作為佐證編寫的。主要介紹天然菇類舞茸的提取物D-fraction（地復(fù)仙）與傳統(tǒng)放化療的互補效應(yīng)，即兩者的配合所產(chǎn)生的協(xié)同增效作用，既能賦活免疫功能，又有減輕放、化療的不良反應(yīng)，還能提升抗癌藥物的化學(xué)敏感活性。這為經(jīng)歷放、化療之苦的患者提供了全新的方案?？梢哉f“舞茸”是大自然對人類智慧的饋贈、是免疫強化劑和癌癥防治劑。它的介入將使人們在借助外力之余，有效地調(diào)動自身的健康資源，發(fā)揮其抗癌的巨大能量?！　”緯矊ξ枞椎貜?fù)仙以及其他成分在防治艾滋病、糖尿病、X綜合征等方面的研究成果作了專章介紹。具有很強的科學(xué)性和指導(dǎo)性，非常適合廣大臨床醫(yī)師、藥師、癌癥研究人員、癌癥患者及家屬閱讀參考。

作者簡介

　　貝瑞斯，Harry G Preuss，醫(yī)學(xué)博士，美國喬洽敦大學(xué)醫(yī)學(xué)院生理學(xué)、內(nèi)科學(xué)、病理學(xué)教授。先后發(fā)表500余篇醫(yī)學(xué)文章，其中包括學(xué)術(shù)論文1 70余篇。Preuss教授同時任職于7家刊物的編輯顧問委員會，編審了有關(guān)衰老、腎病學(xué)和高血壓的4部專著以及編寫了暢銷書《前列腺治療》等。

書籍目錄

引言第一部分 舞茸β-葡聚糖治療效力的發(fā)現(xiàn)　第1章 舞茸：菇類之王，β-葡聚糖的來源　第2章 世界上最令人驚嘆的防御系統(tǒng)　　一、功能強大的巨噬細(xì)胞　　二、舞茸葡聚糖因子　第3章 舞茸和超級免疫　　一、舞茸是如何支持免疫健康的　　二、菇類對促進和保護健康生理的非凡能力　第4章 舞茸和最佳的免疫功能　　一、舞茸和病毒　　　人類免疫缺陷病毒／艾滋病　　　肝炎　　　皰疹　　　普通感冒和流感　　二、舞茸和細(xì)菌性病原體　　　金黃色葡萄球菌　　　肺結(jié)核　　　膿毒癥　　　肺感染與肺炎　　　大腸埃希茵感染　　　李斯特茵感染　　　麻風(fēng)　　三、舞茸與寄生蟲　　　杜氏利什曼蟲　　　瘧疾　　四、真菌感染　　　念珠茵屬　　五、在醫(yī)院治療中的保護作用　　六、與抗生素聯(lián)用第二部分 癌癥的治療與預(yù)防　第5章 舞茸地復(fù)仙與癌癥治療　　一、舞茸如何發(fā)揮作用　　　抑制環(huán)境致癌物　　　誘導(dǎo)細(xì)胞因子釋放　　　抑制癌癥轉(zhuǎn)移　　　抑制血管生成　　二、研究人員對舞茸的評價　　三、歐洲及亞洲規(guī)范化臨床實踐　　四、令人信服的科學(xué)證據(jù)　　　黑素瘤　　　白血病　　　肺癌　　　乳腺癌　　　肝癌　　　化療的輔助劑　　　放療的輔助劑　　　放射療法和免疫療法的輔助劑　　五、應(yīng)用舞茸地復(fù)仙的臨床結(jié)果　　　肝癌　　　肺癌　　　乳腺癌　　　白血病　　　腦癌　　　膀胱癌　　　直腸癌　　　舞茸地復(fù)仙在寵物中的使用　　　紀(jì)念斯隆一凱特琳癌癥中心的研究概況　　六、治療用藥方式　　　化療　　　減輕不良反應(yīng)　　七、舞茸地復(fù)仙作為整合對抗和替代療法的組成部分第6章 舞茸地復(fù)仙：既是免疫增強劑，又是細(xì)胞凋亡誘發(fā)劑　　　細(xì)胞死亡的魅力　　　當(dāng)死亡變成好事的時候　　　化療與細(xì)胞凋亡對比　　　不僅是免疫增強劑還是細(xì)胞凋亡誘發(fā)劑第三部分 葡萄糖與胰島素的關(guān)系　第7章 糖尿病與X-綜合征　第8章 舞茸X-組分和SX-組分、糖尿病和X-綜合征　第9章 舞茸與高血壓　第10章 舞茸和高脂血癥(高膽固醇)　第11章 舞茸和體重控制第四部分 為什么選擇舞茸　第12章 為什么選擇舞茸　第13章 如何選擇符合質(zhì)量的舞茸產(chǎn)品附錄A Medline中關(guān)于舞茸抗腫瘤作用的相關(guān)報告附錄B 理解免疫系統(tǒng)的術(shù)語附錄C 資源信息專業(yè)術(shù)語中英對照表參考文獻作者介紹

章節(jié)摘錄

插圖：人類的免疫系統(tǒng)是地球上最令人驚嘆的防御系統(tǒng)。免疫系統(tǒng)具有4個公認(rèn)的基本功能：①它能識別外來人侵的物質(zhì)如細(xì)菌、病毒、寄生蟲以及化學(xué)毒素與自身細(xì)胞的差別；②它能以獨特的方式對每一入侵的病原體和有毒物質(zhì)作出反應(yīng)；③一旦免疫系統(tǒng)遭遇到特定的入侵者，它能對這些外來物質(zhì)產(chǎn)生記憶以便迅速應(yīng)對未來的入侵；④一旦免疫性入侵者受到制服，免疫系統(tǒng)便轉(zhuǎn)入相對休眠狀態(tài)以等待新的威脅。這種多向性的免疫系統(tǒng)是由超過1012（1萬億）細(xì)胞所組成，總質(zhì)量約為1kg（約2．2磅）。免疫系統(tǒng)有兩種應(yīng)對外來物質(zhì)和異常物質(zhì)的反應(yīng)。第1種反應(yīng)涉及分泌到血液中以蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)的免疫球蛋白，常常稱為抗體。免疫球蛋白的激活作用稱為體液免疫反應(yīng)。這種反應(yīng)是針對細(xì)菌或病毒等外來微生物的。第2種反應(yīng)是細(xì)胞免疫反應(yīng)或稱細(xì)胞介導(dǎo)免疫。正如其名稱所示，這種反應(yīng)是依靠各種類型稱為淋巴細(xì)胞的免疫細(xì)胞之間的相互作用而實現(xiàn)的。這種細(xì)胞介導(dǎo)免疫反應(yīng)針對已經(jīng)癌變或被病原體（如病毒、細(xì)菌、真菌、寄生蟲）感染的體細(xì)胞。人體的免疫細(xì)胞能對被稱為抗原的物質(zhì)例如酶或蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)。這些物質(zhì)對我們健康細(xì)胞組織來說是屬于外來的物質(zhì)，能刺激免疫系統(tǒng)進行免疫反應(yīng)。據(jù)估算，人體能對超過1億的抗原產(chǎn)生反應(yīng)。然而，許多感染性物質(zhì)很容易變異，因此，我們免疫系統(tǒng)面對的常是各種變化的抗原，這就是我們?yōu)楹稳菀追磸?fù)發(fā)生感冒、流感等病毒感染的原因。有些寄生蟲如導(dǎo)致瘧疾的寄生蟲也迅速發(fā)生變異以逃避我們免疫系統(tǒng)的監(jiān)測，這就是瘧疾患者經(jīng)常出現(xiàn)周期性發(fā)作的原因。細(xì)菌中如葡萄球菌屬和分枝桿菌屬也以上述形式產(chǎn)生變異而形成對抗生素的耐藥性，保健專家認(rèn)為這是全世界范圍內(nèi)出現(xiàn)的健康問題，每一種病毒、病菌和寄生蟲不斷改變其形態(tài)，就分別需要一對一的免疫反應(yīng)來解決。然而令人驚訝的是，在大部分情況下，我們的免疫系統(tǒng)能迅速調(diào)整來適應(yīng)并制服這些危及生命的病原體。

后記

得知Maitake Magic修訂版在中國翻譯出版的消息令我非常驚喜。作為合著者，我由衷地感謝中國武漢理工大學(xué)嚴(yán)林生教授對本書的翻譯工作以及為傳遞這些有用信息給中國人民所表現(xiàn)出來的熱情和奉獻精神。中國素以藥用菇類的寶庫而聞名，在傳統(tǒng)中藥（TCM）里真菌的應(yīng)用也具有悠久的歷史。我深信大量真菌中尤其在臨床上依然廣為使用的靈芝、冬蟲夏草、白木耳等是中國人民所熟知的，但我想知道的是，舞茸是否也為中國大眾所熟悉。據(jù)我了解，在中國，舞茸還鮮為人知的時候，在日本和美國關(guān)于舞茸生物活性成分的研究已開始進入人們視野，而且大量建立在科學(xué)實驗室和臨床研究的基礎(chǔ)上，并已揭示出其中諸多成分所具有的獨特的健康功效。尤其是以D-fraction@（地復(fù)仙）和SX-fraction@（SX一組分）命名的兩個活性成分已列入文獻記載，并作為一種重要而有效的制劑在臨床上為世界上數(shù)以千計的醫(yī)療專業(yè)人員所采用。在這方面，我認(rèn)為美國新澤西州的麥克健康食品公司（MaitakeProducts，Inc．；www．maitake．com）應(yīng)該受到至高贊譽，因為在過去的19年中，他們傾注了大量時間從事舞茸各成分的研究，并建立了工業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化提取物的革新方法。如今，使用這些具有特定生物活性的提取物生產(chǎn)出來的舞茸地復(fù)仙和SX一組分已成為該公司向科學(xué)研究、臨床研究及消費群體提供的商品，而且這些產(chǎn)品將成為日益興起的保健食品工業(yè)據(jù)以審定標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的范例，即產(chǎn)品必須包含并標(biāo)示經(jīng)科學(xué)證明的活性成分的有效含量，而不致誤導(dǎo)消費者。在市場上，判定舞茸地復(fù)仙和SX一組分與其他真菌產(chǎn)品的差別是個涉及科學(xué)依據(jù)的問題。誠然，不少這類產(chǎn)品實際上僅僅是使用菇類子實體干燥粉末或者是它們的粗提取物，而又未詳細(xì)說明其中活性成分的含量或切實保證產(chǎn)品的質(zhì)量與效果。我很高興獲知舞茸地復(fù)仙現(xiàn)在已進入中國市場（杭州正樹保健食品有限公司總代理；www．maitake．corn．cn）。從此，中國消費者便有機會得到這一在美、日、歐經(jīng)歷了15年的發(fā)展與消費歷程而如今向中國提供的原裝、正宗的地復(fù)仙產(chǎn)品。我為有幸參與舞茸地復(fù)仙和SX一組分如此有價值的研究而自豪，這對我是一段極富成果的經(jīng)歷。為了追隨中國傳統(tǒng)中藥的藥理原則，我希望借這一中文版的出版機會，將這種大有前景的舞茸提取物，作為替代療法制劑、天然制劑和保健制劑介紹給全體中國人民。

編輯推薦

《舞茸的神奇功效》：有任何天然藥物堪虞舞茸的藥力相媲美嗎？舞茸提取物：集免疫增強、癌癥防治及代謝活化于一身經(jīng)研究顯示，舞茸能：1 激活免疫系統(tǒng)2 抑制癌細(xì)胞的滋長與擴散3 保護正常細(xì)胞免受環(huán)境中致癌物的侵害4 緩解化療與放療的不良反應(yīng)，增強化療與放療的療效5 激活人體抵抗細(xì)菌及病毒感染的免疫防御系統(tǒng)6 預(yù)防艾滋病患者cD4細(xì)胞減少7 有助于遏制人免疫缺陷病毒(HIV)的增殖8 減少艾滋病患者因感染引發(fā)的癥狀9 使人體血糖水平和機體胰島素反應(yīng)恢復(fù)常規(guī)10 降低血壓及膽固醇水平11 在減肥過程中起關(guān)鍵作用舞茸應(yīng)用被譽為繼癌癥化療，放療和手術(shù)之后的第4療法。在經(jīng)美國政府批準(zhǔn)的初步研究中，凡給予舞茸地復(fù)仙的前列腺癌、乳腺癌患者都經(jīng)歷了對癌灶生長的抑制：癥狀的緩解；腫瘤標(biāo)志物減少及免疫功能提升的體驗。醫(yī)生對舞茸了解越多，對其長期保健益處就越感興趣。這本由兩位世界著名的舞茸研究專家所編著的書可以讓人們知道舞茸研究取得的新發(fā)現(xiàn)。

圖書封面

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