生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗

內(nèi)容概要

本書為中醫(yī)院校課程體系改革系列教材之一。主要包括四部分內(nèi)容：生物化學(xué)實驗、分子生物學(xué)基本實驗方法、設(shè)計性實驗和附錄。對各實驗基本原理、試劑配制、實驗步驟、實驗器材等都作了較為詳細(xì)的介紹，特別是注重對學(xué)生進(jìn)行分子生物學(xué)基本知識和技能的訓(xùn)練，以幫助學(xué)生掌握現(xiàn)代生命科學(xué)基本實驗方法和現(xiàn)代實驗技術(shù)。本書可供高等中醫(yī)院校各專業(yè)、各層次的學(xué)生選用。

書籍目錄

第一部分　生物化學(xué)實驗　　實驗一　蛋白質(zhì)的性質(zhì)與鑒定　　實驗二　肝組織中核酸的分離與鑒定　　實驗三　影響酶作用的因素　　實驗四　乳酸脫氫酶及其輔酶的作用　　實驗五　脂質(zhì)的薄層層析　　實驗六　食物中維生素C的提取和含量測定（2，4-二硝基苯肼法）　　實驗七　類胡蘿卜素柱層析及鑒定　　實驗八　葡糖氧化酶法測血糖濃度　　實驗九　飽食和饑餓家兔肝糖原含量的比較　　實驗十　血清三酰甘油的含量測定　　實驗十一　血清總膽固醇測定（高鐵一硫酸顯色法）　　實驗十二　血清蛋白質(zhì)醋酸纖維素薄膜電泳　　實驗十三　紙層析法鑒定氨基轉(zhuǎn)移作用　　實驗十四　血清脂蛋白瓊脂糖凝膠電泳　　實驗十五　血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（ALT）活性測定　　實驗十六　肝的生酮作用及酮體檢出　　實驗十七　考馬斯亮藍(lán)染色法測定蛋白質(zhì)含量　　實驗十八　血清膽紅素的定量測定　　實驗十九　血清蛋白質(zhì)聚丙烯酰胺凝膠電泳　　實驗二十　SDS一聚丙烯酰胺凝膠電泳法（SDS—PAGE）測定蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量第二部分　分子生物學(xué)基本　　實驗方法　相關(guān)基本概念　　實驗二十一　細(xì)菌的培養(yǎng)　　實驗二十二　質(zhì)粒DNA的提取與純化　　實驗二十三　核酸濃度及純度的測定　　實驗二十四　瓊脂糖凝膠電泳檢測DNA　　實驗二十五　DNA限制性內(nèi)切酶技術(shù)　　實驗二十六　DNA重組、轉(zhuǎn)化與鑒定　　實驗二十七　Southern印跡轉(zhuǎn)移　　實驗二十八　原位雜交　　實驗二十九　聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）　　實驗三十　酶聯(lián)免疫吸附　　實驗（ELISA）第三部分　設(shè)計性實驗　設(shè)計性實驗的開設(shè)目的　　附錄A　分子生物學(xué)實驗中常用試劑及溶液、緩沖液的配制　　附錄B　常見限制性核酸內(nèi)切酶酶切位點　　附錄C　常用的電泳試劑

章節(jié)摘錄

插圖：第一部分　生物化學(xué)實驗蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是生物體最重要的生物大分子之一，所有的生命活動都離不開蛋白質(zhì)。對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能的研究是生命科學(xué)的核心問題。認(rèn)識蛋白質(zhì)首先要從了解蛋白質(zhì)的性質(zhì)入手，并進(jìn)一步掌握利用蛋白質(zhì)的性質(zhì)對樣品中的蛋白質(zhì)進(jìn)行鑒定和分離的技術(shù)。本實驗主要介紹對樣品中是否含有蛋白質(zhì)進(jìn)行定性鑒定以及蛋白質(zhì)沉淀分離的基本方法。

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