應(yīng)用功能性食物防治高血壓

內(nèi)容概要

　　《應(yīng)用功能性食物防治高血壓》從功能因子分析著手，介紹了具有降壓作用的食物55種和高血壓患者應(yīng)盡量拒食或少食的具有升高血壓作用的食物9種、中藥9種、西藥16種。還介紹了高血壓病及其非藥物防治方法、具有降壓作用的中藥16種和西藥治療時(shí)的對(duì)癥用藥?！稇?yīng)用功能性食物防治高血壓》主要章節(jié)為用飲食防治高血壓的科研成果集粹。內(nèi)容豐富、新穎，科學(xué)性、實(shí)用性強(qiáng)，為每家每戶必備的預(yù)防和治療高血壓用書，還可供制作高血壓病房飲食和醫(yī)師臨診用藥時(shí)參考。

書籍目錄

第1章高血壓概述第一節(jié)血壓的定義及其影響因素/1第二節(jié)高血壓的種類和起因/3第三節(jié)高血壓的發(fā)病機(jī)制/8第四節(jié)高血壓的分類/10第五節(jié)原發(fā)性高血壓的臨床類型/10第六節(jié)高血壓病的臨床表現(xiàn)/12第七節(jié)高血壓的危害與合并癥/14第八節(jié)應(yīng)用功能性食物防治高血壓/16第2章食物的范圍第一節(jié)傳統(tǒng)食物/18第二節(jié)“藥食同源”品種食物/19第三節(jié)“食品新資源”品種食物/19第3章營(yíng)養(yǎng)與高血壓第一節(jié)能量與高血壓/21第二節(jié)脂肪與高血壓/22第三節(jié)蛋白質(zhì)與高血壓/26第四節(jié)糖類與高血壓/28第五節(jié)食鹽攝入量與高血壓/29第六節(jié)鉀與高血壓/30第七節(jié)鈣與高血壓/33第八節(jié)鎂與高血壓/35第九節(jié)維生素C與高血壓/37第十節(jié)衛(wèi)生部批準(zhǔn)具有調(diào)節(jié)血壓功能的部分物質(zhì)和保健食品/39第4章具有防治高血壓功能的糧食第一節(jié)玉米43第二節(jié)蕎麥45第三節(jié)黃豆47第5章具有防治高血壓功能的蔬菜第一節(jié)芹菜50第二節(jié)大蒜52第三節(jié)海帶55第四節(jié)水芹56第五節(jié)薺菜58第六節(jié)番茄60第七節(jié)海蜇62第八節(jié)菠菜64第九節(jié)洋蔥66第十節(jié)竹蓀68第十一節(jié)茼蒿69第6章具有防治高血壓功能的果品第一節(jié)大棗72第二節(jié)山楂74第三節(jié)香蕉77第四節(jié)柿子79第五節(jié)白果81第六節(jié)檳榔82第7章具有防治高血壓功能的其他傳統(tǒng)食物第一節(jié)淡菜/85第二節(jié)茶葉/87第三節(jié)蓮子心/89第四節(jié)蜂蜜/91第8章具有防治高血壓功能的“藥食同源”品種食物第一節(jié)葛根/94第二節(jié)酸棗仁/96第三節(jié)菊花/98第四節(jié)桑葉/100第五節(jié)決明子/102第六節(jié)佛手/104第七節(jié)火麻仁/105第八節(jié)槐花/107第九節(jié)梔子/109第十節(jié)枸杞子/110第十一節(jié)白芷/112第十二節(jié)桃仁/114第9章具有防治高血壓功能的“食品新資源”品種食物第一節(jié)淫羊藿/117第二節(jié)牡丹皮/119第三節(jié)紅花/121第四節(jié)杜仲/123第五節(jié)沙苑子/125第六節(jié)地骨皮/126第七節(jié)銀杏葉/128第八節(jié)澤瀉/129第九節(jié)羅布麻/131第十節(jié)大薊/133第十一節(jié)黃芪/135第十二節(jié)三七/137第十三節(jié)刺莓果/139第十四節(jié)桑白皮/140第十五節(jié)熟地黃/141第十六節(jié)川貝母/143第十七節(jié)姜黃/145第十八節(jié)川芎/146第十九節(jié)天麻/148第10章具有治療高血壓功能的中藥第一節(jié)柴胡/150第二節(jié)夏枯草/152第三節(jié)黃連/153第四節(jié)黃芩/155第五節(jié)防己/157第六節(jié)夏天無/159第七節(jié)柿葉/160第八節(jié)鉤藤/162第九節(jié)長(zhǎng)春花/163第十節(jié)甜葉菊/164第十一節(jié)梧桐葉/165第十二節(jié)梧桐子/167第十三節(jié)全蝎/168第十四節(jié)棕櫚子、棕櫚花、棕櫚葉和棕櫚皮/170第十五節(jié)纈草/171第十六節(jié)羚羊角/173第11章具有升壓作用的食物、藥物和其他因素第一節(jié)胡椒/175第二節(jié)皮蛋/176第三節(jié)食鹽/177第四節(jié)維生素D/178第五節(jié)維生素B6的缺乏/179第六節(jié)膽堿的缺乏/180第12章具有升壓作用的“藥食同源”品種食物第一節(jié)花椒/181第二節(jié)橘皮/182第13章具有升壓作用的“食品新資源”品種食物第一節(jié)吳茱萸/184第二節(jié)青皮/185第三節(jié)枳實(shí)/186第14章具有升壓作用的中藥第一節(jié)巴豆/187第二節(jié)白鮮皮/188第三節(jié)附子/189第四節(jié)伸筋草/189第五節(jié)鐵筷子/190第六節(jié)款冬花/191第七節(jié)蟾蜍/192第八節(jié)麻黃/192第九節(jié)小薊/193第15章具有升高血壓作用的西藥第一節(jié)鹽酸腎上腺素/195第二節(jié)尼可剎米/196第三節(jié)鹽酸哌醋甲酯/196第四節(jié)馬來酸麥角新堿/196第五節(jié)強(qiáng)力寧/197第六節(jié)鹽酸甲氧明/197第七節(jié)鹽酸賽克利嗪/198第八節(jié)二巰丙醇/198第九節(jié)加拉碘胺/199第十節(jié)硫酸苯丙胺/199第十一節(jié)重組體人紅細(xì)胞生成素/200第十二節(jié)垂體后葉素注射液/200第十三節(jié)生胃酮/200第十四節(jié)鹽酸多沙普倫/201第十五節(jié)鹽酸米帕明/201第十六節(jié)高血壓患者的忌用和慎用西藥/202第16章具有升壓作用的其他因素第17章高血壓的預(yù)防和治療第18章非藥物的預(yù)防和治療1限制鈉鹽的攝入/2062減輕體重/2063運(yùn)動(dòng)/2064氣功及其他生物行為方法/2075功能性食物/2076撫摸/207第19章降壓藥物一、利尿降壓藥/2081雙氫氯噻嗪/2082呋塞米/2093氨苯蝶啶/2104氯噻酮/210二、β受體阻斷藥/2111鹽酸普萘洛爾/2112氧烯洛爾/2123吲哚洛爾/2134阿替洛爾/2135納多洛爾/2136美托洛爾/214三、鈣拮抗劑/2141硝苯地平/2152鹽酸維拉帕米/2153鹽酸地爾硫/2164硝苯乙吡啶/2165鹽酸尼卡地平/2176尼莫地平/2177粉防己堿/218四、血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑/2181卡托普利/2192馬來酸依那普利/219五、血管擴(kuò)張劑/2201鹽酸可樂定/2202甲基多巴/2213鹽酸哌唑嗪/2224利舍平/2225硫酸胍乙啶/2236鹽酸肼酞嗪/2247米諾地爾/224六、具有降壓作用的其他藥物/2251二氮嗪/2252硝普鈉/225第20章降壓藥物的選擇和應(yīng)用1首選藥物/2272應(yīng)用方法與步驟/228第21章高血壓的急癥治療1硝苯啶/2292硝普鈉/2293硝酸甘油/230主要參考文獻(xiàn)/232第1章概述聰明

章節(jié)摘錄

　　第1章　　高血壓概述　　第一節(jié)血壓的定義及其影響因素　　血液在由心臟和血管組成機(jī)體的循環(huán)系統(tǒng)里，按一定的方向流動(dòng)，周而復(fù)始，稱為血液循環(huán)。血液循環(huán)的主要功能是完成體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸，即血液從心臟出發(fā)，將小腸所吸收的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和由肺所提供的氧，經(jīng)動(dòng)脈及其分支到遍布全身的毛細(xì)血管，將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧帶給各處器官組織，并將廢物由靜脈運(yùn)回心臟，再經(jīng)循環(huán)將廢物送到肺、腎、肝等器官?！　⌒呐K是血液循環(huán)的動(dòng)力，因?yàn)樗泄?jié)律地收縮和舒張，才推動(dòng)血液在全身循環(huán)流動(dòng)。　　血液在血管內(nèi)流動(dòng)時(shí)，對(duì)血管壁產(chǎn)生的側(cè)壓力，稱為血壓。血管分為動(dòng)脈和靜脈兩種，故血壓也有動(dòng)脈血壓和靜脈血壓之別。靜脈血管壁上的側(cè)壓力很低，血壓計(jì)無法測(cè)出，因此通常所說的血壓是指動(dòng)脈血壓，而且臨床醫(yī)學(xué)上規(guī)定以血壓計(jì)在肱動(dòng)脈上測(cè)得的數(shù)值來表示的?！　?dòng)脈血壓包括收縮壓和舒張壓。前者是指心臟在收縮時(shí)血液對(duì)血管壁的側(cè)壓力；后者是指心臟在舒張時(shí)血液對(duì)血管壁的側(cè)壓力。世界衛(wèi)生組織（WHO）和國(guó)際高血壓學(xué)會(huì)，在1999年規(guī)定，高血壓按如下依據(jù)判定：　　1．高血壓　收縮壓≥l8．7kPa（140mmHg）、舒張壓≥12．OkPa（90mmHg）。如不在同一天并連續(xù)3次所測(cè)量的血壓都超過上述標(biāo)準(zhǔn)，方可確定患了高血壓?！　?．高正常血壓（血壓偏高）　收縮壓17．3kPa（130mmHg）～18．5kPa（139mmHg）、舒張壓ll．3kPa（85mmHg）～11．9kPa（89mmHg）?！　?．正常血壓　收縮壓

編輯推薦

本書從功能因子分析著手，介紹了具有降壓作用的食物55種和高血壓患者應(yīng)盡量拒食或少食的具有升高血壓作用的食物9種、中藥9種、西藥16種。還介紹了高血壓病及其非藥物防治方法、具有降壓作用的中藥16種和西藥治療時(shí)的對(duì)癥用藥。本書主要章節(jié)為用飲食防治高血壓的科研成果集粹。內(nèi)容豐富、新穎，科學(xué)性、實(shí)用性強(qiáng)，為每家每戶必備的預(yù)防和治療高血壓用書，還可供制作高血壓病房飲食和醫(yī)師臨診用藥時(shí)參考。

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