出版時間:2006-9 出版社:人民軍醫(yī)出版社 作者:許宜進 頁數:337
內容概要
本書作者參考有關文獻資料,結合自己20多年的經驗積累,介紹了256種具有防癌作用的動、植物和89個家用抗癌方。每種動、植物都包括其所含的抗癌成分和防癌機制、注意事項;所造方劑包括組方、制法和用法,均為以食療為主、取材容易、制作簡便的家用方;書末附有與防癌抗癌有關的7個附錄。全書內容精練,敘述簡明,適應面廣,實用性強,對防癌抗癌具有較高參考價值,適于關注健康的人,尤其是中老年朋友、基層醫(yī)務人員和飲食行業(yè)人員閱讀參考。
書籍目錄
上篇 防癌植物 一、瓜果 二、蔬菜 三、野菜 四、主食 五、其他中篇 防癌動物 一、肉、禽、蛋 二、水產品 三、蜂產品下篇 家用抗癌藥方 一、食管癌 二、胃癌 三、肝癌 四、口腔宮 五、鼻咽癌 六、肺癌 七、腸癌 八、膀胱癌 九、胰腺癌 十、腎癌 十一、前列腺癌 十二、乳腺癌 十三、子宮癌 十四、肛門癌 十五、白血病 十六、惡性淋巴瘤 十七、多種癌癥 十八、癌癥化療或放療時的輔助治療(4方)附錄 一、防癌菜單 二、防癌礦的 三、促癌植物 四、具有致癌性的藥物 五、高度警惕13種癥狀 六、防癌26點建議 七、某些防癌動、植物的名稱和別名對照表
編輯推薦
人們談癌色變,這并不足為奇,因為它嚴重地危害人們的健康,已經成為奪走人們生命的第一或第二大殺手。而根據衛(wèi)生部的資料顯示,我國居民死于癌癥的人數占死亡總數的20%。然而,世界衛(wèi)生組織的資料也顯示,各種癌癥的75%是能夠預防的。而英國科學家研究指出:通過合理飲食,適當減少肉食而多吃蔬菜和水果,癌癥發(fā)病率可下降40%。那么,到底要怎么做才可以減少癌癥的發(fā)病率呢?!我們在日常飲食里要做到哪些呢?看看本書是怎么說的吧!
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