名校名師課時作業(yè)·高中生物

內(nèi)容概要

本叢書為龍門書局教育研究中心組織全國眾多名校，力邀全國知名特、高級教師及高中新課標(biāo)研究專家，歷時幾年深入研究后；傾心打造的一套高中新課標(biāo)同步講解類教輔圖書。叢書力求將一線教師的教學(xué)實(shí)際和各地狀元的學(xué)>-j經(jīng)驗(yàn)完美結(jié)合，為莘莘學(xué)子奉獻(xiàn)一套高效有效學(xué)習(xí)、培養(yǎng)方法能力的教輔圖書。
　　特點(diǎn)：
　　1．知識講解工具化、能級化：講解基礎(chǔ)、全面、透徹，并根據(jù)知識點(diǎn)在高考中的重要程度、能力要求將知識點(diǎn)劃分為星級和能級，便于學(xué)生有效高效學(xué)習(xí)。
　　2．解題方法案例化編寫：試題講解注重思想方法的總結(jié)，解決由知識向能力轉(zhuǎn)化比較困難的問題，采用案例式教學(xué)模式，引發(fā)學(xué)生自主思考，變被動學(xué)習(xí)為主動探究，輕松實(shí)現(xiàn)知能轉(zhuǎn)化。
　　3．高考真題對比式編寫：將近三年高考真題與教材問題對比講解，加強(qiáng)學(xué)生發(fā)散思維和遷移能力的培養(yǎng)。
　　4．配有教材習(xí)題答案：教材中的探究題、學(xué)與問、課后習(xí)題等都給出了詳細(xì)的思路分析和規(guī)范解答，便于學(xué)生查找。

書籍目錄

專題1　傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
 課時1　果酒和果醋的制作
 課時2　腐乳的制作
 課時3　制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量
專題2　微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用
 課時1　微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)
 課時2　土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)
 課時3　分解纖維素的微生物的分離
專題3　植物的組織培養(yǎng)技術(shù)
 課時1　菊花的組織培養(yǎng)
 課時2　月季的花藥培養(yǎng)
專題4　酶的研究與應(yīng)用
 課時1　果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用
 課時2　探討加酶洗衣粉的洗滌效果
 課時3　酵母細(xì)胞的固定化
專題5　DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)
 課時1　DNA的粗提取與鑒定
 課時2　多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)擴(kuò)增DNA片段
 課時3　血紅蛋白的提取和分離
專題6　植物有效成分的提取
 課時1　植物芳香油的提取、胡蘿卜素的提取
附：檢測卷及答案（活頁）
　專題1、2、3檢測卷
　專題4、5、6檢測卷
　模塊測試卷(Ⅰ)
　模塊測試卷(Ⅱ)
　參考答案與點(diǎn)撥(檢測卷部分)
　參考答案與點(diǎn)撥(課時部分)

圖書封面

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