婚慶服務禮儀

前言

現(xiàn)代婚姻慶典服務業(yè)是伴隨著改革開放、國家經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高產(chǎn)生的，已經(jīng)有二十多年的歷史。隨著婚姻服務行業(yè)的興起，專業(yè)的婚禮職業(yè)人也應運而生，諸如婚禮策劃師、婚禮主持人、婚禮場布技師、婚禮督導師、婚禮攝像攝影師、婚慶公司職業(yè)經(jīng)理人等等，越來越專業(yè)化。    婚慶行業(yè)的發(fā)展和婚慶行業(yè)職業(yè)人的分工和細化，如何更好地為婚禮當事人提供更加優(yōu)質(zhì)、細致、有品位的婚慶服務，如何提高每場婚禮的品位，如何將婚慶服務的職業(yè)道德、職業(yè)標準落實到每一個婚慶服務人員中，是每一個婚慶公司和婚慶人所思考的問題。禮儀作為一種調(diào)整人際關系的道德行為要求，是人類社會為維系社會正常生活而共同遵循的最簡單、最起碼的道德行為規(guī)范。掌握婚慶禮儀服務方式，用規(guī)范、標準的禮儀引導婚慶服務人員的服務方式，是提高婚慶服務人員素質(zhì)的非常有效的方式。    北京社會管理職業(yè)學院作為全國第一個設立婚慶服務與管理專業(yè)的大專院校之一，我們一直致力于編寫婚慶服務方面的專門著述，在已經(jīng)編寫出版了《婚慶服務概論》、《婚禮策劃師實務》的專業(yè)書籍之后，經(jīng)過民政管理系婚慶教研室全體教師的共同努力和中國社工協(xié)會婚慶行業(yè)委員會總干事史康寧先生以及著名禮儀培訓師李燕芳老師的積極支持和幫助下，我們編寫完成了婚慶服務的專業(yè)教材《婚慶服務禮儀》。    《婚慶服務禮儀》作為反映高職教育教學改革理念的實用教材，是以婚慶服務工作過程導向課程開發(fā)的一次有益嘗試。它是以“禮”為核心，根據(jù)婚慶行業(yè)服務工作中所涉及的禮儀活動確定了婚慶服務人員服務形象禮儀、各類婚慶服務人員行業(yè)服務禮儀、中西方傳統(tǒng)婚俗禮儀、婚慶服務對象(新人)禮儀和婚宴禮儀五大學習領域，分為婚慶服務禮儀基本知識概述、婚慶服務人員儀表、儀態(tài)禮儀、婚慶服務人員交際禮儀規(guī)范、婚慶服務人員的語言禮儀規(guī)范、各類婚慶服務人員的服務禮儀、中國傳統(tǒng)婚俗禮儀與西方婚俗禮儀、婚禮新人禮儀、婚宴禮儀共八個學習項目內(nèi)容。每一項目包括學習目標、核心技能、實訓教學和技能檢測等。既有理論性又有實操性，使學生在做中學，在學中做，學做結合，切實提高婚慶服務實踐操作能力。    本書由王曉玫、史康寧、李燕芳負責統(tǒng)稿、審稿，本書的參編人員及分工如下：    項目一、項目二：由王曉玫、李燕芳、李絢負責編寫。    項目三、項目四：由崔杰負責編寫。    項目五：由王楠、萬俊杰、王曉玫、李倩一負責編寫。    項目六：由趙蓮負責編寫。    項目七：由李倩一、萬俊杰負責編寫。    項目八：由崔杰、哈曼負責編寫。    《婚慶服務禮儀》可作為高職高專院校相關專業(yè)學生的禮儀教材，也可作為婚慶服務行業(yè)的培訓教材，同時，也是婚慶從業(yè)人員提高禮儀素養(yǎng)和交際能力的自我訓練的參考書，它還可以是各級各類組織進行服務禮儀崗位培訓的創(chuàng)新型教材。    作者在撰寫本書過程中，參閱了大量的相關資料，吸收了婚姻慶典服務、民俗學、美學等方面專家的研究成果，在此一并表示感謝。    當然，本書對于婚慶服務禮儀方面的理論和實務進行有益的研究和探索，仍有值得商榷的地方，期望廣大讀者提出意見批評指正。    王曉玫    二○一二年十月

內(nèi)容概要

　　本書以“禮”為核心，根據(jù)婚慶行業(yè)服務工作中所涉及的禮儀活動確定了婚慶服務人員服務形象禮儀、各類婚慶服務人員行業(yè)服務禮儀、中西方傳統(tǒng)婚俗禮儀、婚慶服務對象(新人)禮儀和婚宴禮儀五大學習領域。

書籍目錄

項目一　婚慶服務禮儀基本知識概述
　【學習目標】
　【本章概覽】
　【核心技能】
　【理論知識】
　知識點一　婚慶服務禮儀的相關概念
　知識點二　婚禮服務禮儀的基本原則
　知識點三　婚慶服務人員的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)道德
　【本章小結】
　【核心概念】
　【能力檢測】
項目二　婚慶服務人員儀表、儀態(tài)禮儀
　【學習目標】
　【本章概覽】
　【核心技能】
　【理論知識】
　知識點一　婚慶服務人員的儀容、儀表修飾
　知識點二　婚慶服務人員儀態(tài)禮儀規(guī)范
　【教學任務】
　任務一　婚慶服務人員職業(yè)淡妝實訓
　任務二　婚慶服務人員發(fā)型修飾實訓
　任務三　婚慶服務人員的面部禮儀實訓
　……
項目三　婚慶服務人員交際禮儀規(guī)范
項目四　婚慶服務人員的語言禮儀規(guī)范
項目五　各類婚慶服務人員的服務禮儀
項目六　中國傳統(tǒng)婚俗禮儀與兩方婚俗禮儀
項目七　婚禮新人禮儀
項目八　婚宴禮儀
參考文獻

章節(jié)摘錄

版權頁：   婚慶服務人員在接待過程中，為他人作介紹是常有的事情。在社交場合中，通過介紹讓賓客相互認識是一種起碼的禮貌。 為他人作介紹，應該把晚輩介紹給長輩，把地位低的人介紹給地位高的人，把男士介紹給女士。介紹人作介紹時，應該使用敬語，如，“王小姐，請允許我向你介紹一下……”或者較為隨便的，可以說：“張先生，我來介紹一下，這位是……”為他人介紹時，應該把手掌伸開去（手心向上）向著被介紹的一方，不可以用手指指點點或去拍被介紹一方的肩和背。接待客人，把客人介紹給主人之后，一般把晚到的客人介紹給早到的客人。若來賓很多，則只介紹給附近的客人相識就行了。 四、婚慶服務人員握手禮儀規(guī)范 握手是大多數(shù)國家和地區(qū)中人們相互見面和離別時的禮節(jié)，可以說是世界上最通用的禮節(jié)?？此坪唵蔚奈帐郑瑓s蘊涵著復雜的禮儀細節(jié)，承載著豐富的交際信息。握手的力量、姿勢與時間的長短能夠表達出握手對對方的不同禮遇與態(tài)度，顯露自己的個性，給人留下不同的印象。人們也可通過握手了解對方的個性，從而贏得交際的主動，為以后的深入交往打下基礎。因此，身在職場，婚慶服務人員要掌握一些基本的握手禮儀。

圖書封面

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