出版時間:2010-8 出版社:中國社會出版社 作者:張仁慶,盧本喬 編著 頁數(shù):230
內(nèi)容概要
健康養(yǎng)生自古以來就是人類探索的重要課題,古今中外文人墨客寫下了很多關(guān)于健康的格言、名句、警句,民間也大量流傳著許多健康飲食諺語。這些歌謠和格言是中國飲食文化的精萃,是傳統(tǒng)文明與飲食文化的完美結(jié)合,它的流傳和推廣將會為人類健康提供良好的警示作用。同時,通過這些諺語和秘方也會提高人們對科學(xué)飲食、健康飲食的認(rèn)識,更加珍惜生命、熱愛生活、健康快樂每一天。 本書收集了古今中外健康格言、歌謠、諺語500余種,是我們讀者了解古今養(yǎng)生、掌握科學(xué)飲食、提高健康知識的良師益友。
作者簡介
張仁慶,山東煙臺人。法學(xué)碩士學(xué)歷,中國食文化中心主任、中國人口文化促進(jìn)會會員、國家級中式烹調(diào)評委、中國食文化叢書主編、中國飯店業(yè)高級經(jīng)理人、中國專家學(xué)者協(xié)會常委理事。 從1988年開始為提高廚師的社會地位、增強(qiáng)廚師的綜合素質(zhì),弘揚(yáng)祖國的食文化,先后編寫出版128本圖書,有10本書在國際得獎。 盧本喬,出生于山東煙臺魯菜之鄉(xiāng),筆名樵夫,軍事學(xué)碩士學(xué)位,自幼熱愛烹調(diào)和飲食文化,他多才多藝,勤奮好學(xué),參加了多本圖書的編寫工作,主持和參與完成了多個國家級和軍隊級重大課題主編和參編工作。并在在全國各類報刊發(fā)表文章120余篇,榮立一等功一次,三等功兩次。被聘為中國食文化叢書高級編委。
書籍目錄
1.健康長壽歌2.莫?dú)庵{3.志樂謠4.無心吟5.養(yǎng)生格唱6.喜老(清·袁枚)7.座右銘(宋·陸游)8.江村(唐·杜甫)9.衛(wèi)生道(漢·孫思邈)10.龜雖壽(魏·曹操)11.老年健身四字經(jīng)王祝成12.養(yǎng)生歌一首(楊仲佐)13.養(yǎng)生益壽三字歌(范宏春)14.百壽令(張殿克)15.寇準(zhǔn)論養(yǎng)生16.戚繼光論養(yǎng)生17.陳伯崖論養(yǎng)生18.鄭板橋論養(yǎng)生19.瞿公欒論養(yǎng)生20.鐘云舫論養(yǎng)生21.張之洞論養(yǎng)生22.沈三白論養(yǎng)生23.蘇晏殊論養(yǎng)生24.《論語》25.《黃帝內(nèi)經(jīng)》26.《太平經(jīng)》27.《太平御覽》28.《養(yǎng)生延命錄》29.《呂氏春秋·盡數(shù)》30.《潛齋醫(yī)治》31.《勸誡全書》32.《貞觀政要·慎怒》33.《策別十六》34.《筆疇》35.《呂氏春秋·季春紀(jì)》36.養(yǎng)生與飲水37.《老老恒言》38.《黃帝內(nèi)經(jīng)》39.《壽世保元》40.《遵生八箋》……
章節(jié)摘錄
身體需要常鍛煉,健壯寓于勞動里?! 夤λκ痔珮O拳,八段錦與五禽戲?! ∩⒉铰芡瑯雍茫瑥V播體操也可以。 自己衣服經(jīng)常洗,家務(wù)勞動簡且易。 只要能夠強(qiáng)身體,任何形式都可以?! ≠F在堅持有恒心,一曝十寒枉費(fèi)力?! 》蚱拗g重互讓,相敬相愛永相依?! 尚陨钚韫?jié)制,放任無度傷身體?! ∪酥麩o窮盡,知足常樂稱第二。 心胸開朗不生氣,生活樂觀莫著急?! ∥荛L命,氣氣惱惱定生疾?! z生養(yǎng)性好經(jīng)驗,仔細(xì)推敲無問題?! 〗】甸L壽道路寬,延年益壽能登攀?! ÷轿嗤┟倒鍏?,公園友聚笑談中?! o憂少慮退休福,閱讀旅游興趣濃。 怨怒悲辛常忘卻,熱心服務(wù)不求功?! ⌒︻伋qv心開朗,善解閑愁意自松?! ∏倨鍟婧孟?,家務(wù)拳操氣血通?! 〉齐m和宜少飲,卷煙含毒久傷躬?! ≡缑吡?xí)靜安魂夢,百起跑步吸曉風(fēng)。 名韁利鎖前車鑒,助人為樂添光榮。 修養(yǎng)鍛煉要堅持,磊落胸懷老返童。 清白的一生德性好, 清爽的一身勤洗澡, 清醒的頭腦睡得早, 清新的空氣常晨跑, 清淡的飲食求溫飽, 清潔的房間常打掃, 清香的煙酒不沾好, 清靜的環(huán)境無煩惱, 清心的生活貪欲少, 清亮的眼睛人未老?! ∫轮麧嵶町?dāng)先,新式可穿,老式可穿; 膳食調(diào)好飽三餐,細(xì)糧香甜,粗糧香甜; 居室布置貴雅觀,坐也安然,睡也安然; 晨起鍛煉去公園,快跑三圈,慢跑三圈; 書法習(xí)練情趣添,大字一篇,小字一篇; 下棋用腦益壽年,輸也三盤,贏也三盤; 運(yùn)動場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),排球也玩,籃球也玩; 三五知己聊聊天,古也談?wù)?,今也談?wù)?; 小孫活潑繞膝前,樂趣無邊,喜悅無邊;
圖書封面
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