生態(tài)農業(yè)

內容概要

隨著世界經濟的迅猛發(fā)展，與之相伴的一系列問題也接踵而來，環(huán)境的日益破壞、物種的日益減少、溫室效應、食品安全等越來越成為人們關注的焦點。為了迎接人類共同面臨的挑戰(zhàn)，一場綠色革命的浪潮正席卷全球，這就是生態(tài)農業(yè)。    20世紀30--40年代，生態(tài)農業(yè)在歐洲開始發(fā)展，并逐漸改變了歐洲人的農業(yè)生產方式，90年代開始，世界各國的生態(tài)農業(yè)都有了較大發(fā)展。21世紀，生態(tài)農業(yè)開始成為世界農業(yè)的主導模式。    中國從20世紀80年代初開始生態(tài)農業(yè)運動，盡管只有短短20多年的發(fā)展，生態(tài)農業(yè)在解決嚴重環(huán)境污染和生態(tài)破壞方面已經起到極其重要的作用。全國各地確立了幾千個生態(tài)農業(yè)試點，為實現(xiàn)生態(tài)效益、社會效益和經濟效益協(xié)調發(fā)展作出貢獻。    面對今天世界農業(yè)的發(fā)展趨勢，中國作為世界上農業(yè)人口最多的國家要抓住發(fā)展機遇，讓生態(tài)農業(yè)的種子在中國土地上遍地開花。

書籍目錄

生態(tài)農業(yè)知多少　一、生態(tài)農業(yè)是什么　二、生態(tài)農業(yè)的特點生態(tài)農業(yè)的來龍去脈　一、阻礙農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的攔路虎　二、生態(tài)農業(yè)的緣起一舉兩得的生態(tài)農業(yè)　一、生態(tài)效益扮綠城市鄉(xiāng)村　二、經濟效益鼓起農民的錢袋子近看美國有機農業(yè)　一、有機生活在美國　二、經濟環(huán)保的有機農業(yè)　三、有機農場趣聞　四、多姿多彩的美國農家游歐洲生態(tài)農業(yè)面面觀　一、嚴謹?shù)牡聡鷳B(tài)農業(yè)　二、世界奇跡的荷蘭生態(tài)農業(yè)　三、領先世界的瑞典生態(tài)農業(yè)　四、其他國家的生態(tài)農業(yè)奮起直追的亞洲生態(tài)農業(yè)　一、精細的日本生態(tài)農業(yè)　二、同貧瘠抗爭的以色列生態(tài)農業(yè)　三、東南亞的生態(tài)農業(yè)典范后起發(fā)展的拉美生態(tài)農業(yè)　一、尼加拉瓜的生態(tài)農業(yè)　二、巴西的生態(tài)農業(yè)蓬勃發(fā)展的中國生態(tài)農業(yè)　一、豐富多彩的農業(yè)示范模式　二、生態(tài)農業(yè)典型層出不窮生態(tài)農業(yè)發(fā)展的未來展望　一、大勢所趨，潮流所向　二、任重而道遠參考文獻

章節(jié)摘錄

　　生態(tài)農業(yè)知多少　　今天，我們在超市中越來越多地發(fā)現(xiàn)，許多食品上會出現(xiàn)這樣的標志：　　這些帶有標志的食品價格普遍偏高，但因為標榜著健康、安全而受到消費者的歡迎，購買者絡繹不絕。如金典有機奶、中糧集團推出的有機蜂蜜、中良美裕有機谷物制品有限公司推出的有機大米，保證產品生產全程無污染、無化肥農藥殘留、無人工加劑，突出產品的自然屬性，是絕對安全、天然的產品。綠色食品、有機食品、無公害食品都屬于生態(tài)食品。由此看來，發(fā)展生態(tài)農業(yè)可以使農民實現(xiàn)“口袋鼓起來，日子富起來，生活好起來”的愿望。　　那么，什么是生態(tài)農業(yè)呢？生態(tài)農業(yè)與傳統(tǒng)農業(yè)區(qū)別在那里呢？生態(tài)農業(yè)真的有那么好的經濟效益嗎？如何發(fā)展生態(tài)農業(yè)呢……帶著這些問題，讓我們一同走近生態(tài)農業(yè)。

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