出版時(shí)間:2009-6 出版社:中國(guó)社會(huì)出版社 作者:劉曉君,徐慧芳 編著 頁(yè)數(shù):130
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基因革命——轉(zhuǎn)基因技術(shù),奇特的新功能——轉(zhuǎn)基因應(yīng)用,轉(zhuǎn)基因作物的環(huán)境安全之爭(zhēng),轉(zhuǎn)基因的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)之爭(zhēng),各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因的態(tài)度和政策,轉(zhuǎn)基因的未來(lái)等等。
書籍目錄
從基因開始 基因的由來(lái) DNA的確認(rèn) 基因如何“工作” 附:基因發(fā)展大年記基因革命——轉(zhuǎn)基因技術(shù) 何為轉(zhuǎn)基因 為何轉(zhuǎn)基因 轉(zhuǎn)基因是否有風(fēng)險(xiǎn) 轉(zhuǎn)基因?qū)ΨN植者的改變 附:轉(zhuǎn)基因發(fā)展代表事件奇特的新功能——轉(zhuǎn)基因應(yīng)用 轉(zhuǎn)基因西紅柿 抗蟲害作物 超強(qiáng)轉(zhuǎn)基因抗旱煙草 金米 地雷探測(cè)草 能清除污染的植物 會(huì)吐絲的轉(zhuǎn)基因植物 墨西哥矮小瘤牛美國(guó)轉(zhuǎn)基因鮭魚 轉(zhuǎn)基因猴 附:轉(zhuǎn)基因發(fā)展現(xiàn)狀轉(zhuǎn)基因食品是否安全 小土豆,大風(fēng)波 毒性、抗生素抗性、過(guò)敏原問(wèn)題 是否安全有待長(zhǎng)期測(cè)試與評(píng)估 未知的不可預(yù)測(cè)效應(yīng) 轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)估 附:有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的歷史事件轉(zhuǎn)基因作物的環(huán)境安全之爭(zhēng) 墨西哥玉米基因污染事件 轉(zhuǎn)基因逃逸 斑蝶風(fēng)波 非靶標(biāo)效應(yīng) 會(huì)有“超級(jí)害蟲”嗎? 生物多樣性的威脅 轉(zhuǎn)基因生物的環(huán)境安全性評(píng)估 附:《卡塔赫納生物安全議定書》轉(zhuǎn)基因的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)之爭(zhēng) 能否解決世界糧食問(wèn)題 生物技術(shù)倫理問(wèn)題 技術(shù)壟斷,農(nóng)民要交“種子使用費(fèi)” 無(wú)休止的貿(mào)易紛爭(zhēng) 附:wTO與轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品相關(guān)的貿(mào)易規(guī)則: 《SPS協(xié)議》和《TBT協(xié)議》各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因的態(tài)度和政策 轉(zhuǎn)基因的未來(lái)參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
在19世紀(jì)末,科學(xué)家們已用實(shí)驗(yàn)證明了,細(xì)胞核決定著生物性狀的遺傳。例如,如果我們把單細(xì)胞的原生生物分割成兩半,一半含細(xì)胞核,另一半不含細(xì)胞核,含細(xì)胞核的部分將再生出任何丟失的結(jié)構(gòu),重新長(zhǎng)成為完整的細(xì)胞,而不含核的另一半只有死亡。這表明細(xì)胞核是控制細(xì)胞遺傳的指揮部。在孟德爾遺傳定律被重新發(fā)現(xiàn)后,人們就順理成章地認(rèn)定基因必定位于細(xì)胞核內(nèi)。為了便于顯微鏡下觀察細(xì)胞,細(xì)胞學(xué)家們嘗試了各種染料,使細(xì)胞的不同結(jié)構(gòu)能不同程度地被染色。在細(xì)胞核中有一些絲狀物染色最深,被叫做“染色質(zhì)”。人們觀察到,在細(xì)胞分裂即將開始時(shí),染色質(zhì)凝縮成一些染色更深的帶狀物,成為“染色體”。每一個(gè)物種的細(xì)胞中都有固定數(shù)目的染色體,而且成雙結(jié)對(duì),例如人體有23對(duì)46條染色體。在細(xì)胞核被證明是控制基因的部位后,很快就有人提出染色體是遺傳的載體。 美國(guó)遺傳學(xué)家摩爾根和他的助手以果蠅作為實(shí)驗(yàn)材料,進(jìn)一步證實(shí)了孟德爾所說(shuō)的“遺傳因子”的存在。并且,摩爾根第一次把代表某一特定形狀的基因,同某一特定的染色體聯(lián)系起來(lái),從而創(chuàng)立了遺傳的染色體理論。在哥倫比亞大學(xué)一間不足25平方米的果蠅實(shí)驗(yàn)室里,摩爾根和他的同事們?nèi)〉昧艘幌盗兄卮蟮陌l(fā)現(xiàn)。1909年,摩爾根在他培養(yǎng)的紅眼野生型果蠅原種瓶中突然發(fā)現(xiàn)了一只白眼雄性果蠅,這種基因突變的現(xiàn)象引起了他的注意。他和他的學(xué)生通過(guò)一系列雜交實(shí)驗(yàn),將決定眼睛顏色的基因定位于X染色體上,并進(jìn)一步確認(rèn)了染色體是基因的載體,從而確立了基因的染色體學(xué)說(shuō)。
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