作物品種巧選巧用

內(nèi)容概要

本書(shū)詳細(xì)介紹了小麥、玉米、水稻、谷子、高粱、大豆、綠豆、棉花、花生九種作物在我國(guó)的種植區(qū)劃、品種分布特性、優(yōu)良品種種子選用與鑒別，以及優(yōu)良品種特性與栽培技術(shù)。本書(shū)編著目的在于幫助農(nóng)作物種植者正確選擇農(nóng)田用種，提高作物產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)收入。本書(shū)的讀者對(duì)象是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、種子經(jīng)營(yíng)者以及相關(guān)行業(yè)的從業(yè)人員。

書(shū)籍目錄

第一章  小麥　第一節(jié)　小麥在我國(guó)的區(qū)劃與分布　　一、小麥種植區(qū)劃　　二、小麥品種分布特性　　三、小麥品質(zhì)區(qū)劃　第二節(jié)　小麥品種選擇與種子鑒別 　　一、如何選種小麥品種　　二、如何鑒定小麥種子的優(yōu)劣  　　三、如何鑒定小麥品質(zhì)　　四、小麥自留種技術(shù)　第三節(jié)　小麥品種的特征特性及栽培技術(shù)  　　一、冬小麥品種　　二、春小麥品種　　三、特種小麥第二章  玉米　第一節(jié)　玉米在我國(guó)的區(qū)劃與分布　　一、我國(guó)玉米種植特點(diǎn) 　　二、玉米種植區(qū)劃　　三、玉米品種分布特性　　四、玉米品質(zhì)分類　第二節(jié)　玉米品種的選擇及鑒別  　一、玉米質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)  　二、如何選擇優(yōu)良品種  　三、如何鑒別玉米種子質(zhì)量  　四、在貯藏中保證玉米質(zhì)量　第三節(jié)　玉米品種及栽培技術(shù)　　一、糧飼兼用品種　　二、青貯型玉米　　三、高油玉米品種　　四、糯玉米品種第三章　水稻　第一節(jié)　水稻在我國(guó)的區(qū)劃與分布    　一、影響水稻分布的生態(tài)條件   　二、水稻的種植區(qū)劃    　三、水稻品種選擇依據(jù)  　四、水稻品種分類　第二節(jié)  水稻品種的選擇及鑒別  　一、如何選用水稻品種 　 二、水稻品種鑒別方法 　 三、農(nóng)民自留種及貯藏第四章　谷子第五章　高粱第六章　大豆第七章　綠豆第八章　棉花第九章　花生參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

　　第一章　小麥　　小麥為自花授粉，禾本科小麥屬的重要栽培谷物，一年生或越年生草本。莖具4～7節(jié)，有效分蘗多少與土肥環(huán)境相關(guān)。葉片長(zhǎng)線形，穗狀花序直立，穗軸延續(xù)而不折斷。小穗單生，含3～5（～9）花，上部花不育。穎革質(zhì)，卵圓形至長(zhǎng)圓形，具5～9脈，背部具脊，外稃船形，基部不具基盤(pán)。其形狀、色澤、毛茸和芒的長(zhǎng)短隨品種而異。穎果大，長(zhǎng)圓形，頂端有毛，腹面具深縱溝，不與稃片黏合而易脫落?！　⌒←湼缓矸邸⒌鞍踪|(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環(huán)境條件不同，小麥營(yíng)養(yǎng)成分的差別較大。從蛋白質(zhì)的含量看，生長(zhǎng)在大陸性干旱氣候區(qū)的麥粒質(zhì)硬而透明，含蛋白質(zhì)較高，達(dá)14％～20％，面筋強(qiáng)而有彈性，適宜烤面包；生長(zhǎng)于潮濕條件下的麥粒含蛋白質(zhì)89／6～10％，麥粒軟，面筋差?？梢?jiàn)地理氣候?qū)Ξa(chǎn)物形成過(guò)程的影響是十分重要的。面粉除供人類食用外，僅少量用來(lái)生產(chǎn)淀粉、酒精、面筋等，加工后副產(chǎn)品均為牲畜的優(yōu)質(zhì)飼料?！　⌒←?zhǔn)且环N溫帶長(zhǎng)日照植物，適應(yīng)范圍較廣，自北緯18。～50。從平原到海拔4000m的高度（如中國(guó)西藏）均有栽培。按照小麥穗狀花序的疏密程度，小穗的結(jié)構(gòu)，穎片、外稃和芒，以及谷粒的性狀、顏色、毛絨等，種又劃分為許多亞種、變種、變型等品種。根據(jù)對(duì)溫度的要求不同，分冬小麥和春小麥兩個(gè)生理型，不同地區(qū)種植不同類型。

編輯推薦

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有生產(chǎn)周期長(zhǎng)的特點(diǎn)，一年的收成和生產(chǎn)效益的好壞，受氣候條件的制約。因而，選擇適宜的農(nóng)作物品種是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效最有效途徑之一。

圖書(shū)封面

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