實(shí)用養(yǎng)蜂與蜂產(chǎn)品加工

內(nèi)容概要

《實(shí)用養(yǎng)蜂與蜂產(chǎn)品加工》是為廣大農(nóng)村專業(yè)和業(yè)余養(yǎng)蜂者編寫的，內(nèi)容包括：養(yǎng)蜂資源、蜜蜂的生理解剖、蜜蜂生物學(xué)基礎(chǔ)、養(yǎng)蜂產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品加工等方面的基礎(chǔ)理論知識，以及近年來蜂群飼養(yǎng)管理及蜂產(chǎn)品加工領(lǐng)域的新技術(shù)、新經(jīng)驗(yàn)和新方法。全書力求系統(tǒng)完整、簡明扼要、深入淺出、通俗易懂。我國地域遼闊，地形氣候復(fù)雜，密源種類繁多，具有得天獨(dú)厚的發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的條件。養(yǎng)蜂不僅為人們提供了大量的營養(yǎng)價(jià)值高、醫(yī)療保健性能好的各種天然蜂產(chǎn)品，而且利用蜜蜂授粉可大大提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。養(yǎng)蜂業(yè)在脫貧致富、安置農(nóng)村剩余勞動力、改善生態(tài)環(huán)境方面的作用將日益顯現(xiàn)出來。因此，大力普及推廣養(yǎng)蜂科學(xué)知識，提高廣大農(nóng)村養(yǎng)蜂者的素質(zhì)，比以往任何時(shí)候都更加重要。

圖書封面

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