牧草科學(xué)種植與利用

內(nèi)容概要

《牧草科學(xué)種植與利用》內(nèi)容簡介：農(nóng)民長期以來受只知鋤草不知種草、好地種糧賴地種草、草地管理差等觀念問題和生產(chǎn)方式的影響，使得草產(chǎn)業(yè)在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中步履艱難，充分反映出牧草的種植和利用是對傳統(tǒng)耕作措施的改變，是一場農(nóng)業(yè)革命。
現(xiàn)代集約化高效畜牧業(yè)必須建立在高效優(yōu)質(zhì)綠色草產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，現(xiàn)代化生產(chǎn)的奶牛業(yè)、肉牛業(yè)、肉羊育肥業(yè)，必須以牧草為主作為優(yōu)質(zhì)植物蛋白飼料，才可能達(dá)到乳肉產(chǎn)品的國際標(biāo)準(zhǔn)。而我國草地畜牧業(yè)長期存在飼草季節(jié)性不平衡問題，再加上家畜頭數(shù)的逐年增加，草地放牧過度，引起草地嚴(yán)重退化，畜牧生產(chǎn)和草地生態(tài)環(huán)境受到了很大影響。近年來受國內(nèi)市場的拉動及牧草綜合利用技術(shù)的進(jìn)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，西部大開發(fā)，退耕還林還草及生態(tài)環(huán)境的建設(shè)等項(xiàng)目的實(shí)施，使牧草種植業(yè)在全國范圍內(nèi)迅速發(fā)展，形成了政府支持，企業(yè)介入，農(nóng)民踴躍參加的大好局面。但是我國的牧草種植和利用技術(shù)的研究、推廣和應(yīng)用相對落后于草地畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家，制約著我國目前蓬勃發(fā)展的奶牛業(yè)、肉牛業(yè)、肉羊業(yè)。為此，編者查閱了大量書籍和文獻(xiàn)，注重實(shí)用性、可操作性，通俗易懂，內(nèi)容豐富，圖文并茂，力求使廣大讀者看得懂、用得上。
全書共六章，以實(shí)際應(yīng)用為主，介紹了牧草的生物學(xué)基礎(chǔ)知識、各類常見牧草的科學(xué)種植、牧草的科學(xué)利用技術(shù)、牧草的加工與貯藏技術(shù)、牧草衛(wèi)生與科學(xué)利用、飼草生產(chǎn)計(jì)劃等。《牧草科學(xué)種植與利用》第一章由趙祥編寫，第二章、第三章、第四章、第五章、第六章由朱慧森編寫，由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)董寬虎教授負(fù)責(zé)終審。
由于時(shí)間倉促，編者水平有限，疏漏之處在所難免，敬請讀者批評指正，以便更好地為農(nóng)民朋友服務(wù)。在編寫過程中，參考和采用了相關(guān)書籍的內(nèi)容，未注明的地方請?jiān)髡哒徑?。同時(shí)，在編寫的過程中得到了山西農(nóng)業(yè)大學(xué)及動物科技學(xué)院各級領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助，在此表示誠摯的謝意。

書籍目錄

第一章  牧草種植的基礎(chǔ)知識第一節(jié)  牧草的基本生物學(xué)知識      一、牧草的經(jīng)濟(jì)類群  二、牧草的株叢結(jié)構(gòu)  三、牧草的分枝分蘗類型  四、多年生草類的物候期  五、牧草的再生性  六、牧草生長發(fā)育時(shí)期的物質(zhì)動態(tài)  第二節(jié)  牧草種植的基本知識  一、多年生栽培牧草草種的選擇  二、當(dāng)家草種和輔助草種的選擇  第三節(jié)  飼草種植的基本模式      一、區(qū)域布局  二、種植模式  第二章  優(yōu)質(zhì)牧草的特性及科學(xué)種植第一節(jié)  豆科牧草  一、紫花首蓿  二、草木樨      三、紅豆草 四、百脈根  五、小冠花  六、沙打旺  七、鷹嘴紫云英  八、野豌豆第二節(jié)  禾本科牧草  一、冰草  二、無芒雀麥  三、蘇丹草      四、老芒麥  五、披堿草      六、新麥草  第三節(jié)  其他科牧草及飼料作物  一、玉米  二、高粱  三、高丹草  四、箭笞豌豆  五、秣食豆    第三章  牧草的加工調(diào)制與貯藏第一節(jié)  青干草及其產(chǎn)品的調(diào)制與貯藏第二節(jié)　飼草青貯技術(shù)第三節(jié)　粗飼料的加工技術(shù)　第四章　牧草地科學(xué)放牧利用第五章　牧草的衛(wèi)生與科學(xué)利用第六章　飼草生產(chǎn)與利用計(jì)劃參考文獻(xiàn)后記

圖書封面

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