鮮花店員必讀

內容概要

隨著花卉市場的日益繁榮，鮮花店的不斷擴充，鮮花店員的需求也越來越大，對鮮花店員的要求越來越高。本書作為“進城務工我?guī)湍銋矔敝械囊槐?，深入淺出地介紹了鮮花店員所需要具備的務工條件以及所要了解的鮮花養(yǎng)護知識和送花常識等。該書內容全面，論述詳實，實用新穎，相信定能幫助進城務工人員多增加些技能。同時本書也可作為鮮花店員的學習參考書。    你知道開一家鮮花店應該選擇哪個路段較為適宜呢？你知道鮮花店的盆花又是如何過冬的嗎？你了解常見鮮花的養(yǎng)護知識嗎？你會一些插花技能嗎？你是否知道鮮花的朵數代表著什么意思？你是否也懂一些送花常識呢？還是你也想在親人、朋友的生日時，送上一朵屬于他的生日禮品花呢？……不要急，本書來幫你忙。本書深入淺處地介紹了鮮花店員所必須了解的鮮花養(yǎng)護知識和花語常識，是一本雅俗共賞的好書。

書籍目錄

第一章 鮮花店員務工條件  第一節(jié) 鮮花店員必備職業(yè)道德  第二節(jié) 鮮花店員必備法律常識第二章 鮮花店開設條件  第一節(jié) 店址選擇  第二節(jié) 鮮花店規(guī)模與店面布置  第三節(jié) 花店的常見花卉與器材第三章 鮮花的養(yǎng)護  第一節(jié) 店內鮮花養(yǎng)護  第二節(jié) 鮮花店盆花如何過冬  第三節(jié) 常見鮮花的養(yǎng)護知識  第四節(jié) 鮮花保鮮辦法  第五節(jié) 插花藝術第四章 鮮花店員必備鮮花的各種知識  第一節(jié) 鮮花朵數含義  第二節(jié) 辨識鮮花的分級標準  第三節(jié) 鮮花寓意與送花常識  第四節(jié) 危險性鮮花  第五節(jié) 星座與適用花  第六節(jié) 鮮花藥用功能  第七節(jié) 請君多買“裝修花”附：365生日禮品花  1月出生與花語  2月出生與花語  3月出生與花語  4月出生與花語  5月出生與花語  6月出生與花語  7月出生與花語  8月出生與花語  9月出生與花語  10月出生與花語  11月出生與花語  12月出生與花語

章節(jié)摘錄

書摘(二)送花常識    每種鮮花都有其不同的鮮花寓意，送花就要把握花意的真諦，了解花語花意，明確送花的對象，針對不同的人送不同的鮮花。如母親節(jié)多數送康乃馨，情人節(jié)則多數送玫瑰，給老人祝壽，常常送長壽花或萬年青，長壽花象征著“健康長壽”，萬年青象征著“永葆青春”。    玫瑰花、百合花或桂花象征著愛情的信物，這些花美麗、雅潔、芳香，熱戀中的男女常把它作為互送的對象。    玫瑰、百合、郁金香、香雪蘭、非洲菊等比較適用于新婚祝賀，對于新娘的捧花，如果在上述花中適當加幾枝滿天星，將會更加華麗脫俗。    合歡花的互贈比較適合夫妻之間。合歡花的葉子兩兩相對，且特長，晚上會合抱在一起，因此象征著“夫妻永遠恩愛”。    送給自己的愛人，茉莉、玳玳、含笑、白蘭花、晚香玉、梔子花表示香花傳情及思念；可以用月季、玫瑰、薔薇、海棠、水仙、碧桃、桃花、茶花，表示真情相愛；藍色的桔梗表示甜蜜的愛；合歡表示夫妻永遠恩愛。    秋海棠又名相思紅，寓意苦戀，具有安慰之意。因此，對愛情受挫折的人宜送秋海棠；各個節(jié)日期間看望親朋，宜送吉祥草，象征“幸福吉祥”。    月季和石榴這兩種花，象征著“火紅年華，前程似錦”，宜送給那些祝賀生日的朋友。    朋友遠行，宜送芍藥，因為芍藥不僅花朵鮮艷，且含有難舍難分之意。在送別時，可用垂柳枝、杜鵑、芍藥等表示依依惜別。    在社交活動中，最常見的是手持花束。常用月季、康乃馨、石榴、唐菖蒲表示友誼長久；而送國際友人時，則以中國傳統名花如牡丹、山茶、桂花、水仙等10大名花為宜，表示友誼長存，國家昌盛。    贈給優(yōu)勝者，可用橘花、山茶、木棉、木蘭、紫薇、串紅、表示勝利、光榮、祝賀。    給病人送花有很多禁忌：探望病人時不要送整盆的花，以免病人誤會為久病成根；香味很濃的花對手術病人不利，易引起咳嗽；顏色太濃艷的花，會刺激病人的神經，激發(fā)煩躁情緒；山茶花容易落蕾，被認為不吉利?？赐∪艘怂吞m花、水仙、馬蹄蓮、海棠、含笑等，或選用病人平時喜歡的品種，有利病人怡情養(yǎng)性，早日康復。在看望病人時，常用紅色的花祝愿病人早日康復。在歐洲忌用濃香植物，日本則忌山茶、仙客來。    拜訪德高望重的老者，宜送蘭花，因為蘭花品質高潔，又有“花中君子”之美稱。送給老人常用菊花、蘭花、牡丹、梅、楓、橘表示敬老，祝老人多福；在老人生日時，可以送桃、萬年青表示長壽，也可用壽星桃、虎刺、枸杞、吉慶果、五針松等制作盆景送與老人。    隨著現代生活的變化，越來越多的社交活動中，植物裝飾均廣泛地應用，如當大廈落成時，常用萬年青、松、柏等常青樹裝飾，表示四季常青，吉祥平安。    新店開張，公司開業(yè)，宜送月季、紫薇等，這類花花期長，花朵繁茂，寓意“興旺發(fā)達，財源茂盛”。亦常用月季、薔薇裝飾室內．表示興旺發(fā)達，財源茂盛。    值得注意的是在傳統民俗中，贈送鮮花還與數字有密切的關系：如蜜月婚禮、生日送花十枝，十表示足數，美滿幸福；送老者宜用九枝，為陽數，表示天長地久；新居入住公司、新店開張宜送八枝，表示開張大吉，新居新發(fā)；為前輩送花，宜用六枝，表示六合同春；送夫妻、愛人宜用二枝，表示成雙成對，喜結良緣；而三、五、七少用，四忌用。    在社交、民俗活動中，植物在室內裝飾要根據東、西方文化的差異選擇適當的形式，突出活動的主題，如結婚日、圣誕節(jié)、萬圣節(jié)、生日等。對于我們已經習慣的裝飾形式，在特殊的活動中，也可以有所變化，如在門上擺上迎賓花環(huán)；餐桌上的食品、飲料也可以用花裝飾，或把花繩固定在桌布上、蛋糕上及周邊用鮮花裝飾，切蛋糕的刀子也可用花裝飾等。    在這些活動中，除了對植物裝飾本身特別重視外，還要注意與環(huán)境中色彩、光線的配合，渲染歡樂明朗的氣氛。                      P20-P22

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