知行香港

前言

旅行的意義    旅行，對于城市里忙忙碌碌的人來說無疑是一種拯救。我們在旅行中放逐自我，汲取靈感，再回到原來的城市，大概就能干勁十足，這和充電是一個道理。    每次出行，我們都要買一堆的旅行參考書，按圖索驥，尋找這個城市里最有特點的餐廳、咖啡館、書店、畫廊，所以旅行書對我們來說尤為重要，它濃縮的是一個城市的歷史和文化。恰巧，洲際酒店找到我們，希望做一系列城市的City Guide，整個編輯部幾乎傾巢出動，開始了我們與洲際酒店的合作。    本套系列叢書推出了四個城市—紐約、倫敦、巴黎、香港?？梢哉f這是四個讓人印象深刻的國際化都市，它們都很酷，酷得讓人過目不忘。我們的記者走遍大街小巷去搜羅那些只有當?shù)厝瞬艕廴サ牡胤健Ｈ绻闶亲≡谥揠H酒店的客人，就可以按照我們的地圖去尋找那些地道的餐廳、最酷的酒吧和最富有特色的文化區(qū)域。旅行的意義不再僅僅是單純的物質享受，也不是淺嘗輒止的匆匆停駐，而是發(fā)現(xiàn)和體驗。越來越多的資深旅人不再滿足于浮光掠影地訪問某一目的地，而是希望深度探尋當?shù)氐脑厣?，涉獵更地道的地方體驗。對于滿足這種探尋的需要，我們和洲際酒店一拍即合。作為全球第一家真正意義上的國際酒店，洲際酒店始終秉持著“深入洞悉”的品牌理念，致力于提供原汁原味的旅行體驗，為賓客開啟一個嶄新的視角，幫助他們深度探尋和感受當?shù)匚幕氨就撂厣?，并以最高的標準，確保所提供的服務成為賓客的摯愛之選。    除了海量的旅行指導，每本書中我們都邀請了十位名人為我們推薦他們喜愛的地方，并為我們撰寫了他們和城市的故事。你可以在旅途中，看看這些有趣的故事和小說，讓旅行變得更為充實。    最后，感謝洲際酒店，讓我們一起開始這段奇妙的旅行。    洪晃

內容概要

　　“洲際行家指南”系列叢書是旨在提供原汁原味的旅行體驗，為讀者開啟一個全新的視角，幫助讀者深度探尋和深刻感受當?shù)匚幕氨就撂厣谋貍渎眯兄改稀?br />　　《知行香港》一冊，立足深度探尋香港當?shù)卦厣?，搜索出香港最具特色的美食、休閑娛樂、時尚潮流設計資訊以及幫助讀者安排合理的購物路線；以及從香港洲際酒店出發(fā)的半日游、一日游和三日游路線圖。
　　除了海量的旅行指導，還邀請有香港生活旅游經(jīng)歷的洪晃、歐陽應霽、馬家輝、廖偉棠等為本書撰稿，推薦他們喜愛的地方，并撰寫了他們和城市的故事。書稿內容資訊豐富，實用性強，文藝氣息分外濃厚。

作者簡介

　　香港洲際酒店
　　地理位置卓越，位于尖沙咀的黃金地帶。許多人不知道，與星光大道一樣，香港洲際酒店建在海上，是用19根柱子托起的，因此可以說，它的海景是香港酒店里面第一流的。酒店的設計按照香港傳統(tǒng)，遵循風水學原理，開闊明亮，整個酒店有把大海攬入懷抱的感覺。
　　iLook
　　《世界都市iLook》是一本已經(jīng)創(chuàng)刊十年的本土時尚類刊物，洪晃主編。作為一本完全原創(chuàng)的刊物，iLook經(jīng)歷了非常曲折的發(fā)展過程，創(chuàng)刊時堅持原創(chuàng)，后來轉道效仿國外刊物，八年后又回到原創(chuàng)，以至于2009年2月的《世界都市iLook》成為其最新原創(chuàng)定位最明確的一期。

書籍目錄

CHAPTER I 饕餮之旅
歐陽應霽：另類風光—走進你所不知道的香港
查小欣：查食Guide
劉偉恒：食色香港
貝嘉：香港，讓他們的熱情感動你
黃謹言：我的“叮?！?，我的香港
陶媛：香港洲際SPOON 的極致浪漫
李開復：香港，美食的天堂
CHAPTER II 午夜之魅
邱禮濤：被酒精燃燒的青春
陸慧?。哄忮髓残枪?br />CHAPTER III 藝術之光
馬家輝：在灣仔奔跑
葉錦添：記憶香港
朱鍔：香港印象
廖偉棠：和詩一起的香港漫游
孫孟晉：香港，不夜城的奧秘
葛亮：海市
王馨平：我的香港隨想
湯禎兆：雜踏香港　亂步人間
曹疏影：我的九龍私地圖
譚衛(wèi)兒：一站一世界
CHAPTER IV 奢購之享
洪晃：Norman 的香港
江迅：讀香港女人街
黃佟?。篒 HK
李純恩：香港不勞動人民
CHAPTER V 璀璨洲際
CHAPTER VI 城市旅行

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：    旅行的意義 旅行，對于城市里忙忙碌碌的人來說無疑是一種拯救。我們在旅行中放逐自我，汲取靈感，再回到原來的城市，大概就能干勁十足，這和充電是一個道理。 每次出行，我們都要買一堆的旅行參考書，按圖索驥，尋找這個城市里最有特點的餐廳、咖啡館、書店、畫廊，所以旅行書對我們來說尤為重要，它濃縮的是一個城市的歷史和文化。恰巧，洲際酒店找到我們，希望做一系列城市的CityGuide，整個編輯部幾乎傾巢出動，開始了我們與洲際酒店的合作。 本套系列叢書推出了四個城市—紐約、倫敦、巴黎、香港?？梢哉f這是四個讓人印象深刻的國際化都市，它們都很酷，酷得讓人過目不忘。我們的記者走遍大街小巷去搜羅那些只有當?shù)厝瞬艕廴サ牡胤?。如果你是住在洲際酒店的客人，就可以按照我們的地圖去尋找那些地道的餐廳、最酷的酒吧和最富有特色的文化區(qū)域。旅行的意義不再僅僅是單純的物質享受，也不是淺嘗輒止的匆匆停駐，而是發(fā)現(xiàn)和體驗。越來越多的資深旅人不再滿足于浮光掠影地訪問某一目的地，而是希望深度探尋當?shù)氐脑厣娅C更地道的地方體驗。對于滿足這種探尋的需要，我們和洲際酒店一拍即合。作為全球第一家真正意義上的國際酒店，洲際酒店始終秉持著“深入洞悉”的品牌理念，致力于提供原汁原味的旅行體驗，為賓客開啟一個嶄新的視角，幫助他們深度探尋和感受當?shù)匚幕氨就撂厣?，并以最高的標準，確保所提供的服務成為賓客的摯愛之選。 除了海量的旅行指導，每本書中我們都邀請了十位名人為我們推薦他們喜愛的地方，并為我們撰寫了他們和城市的故事。你可以在旅途中，看看這些有趣的故事和小說，讓旅行變得更為充實。 最后，感謝洲際酒店，讓我們一起開始這段奇妙的旅行。 洪晃 在灣仔奔跑 馬家輝 傳媒人／專欄作家／文化評論學者 記得很久以前，我曾寫了一篇有關電影《神經(jīng)俠侶》的影評。這部片的背景在灣仔，陳奕迅演的差人（警察），在這一區(qū)工作。他穿著綠色的制服，走在我熟悉的街頭巷尾，看到各式各樣的灣仔人，故事就由此開始。最后他為了追捕，奔走在午夜的街道，他雙眼直視、氣喘噓噓，街道快轉如一場夢的滑行。我加入，因為有我的記憶在唱和。 而最近的一部片子，《月滿軒尼詩》中張學友和湯唯的愛情故事，也在灣仔開始。老區(qū)的舊街坊，香港的小故事，勾起的不僅是對港式茶餐廳式懷舊氣質的回憶，更描繪出一種熟悉的人物草圖。那草根與所在地的所有標志，對不是生于此區(qū)的人可能是一種新鮮的獵奇。但對生于斯長于此的我，卻召喚出許多的細節(jié)，以供記憶的驗證和憑吊。

媒體關注與評論

香港是我家，隨時歡迎大家路過打個招呼。這個小島其實并沒有奇跡。只是食物還可以，空氣環(huán)境還尚未被污染得太嚴重，人也很有趣。    ——歐陽應霽    我想象我流汗奔跑的模樣，在疾速之中，我會把此時的灣仔和彼時的灣仔，結合成一個時間的新生兒，我不懷舊亦不對照，灣仔自行存在。我想逃跑，在灣仔。    ——馬家輝    除了是購物天堂外。香港亦是美食天堂，各國美食任君選擇，又有極多上樓私房菜，米其林(Michelin)餐廳比比皆是，豐儉由人。    ——查小欣

編輯推薦

《知行香港:洲際行家指南》編輯推薦：你從何處了解香港？是黑幫電影《古惑仔》，還是文藝電影《月滿軒尼詩》？是偶然嘗到的香港小吃，還是通過無數(shù)次血拼得來的名牌包包？無論你心中的香港是什么樣貌，我都想告訴你，你了解的遠遠不是香港的全部！且看香港本地的明星、電影人、出版人、詩人，為你還原一個活色生香的東方之珠！最具特色的美食、休閑娛樂、時尚購物、潮流設計的海量資訊，帶你玩轉香港！洪晃、歐陽應霽、馬家輝、廖偉棠等眾多名人推薦文章，深度探尋和深刻感受香港當?shù)匚幕氨就撂厣?。旅游行家的專業(yè)指南，在實用性極強的同時，卻也不乏濃厚的文學性和文藝氣息。

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