一杯百萬美元的奶茶

前言

為什么要寫引言？為什么不直接進(jìn)入主題？我必須承認(rèn)我是從來不讀引言或者前言的那些人中的一位，我想我是太沒有耐心了，我想馬上吃到里面的肉，品嘗鮮美多汁的中間部分。我貪戀故事情節(jié)，所以想要省掉這部分。然而，既然您花時(shí)間閱讀這一部分，那么我想利用這個(gè)機(jī)會(huì)感謝您購買和閱讀這本書，并真心地希望它可以成為您心中的精品圖書。我的編輯告訴我，引言的目的是告訴讀者我著寫此書的原因。下面我對(duì)此談一談。我在俄勒岡奶茶公司工作期間，我總是被要求在午餐時(shí)或者各種商務(wù)儀式的場(chǎng)合演講。我很高興與大家分享我的故事。事實(shí)上，我很想這么做。我很珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)，不僅因?yàn)槲乙晕覀冏吭降墓靖械津湴?，提升消費(fèi)者對(duì)我們俄勒岡奶茶公司產(chǎn)品的關(guān)注度，希望推動(dòng)產(chǎn)品的銷售量，而且給那些正考慮嘗試自主創(chuàng)業(yè)卻又缺少方法的人士以鼓勵(lì)和啟示。你們可能會(huì)問：“你是如何做到的呢？”我經(jīng)常聽見其他女士這樣問（不好意思，我從未聽見男士這樣問過——似乎一直都是女士），“我想要?jiǎng)?chuàng)立自己的公司，不過我沒有資金?！蓖叟叮愕募で樵谀?？你的動(dòng)力源于哪？你的信念在哪？事實(shí)上，你不必創(chuàng)建一家大公司，創(chuàng)建一家小公司會(huì)更好。如果你創(chuàng)建一個(gè)小公司，那么更容易解決相關(guān)問題，你在這本書中會(huì)讀到相似情況，被稱為“學(xué)習(xí)曲線”。所以，我撰寫此書并不僅是記錄我創(chuàng)建俄勒岡奶茶公司的經(jīng)歷，而且想要給大家一點(diǎn)鼓勵(lì)，幫助你們克服恐懼，增強(qiáng)信心，就像耐克的廣告語：“想做就做”（Just do it?。┐蠊究隙ㄒ彩菑哪程幹珠_始做起來的，我敢說它們開始時(shí)的啟動(dòng)資金并沒有一百萬美元。我也希望向你們講述我們所遭遇到的很多厄運(yùn)，你可能一邊閱讀一邊搖著頭，并自言自語說：“哦天哪，他們竟然應(yīng)付過去了，太了不起了！”你可能甚至認(rèn)為，我們雖然遇到重重困難，不過我們還是成功了，我敢肯定我們顧問中不止一位這么想：不過如果我們沒有經(jīng)歷在泥池中摸爬滾打，弄得滿身污泥，拼力將我們的產(chǎn)品置于與立頓、雀巢、星巴克等世界飲料大牌的舞臺(tái)上，又哪有如今的成功人士呢？是的，我們有激情，我們有動(dòng)力，我們有一個(gè)了不起的團(tuán)隊(duì)，我們?cè)谧罴褧r(shí)機(jī)銷售著一種非常神奇的產(chǎn)品。直到如今，我仍然對(duì)那些大事件發(fā)生的過程感到震驚，就好像是在我們正需要幫助的時(shí)候，一個(gè)救援電話打過來了，或者一位熱心人士降臨到我們面前，幫助我們克服了眼前的困難。我有時(shí)在想，這是不是就是俗稱的緣分，或者說是宇宙的力量，又或者說是老人們常說的運(yùn)氣。是的，我們時(shí)常遇到難題，但是我們自己又爬起來了，抖一抖身上的泥漿，繼續(xù)前行。所以拿起這本書，認(rèn)真讀一讀，如果你有創(chuàng)業(yè)精神，那么我希望它可以激勵(lì)你勇于追求自己的夢(mèng)想。

內(nèi)容概要

　　本書講述了母女倆通過開發(fā)奶茶并進(jìn)行市場(chǎng)推廣，創(chuàng)業(yè)成功的的故事。他們從普通的旅行者，進(jìn)而成為奶茶引入美國的最早嘗試者之一，并且成功讓公司價(jià)值增加到千萬美元。在回顧過去的經(jīng)歷時(shí)，本書作者說——　　“在我看來，成功不是它所帶來的大筆金錢，而是那種成就感，這種感覺很棒。我開創(chuàng)了一項(xiàng)偉大的事業(yè)，這種產(chǎn)品不僅品嘗起來美味，而且成為飲料界的佼佼者，這讓我感到驕傲，我熱愛這份工作。我看見我女兒成功了，這應(yīng)該是天下所有母親最大的心愿了吧。　　“當(dāng)然，我有時(shí)也會(huì)想，如果我繼續(xù)在俄勒岡奶茶會(huì)怎樣。我也想其他的問題，如果沒有聘用行業(yè)專家、我們單槍匹馬地創(chuàng)業(yè)又會(huì)怎樣？在其他行業(yè)巨頭趕上來將我們打敗之前，僅憑我們可以將公司推到行業(yè)前鋒的位置嗎？……我們可能會(huì)做到，誰知道呢？也可能做不到，口袋里最后一分不剩?！　　盎貞洰?dāng)初，雖然過程艱難——就像是孕育了一個(gè)生命，然后又將它培養(yǎng)成人——不過我認(rèn)為我們的決定是正確的，我們很幸運(yùn)有過這樣一段經(jīng)歷并有所收獲！　　“這就是我眼中的成功?！薄　”緯m用于：公司白領(lǐng)、企業(yè)管理者、創(chuàng)業(yè)者、職場(chǎng)新人。

作者簡介

特德•麥克米倫幫助她女兒希瑟•豪伊特創(chuàng)辦俄勒岡奶茶，在公司剛成立的前三年，她出任董事會(huì)主席，幫助公司盈利100萬美元。她負(fù)責(zé)生產(chǎn)，指導(dǎo)研發(fā)了北美自由貿(mào)易區(qū)特色食品展上的6種新飲料。2004年，俄勒岡奶茶以7500美元的價(jià)格出售給凱利集團(tuán)。
　　希瑟•黑爾是一位劇作家和電視電影制片人。她拍攝的影片《愛的勇氣》（TheCouragetoLove）和美國公共廣播公司的一些連續(xù)劇等獲得艾美獎(jiǎng)、泰利獎(jiǎng)、ACE獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)影片總時(shí)長達(dá)45小時(shí)以上。

書籍目錄

前言第一章　收獲　01　結(jié)緣　02　香甜奶茶　03　品嘗奶茶　04　鍵入軌道第二章　放入沸騰的水中　05　轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化　06　劣質(zhì)蜂蜜　07　提華納奶茶　08　小戴維無意喚醒巨人歌利亞　09　除了錢還是錢　10　數(shù)千個(gè)茶葉袋　11　都是紙盒包裝惹的禍第三章　泡茶　12　安靜品嘗　享受美味　13　貿(mào)易展會(huì)　14　無菌包裝與甜美的夢(mèng)　15　新的包裝廠令我興奮　16　加速推廣　組建合適銷售團(tuán)隊(duì)　17　令人迷醉的麥泰雞尾酒奶茶　　18　再次面臨挑戰(zhàn)第四章　增加有利條件　19　運(yùn)費(fèi)　20　蜂王被強(qiáng)奸了？　21　我竟然可以寫作！　22　媒體的幫助　23　尋找正宗的奶茶　24　增漲業(yè)務(wù)與建立品牌　25　等等，這不是我所要求的！第五章　預(yù)測(cè)未來　26　結(jié)束之初　27　漂亮的轉(zhuǎn)身后記致謝

章節(jié)摘錄

上世紀(jì)八十年代末，希瑟在中國南京教授英語，她在簽證即將到期前前往印度去體驗(yàn)異域文化，她萬萬沒料到此次短暫的印度之旅竟然會(huì)改變她的余生。她在前往印度的路上要經(jīng)過高高的喜馬拉雅山，晚間她寄宿在印度與中國邊界巡邏隊(duì)的營地里。由于是金發(fā)碧眼，所以希瑟在亞洲一直感覺格格不入。她想去體驗(yàn)一下鄉(xiāng)村的氣息，她經(jīng)常會(huì)想，那里的村民是否曾經(jīng)見過外國人，希瑟是身高5英尺4英寸，雖然這種高度在美國并不罕見，不過在亞洲她明顯比所遇到的那些人高很多，令她更為驚訝的是，她在亞洲很少看到婦女獨(dú)自行動(dòng)，尤其是在上世紀(jì)80年代。希瑟和她的一位朋友決定踏著那些巡邏隊(duì)員所走的道路徒步旅行。有一次她們正在霧中大步前行時(shí)，突然看見了一個(gè)木制的小坡棚，一位看上去足有百歲的老人站在她們面前，由于一天的徒步旅行，希瑟和她的朋友感覺又餓又渴，所以當(dāng)她們看見木制小長凳上一打煮熟了的雞蛋時(shí)，她們高興壞了。雞蛋旁邊放著小瓷杯，瓷杯里裝滿了又甜又香的奶茶，那位老人將這種飲品稱之為“奶茶”。希瑟喝了一杯便瞬間愛上了它，緊接著又喝了第二杯第三杯，在她弄清楚這種飲品之前，她已經(jīng)連喝了13杯，她對(duì)這種飲品已經(jīng)著迷了。此后在希瑟游印度期間，每天飲用這種奶茶成了她必不可少的一道程序。無論是在街角、餐館還是飯店，希瑟都可以找到它。這種奶茶隨處可見，但是又不完全一樣，這給希瑟帶來無窮盡的享受。這種奶茶在不同的地區(qū)，里面的原料都有所不同，在印度每個(gè)家庭在制作這種奶茶時(shí)都有自己獨(dú)特的一套秘方，所以沒有任何兩杯奶茶時(shí)完全一樣的，這讓希瑟感覺很興奮。希瑟對(duì)這種奶茶進(jìn)行了一番研究。一些人隨意地把一些小豆蔻和一把彈丸型茶葉扔到一個(gè)注滿牛奶的鍋里煮，再向鍋里扔一把新鮮的香料，還有一些人會(huì)放進(jìn)一些鮮香料，不過他們都會(huì)添加糖，制出的奶茶味道獨(dú)特卻又香甜可口，希瑟深深地愛上了這種奶茶。希瑟在結(jié)束了此次異域之旅之后，回到了美國加州大學(xué)圣克魯茲分校（UC Santa Cruz）攻讀人類學(xué)。她在這個(gè)大學(xué)的山腳下租了一個(gè)房間，從她的公寓到學(xué)校有兩英里的路程。一天她在發(fā)現(xiàn)學(xué)校附近的一些飯店和咖啡館有奶茶出售、學(xué)校里面的兩家咖啡店也向?qū)W生銷售提神的新鮮奶茶后，感到很興奮。奶茶成了希瑟每天早上必不可少的飲品，她每天早上都騎車前往最近的咖啡屋，如果它們的奶茶賣光了，她會(huì)朝著相反方向再騎一英里，花3美元買一杯。希瑟正是在美國迅速崛起的咖啡館文化的一個(gè)推動(dòng)者。在完成她的人類學(xué)學(xué)位之后，希瑟離開了加州大學(xué)圣克魯茲分校。拜訪了她在科羅拉多州博爾德的一些朋友，讓她驚喜的是那里很多當(dāng)?shù)氐目Х瑞^都出售她所最喜愛的奶茶，不過在回到波特蘭后，她走訪了每一家咖啡館都沒有發(fā)現(xiàn)這種奶茶。所以希瑟決定自煮奶茶。

編輯推薦

《一杯百萬美元的奶茶:一段醇香誘人的創(chuàng)業(yè)旅程》編輯推薦：感動(dòng)自己進(jìn)而感動(dòng)世界的人生態(tài)度，讓一杯奶茶承載千萬美元收獲的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

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