以巴黎為借口

前言

夫妻之間、兄弟姐妹之間，性格常常是南轅北轍的：丈夫如果比較內(nèi)向，夫人則通常會(huì)比較外向、比較善于交往；哥哥如果比較有藝術(shù)家的氣質(zhì)，作為補(bǔ)充，弟弟則會(huì)比較實(shí)際。跳出家庭關(guān)系這個(gè)框框，我們?cè)谟^察事物的時(shí)候，對(duì)不同事物之間的區(qū)別、對(duì)“相異性”也會(huì)尤其注意。這好像成了有點(diǎn)人情味兒的慣例。18世紀(jì)，耶穌會(huì)的傳教士們就開始把他們對(duì)中國的觀察帶回西方。而西方人對(duì)中國具有代表性的、持續(xù)的，而且現(xiàn)在也許仍在起作用的那些觀察和認(rèn)識(shí)，并非著眼于諸如中國人也和他們一樣一日三餐這樣的內(nèi)容，而是在于吸引他們的那些“意味深長(zhǎng)且不乏稀奇”的現(xiàn)象。毋庸置疑，一個(gè)法國人和一個(gè)中國人之間，相近、相似之處，要多于相異、相逆之處。同樣毋庸置疑的是，一個(gè)法國人來到中國，令他感到無比驚訝的事情，一定是飯桌上喝酒的規(guī)矩，一定是正式宴請(qǐng)的時(shí)間（18點(diǎn)就開始的晚餐對(duì)法國人來說實(shí)在是太早了一點(diǎn)），一定是那些關(guān)乎“面子”的問題，一定是人際關(guān)系的復(fù)雜戰(zhàn)略，一定是笑的特殊功能，一定是用手指比劃出的數(shù)字8或者6……。

內(nèi)容概要

　　《以巴黎為借口》，借巴黎一方寶地，介紹和品評(píng)法國文化和社會(huì)生活，也即“巴黎、飲食、男女”，和與這些內(nèi)容有關(guān)的體驗(yàn)、感想、收獲、積累?！　　鞍屠琛?，只是這些文字的出發(fā)點(diǎn)或落腳點(diǎn)，涉及的地理范圍當(dāng)然不局限于巴黎，甚至也不局限于法國。巴黎，只是一個(gè)象征、一種韻味、一股精氣神兒?；蛘哒f，一個(gè)借口。不是把“巴黎”注水稀釋，加上空話套話；而是把法蘭西的細(xì)節(jié)放大，推己及人、推而廣之。　　正如法國教育部漢語總督學(xué)白樂桑先生所說，作者猶如一位嫻熟的導(dǎo)游，帶領(lǐng)閱讀本書的人盡可能地靠近法國，盡可能詳盡地了解法國人，“他的觀察如此深刻和細(xì)致入微；而他的分析又是如此中肯確切?！?/pre>


作者簡(jiǎn)介
何農(nóng)，又名何龍。供職于媒體，游走于東西。關(guān)注世態(tài)炎涼，心系國計(jì)民生。著有《推開法國一扇窗》、《巴黎美食地圖》、《左岸偏左 右岸偏右》、《行走的葡萄》等。翻譯出版過《全譯插圖圣經(jīng)故事》、《格魯烏——蘇軍情報(bào)部?jī)?nèi)幕》等。


書籍目錄
寫在前面第一章 食　咖啡館　大廚師死于誰之手？　做酒農(nóng)是很辛苦的事　身在小酒莊 放眼全世界　有個(gè)好名字挺管用！　密瓜情緣　“情色”冰激凌　過圣誕 喝香檳　奶酪就像丈夫身邊的風(fēng)騷女人　追尋奶酪的歷史軌跡第二章 色　“斷袖”　總統(tǒng)的私事　法國人浪漫嗎　關(guān)于收養(yǎng)　旅行中的飲食男女　巴黎女人　金發(fā)美女在西西里第三章 性　法國人與狗不得入內(nèi)　“請(qǐng)代我向第十三億個(gè)中國人問好！”　小費(fèi)問題　約會(huì)在先 遲到在后　共餐　是什么妨礙了法國成為世界強(qiáng)國　寬容　“您”還是“你”　所謂自私　再說所謂自私　外國的月亮和中國的月亮一樣圓！第四章 也　與彼得·梅爾一席談　早晨，從北京出發(fā)；晚上，到普羅旺斯過夜　從酒窖到天堂　時(shí)尚不是素食的唯一理由　電影節(jié)說到底是一個(gè)“秀”　環(huán)保是最時(shí)髦的政治　“不要叫我大師，叫我‘厘米’吧”　“思考是我卑微但不可推卻的責(zé)任”


章節(jié)摘錄
插圖:




編輯推薦
《以巴黎為借口》由中信出版社出版。奶酪就像丈夫身邊的風(fēng)騷女人，總統(tǒng)的私事，法國人浪漫嗎，金發(fā)美女在西西里，與彼得·梅爾一席談，早晨，從北京出發(fā)；晚上，到普羅旺斯過夜，從酒窖到天堂。





圖書封面



圖書標(biāo)簽Tags
無




評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載



還沒讀過(44)
勉強(qiáng)可看(321)
一般般(548)
內(nèi)容豐富(2276)
強(qiáng)力推薦(186)


 


    以巴黎為借口 PDF格式下載