朱孝天的美味新關(guān)系

內(nèi)容概要

喜歡美食、更愛(ài)下廚的朱孝天這樣說(shuō)：“我很享受做菜的過(guò)程，也很希望別人在吃了我做的菜之后，可以得到很大的快樂(lè)和滿(mǎn)足。如果哪天我不當(dāng)藝人了，我想我一定會(huì)選擇當(dāng)一個(gè)廚師?！?   朱孝天喜歡做菜其實(shí)是家學(xué)自有淵源，通過(guò)做菜和吃菜，他們一家人有了很好的交流，除了味覺(jué)上的傳遞，還包括心靈之間的互動(dòng)。做菜的好手藝，固然是家中的長(zhǎng)輩傳給他的一個(gè)很好用的生活法寶，在那同時(shí)，也讓他懂得更多受用無(wú)窮的人生智慧。    這本書(shū)除了分享他的美食經(jīng)、做菜經(jīng)之外，甚至首度公開(kāi)他單身生活的私心情。還特別收錄朱家獨(dú)門(mén)的料理食譜，每一道菜看起來(lái)雖然家常，卻很美味，當(dāng)然也會(huì)搭配作者的超美寫(xiě)真、做菜畫(huà)面、食材與食譜的特寫(xiě)鏡頭來(lái)穿插編排，可謂圖文并茂，是值得每個(gè)FANS搶購(gòu)收藏的一本書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

朱孝天，電視戲?。骸犊駩?ài)龍卷風(fēng)》、《流星花園》《流星花園2》《貧窮貴公子》等。
    唱片作品：《永不停止》、《煙火的季節(jié)》、《流星雨》等。
    電影作品：《情牽一線》。

書(shū)籍目錄

自序PART1 我的生活之道  多彩多姿的單身生活  從做菜中享受最單純的快樂(lè)  用一桌好菜來(lái)交朋友  孝天獨(dú)門(mén)家傳食譜    開(kāi)胃菜——醋腌小黃瓜    米面菜——韭菜花水鉸    熱炒——番茄炒蛋  自在的生活，隨性的美味  心靈的食譜  孝天獨(dú)門(mén)家傳食譜    湯品——羅宋湯    醬燒——馬鈴薯燉肉PART2 我們一家都愛(ài)煮  家學(xué)自有淵源  傳家之寶  我們家的好口味  孝天獨(dú)門(mén)家傳食譜    開(kāi)胃菜——美味涼拌蓮藕    米麥?zhǔn)场ㄡu面    熱炒——胡蘿卜炒肉絲PART3 自然至上的美食主義  生活原味美食  學(xué)做菜  最佳調(diào)味——?dú)夥? 孝天獨(dú)門(mén)家傳食譜    醬燒——獅子頭    湯品——番茄豆芽小排骨湯    米麥?zhǔn)场S金炒飯    “賭”出一盤(pán)好菜  食必有道  采購(gòu)“新鮮”  孝天獨(dú)門(mén)家傳食譜    開(kāi)胃菜——涼拌豆干    湯品——香菇冬瓜雞湯    熱炒——培根炒高麗菜PART 4 旅行中的難忘滋味  旅程中的食物  大海中的自然品味  留在舌尖與心頭的紀(jì)念  孝天獨(dú)門(mén)家傳食譜    開(kāi)胃菜——山東脆白菜    米麥?zhǔn)场插\菜飯    醬燒——紅燒雞肉  表現(xiàn)生活文化的歐洲菜  加強(qiáng)原味最鮮的日本菜  五花八門(mén)的新加坡食物  孝天獨(dú)門(mén)家傳食譜    熱炒——酸辣洋芋    醬燒——紅燒牛腩    湯品——川丸子孝天做菜的美味守則

章節(jié)摘錄

插圖

媒體關(guān)注與評(píng)論

書(shū)評(píng)喜歡美食、更愛(ài)下廚的朱孝天，邀請(qǐng)您親身體驗(yàn)——做菜是一件多么快樂(lè)的事??！    更靠近朱孝天，更了解他的心情    很多藝人因?yàn)榱?xí)慣了舞臺(tái)上的掌聲，所以會(huì)變得很害怕一個(gè)人獨(dú)處，不過(guò)我卻相當(dāng)享受這種感覺(jué)。即使不出門(mén)，也不需要安排什么活動(dòng)，只是自己在家里隨性做幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜、看幾本喜歡的書(shū)、聽(tīng)?zhēng)灼眠`的CD……同樣可以讓我非常開(kāi)心。    朱孝天愛(ài)上做菜，ENJOY當(dāng)一位廚師    我很享受做菜的過(guò)程，也很希望別人在吃了我做的菜之后，可以得到很大的快樂(lè)和滿(mǎn)足。因?yàn)檫@種滿(mǎn)足的感覺(jué)是瞞不了人的，也完全無(wú)法偽裝，吃到好吃的東西所能夠得到的那種快感，其實(shí)比任何化學(xué)藥劑所能夠帶來(lái)的快感都要強(qiáng)烈。比起藝人的工作來(lái)說(shuō)，做菜甚至還更吸引我，如果哪天我不當(dāng)藝人了，我想我一定會(huì)選擇當(dāng)一個(gè)廚師。    喜歡旅行的朱孝天，世界各地都有秘密餐廳    所謂“秘密餐廳”，就是我自己覺(jué)得很好吃，但為了可以自在地盡情享用，我并不想告訴別人的餐廳。旅游指南上的推薦對(duì)我沒(méi)什么影響，我比較相信自己的舌頭，喜歡到處去試，找出自己喜歡的餐廳。 這樣的過(guò)程就像是一種味覺(jué)的旅行，十分有趣。

編輯推薦

　　“不當(dāng)藝人，就當(dāng)廚師。”10歲就開(kāi)始做菜的他，對(duì)料理有絕對(duì)的自信?！　∠矚g美食、更愛(ài)下廚的朱孝天，邀請(qǐng)您親身體驗(yàn)——做菜是一件多么快樂(lè)的事??！

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