中國(guó)茶

內(nèi)容概要

　　中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，種茶、制茶、飲茶均為天下先。中國(guó)茶因其制作工藝的不同，分為綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶和白茶六大類。有人說(shuō)，綠茶代表了江南的文人氣，清澀淡遠(yuǎn)；紅茶頗具閨秀氣，溫婉安嫻，靜氣十足；烏龍茶好比修行者的執(zhí)著，熱忱持久；黑茶象征著長(zhǎng)者的智慧，歷久彌香，回味悠長(zhǎng)……中國(guó)人相信茶是一種能使人益壽延年的飲品，可以讓人遠(yuǎn)離痛苦和疾病。現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)證明茶含有上百種化學(xué)成分，其中有些是能夠補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)的微量元素，有些則具有防病、治病的功能。

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《中國(guó)茶(法文版)》由五洲傳播出版社出版。

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