出版時間:2007-7 出版社:五洲傳播 作者:鐘離圖美 頁數(shù):115
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內(nèi)容概要
隨著現(xiàn)代中國人社會經(jīng)濟交往活動的增加,促進了餐飲業(yè)的發(fā)展。特別是近幾年來,居民生活節(jié)奏的加快和消費觀念的更新,使外出就餐成為時尚。加上飲食觀念的轉(zhuǎn)變,消費檔次也逐年提高。不少地方政府也十分重視餐飲業(yè)拉動內(nèi)需和繁榮市場的作用,制定了以餐飲業(yè)促進地方經(jīng)濟發(fā)展的相關(guān)政策,加大了對餐飲業(yè)的扶持力度。一些頗具地方飲食文化特色的舉措,如興建美食城、小吃一條街和舉辦飲食文化節(jié)等,都取得了根好的效果。此外,休閑餐飲、旅游餐飲、喜慶餐飲、節(jié)假日餐飲等也贏得了人們的青睞,推動了中國人的休閑活動和消費熱情,更促進了市場的進一步繁榮。 《時尚中國:美味王國》為“時尚中國”之美味王國,向您介紹了中國的美食流行。
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