旅游酒店英語高頻話題

出版時間:2009-10  出版社:中國水利水電  作者:浩瀚  頁數(shù):293  

前言

如何才能做好酒店服務人員?如何才能改變酒店服務行業(yè)的經(jīng)營狀況?這是許多讀者想要迫切解決的問題。其實,真正意義上的英語學習,其最終目的不是為了考試,而是為了成功地交流。語言學習的最好方法就是聽與說的有機結合。循環(huán)聽說訓練,反復操練,并不斷地從中檢驗學習效果,不斷地吸取精華,提升自己的水平。本書選取素材以“取自生活、源自生活”為基本原則,涉及的話題大體涵蓋了酒店服務的方方面面。希望通過聽說互動的語言訓練能幫助讀者正確、有效、輕松并且迅速地掌握服務業(yè)交流的表達技巧。本書在編寫中特別設計以下四大部分:1.先聽為主:在口語訓練中,聽是說的基礎,說是聽的目的,聽力訓練使讀者在開口說之前,對對話中的關鍵字詞及基本句型有了初步熟悉。

內容概要

  本書以酒店一線服務職能部門為單位,每單元內容均包括:先聽為主、多變表達、情景會話、熟背生巧四個部分。不僅是酒店、賓館等涉外行業(yè)工作人員的得力助手,也是旅游酒店等專業(yè)學生提高英語水平的良師益友?! ≡副緯芙o讀者帶來英語學習的興趣。

書籍目錄

Preface前言Chapter 1 Making room reservations 客房預訂先聽為主多變表達表示歡迎前臺接待詢問客人表達謝意對房間的特別要求情景會話熟背生巧Chapter 2 Check in 登記入住先聽為主多變表達確認預訂取消或推遲預訂結算方式登記入住帶客入房退房日期情景會話熟背生巧Chapter 3 Bell services 行李服務先聽為主多變表達寄存行李索取包裹去客房途中帶進房間詢問行李情景會話熟背生巧Chapter 4 Complaint settlement 處理投訴先聽為主多變表達對服務很失望對投訴向客人表示歉意對投訴的處理情景會話熟背生巧Chapter 5 Check out 結賬退宿先聽為主多變表達核對賬單賬單有誤結賬告別客人情景會話熟背生巧Chapter 6 Concierge services 禮賓服務先聽為主多變表達禮貌用語指路提送行李至前臺其他信息情景會話熟背生巧Chapter 7 Switchboard services 總機服務先聽為主多變表達請求接線接通電話找人通話打錯電話不能通話留言電話信息情景會話熟背生巧Chapter 8 chamber Service 客房服務 先聽為主多變表達接待客人在房間內介紹房間設施意見與建議情景會話熟背生巧Chapter 9 Laundry Services洗衣服務 Chapter 10 Cleaning the Room客房清理服務 Chapter 11 Room Services客房送餐服務 Chapter 12 Wake-up Services叫醒服務 Chapter 13 Maintenance Services 維修服務 Chapter 14 Table Reservation餐桌預定 Chapter 15 Greeting the Guests 餐廳迎賓 Chapter 16 Taking Orders 點菜服務 Chapter 17 Bar Services 酒吧服務 Chapter 18 Serving at the Dinner 席間服務 Chapter 19 Coffee Services 咖啡廳服務 Chapter 20 Chinese Food 中餐服務 Chapter 21 western Food 西餐服務 Chapter 22 Paying the Bill 結賬服務 Chapter 23 Secretarial Services 文秘服務 Chapter 24 Mail Services 郵寄服務 Chapter 25 Convention Services 會務服務 Chapter 26 Information and Tickets Services 信息和票務服務 Chapter 27 Hairdressing Services 美發(fā)服務 Chapter 28 Shopping Services 商場服務 Chapter 29 The Bathing Services 洗浴服務 Chapter 30 The Body Care Services 康體服務 Chapter 31 The Entertaining Services 娛樂服務 Chapter 32 Sightseeing Services 觀光旅游服務

章節(jié)摘錄

A:Good affemoon,madam.What can Ido for you?B:A group of American scholars will be affending a conven on tour next month.1 want t0 reserve rooms for fifteen.A:When do you want them,madam?B:From September 6th to 8th,altogeth-er 3 nights.A:One mOmenf please,madam.Let me check the reservation Iist.Yes.we can confirm those dates for you.B:Thank you very much.A:We have deluxe suites,deluxe double rooms, and ard rooms,and single rooms.Which would you pre- fer?B:One suite for the group head andseven double rooms for the rest.A:OK.One suite for the head and sev-en double rooms torthe rest.IS thatright,madam?B:Right.Whars the discount for groupreservation?A:As usual.we’ll give you 15%Off.B:Thcs great!I confirm the booking then.A:By the way,will they be coming by air?B:Yes.A:下午好,夫人。需要什么幫忙嗎?B:下個月一個美國學者團將要參加一個會議,總共15人,我想預訂房間。A:請問夫人,他們何時入???8:從9月6~8日,整3天。A:夫人,請稍等。我核查一下登記單。好的,那幾天可以預訂。B:非常感謝。A:我們有高檔套間,高檔雙人間,標準間和單人間。您更喜歡哪種?B:給團隊領導一個套間,剩下的要7個雙人間。A:好的,領導一個套間,其余的人7個雙人間。夫人,對嗎?B:對的,團體預訂打多少折?A:跟平常一樣,優(yōu)惠15%。B:太好了!那就訂下來吧。A:順便問一下,他們乘飛機來嗎?B:是的。

編輯推薦

《旅游酒店英語高頻話題》:先聽為主:在口語訓練中,聽是說的基礎,說是聽的目的。聽力訓練使讀者在開口說之前,對對話中的關鍵字詞及基本句型有了先入為主的感覺。多變表達:以標題例句和基本句型為模板,使句子表達多樣化,從而幫助讀者學會用更豐富的語言來表達思想,有助于提高英語會話的水平。情景會話:圍繞本單元主題設置會話場景,從而幫助讀者學會在實境中靈活地交流與表達,從而提高口語水平。熟背生巧:圍繞單元主題提供的幽默短篇,使讀者在放松之余,能夠從另一個角度感受英語學習的樂趣。

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用戶評論 (總計1條)

 
 

  •   實惠實用,很適合以后酒店工作
 

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