旅游酒店英語(yǔ)高頻話題

前言

如何才能做好酒店服務(wù)人員？如何才能改變酒店服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況？這是許多讀者想要迫切解決的問(wèn)題。其實(shí)，真正意義上的英語(yǔ)學(xué)習(xí)，其最終目的不是為了考試，而是為了成功地交流。語(yǔ)言學(xué)習(xí)的最好方法就是聽(tīng)與說(shuō)的有機(jī)結(jié)合。循環(huán)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練，反復(fù)操練，并不斷地從中檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果，不斷地吸取精華，提升自己的水平。本書(shū)選取素材以“取自生活、源自生活”為基本原則，涉及的話題大體涵蓋了酒店服務(wù)的方方面面。希望通過(guò)聽(tīng)說(shuō)互動(dòng)的語(yǔ)言訓(xùn)練能幫助讀者正確、有效、輕松并且迅速地掌握服務(wù)業(yè)交流的表達(dá)技巧。本書(shū)在編寫(xiě)中特別設(shè)計(jì)以下四大部分：1.先聽(tīng)為主：在口語(yǔ)訓(xùn)練中，聽(tīng)是說(shuō)的基礎(chǔ)，說(shuō)是聽(tīng)的目的，聽(tīng)力訓(xùn)練使讀者在開(kāi)口說(shuō)之前，對(duì)對(duì)話中的關(guān)鍵字詞及基本句型有了初步熟悉。

內(nèi)容概要

　　本書(shū)以酒店一線服務(wù)職能部門為單位，每單元內(nèi)容均包括：先聽(tīng)為主、多變表達(dá)、情景會(huì)話、熟背生巧四個(gè)部分。不僅是酒店、賓館等涉外行業(yè)工作人員的得力助手，也是旅游酒店等專業(yè)學(xué)生提高英語(yǔ)水平的良師益友?！　≡副緯?shū)能給讀者帶來(lái)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣。

書(shū)籍目錄

Preface前言Chapter 1 Making room reservations 客房預(yù)訂先聽(tīng)為主多變表達(dá)表示歡迎前臺(tái)接待詢問(wèn)客人表達(dá)謝意對(duì)房間的特別要求情景會(huì)話熟背生巧Chapter 2 Check in 登記入住先聽(tīng)為主多變表達(dá)確認(rèn)預(yù)訂取消或推遲預(yù)訂結(jié)算方式登記入住帶客入房退房日期情景會(huì)話熟背生巧Chapter 3 Bell services 行李服務(wù)先聽(tīng)為主多變表達(dá)寄存行李索取包裹去客房途中帶進(jìn)房間詢問(wèn)行李情景會(huì)話熟背生巧Chapter 4 Complaint settlement 處理投訴先聽(tīng)為主多變表達(dá)對(duì)服務(wù)很失望對(duì)投訴向客人表示歉意對(duì)投訴的處理情景會(huì)話熟背生巧Chapter 5 Check out 結(jié)賬退宿先聽(tīng)為主多變表達(dá)核對(duì)賬單賬單有誤結(jié)賬告別客人情景會(huì)話熟背生巧Chapter 6 Concierge services 禮賓服務(wù)先聽(tīng)為主多變表達(dá)禮貌用語(yǔ)指路提送行李至前臺(tái)其他信息情景會(huì)話熟背生巧Chapter 7 Switchboard services 總機(jī)服務(wù)先聽(tīng)為主多變表達(dá)請(qǐng)求接線接通電話找人通話打錯(cuò)電話不能通話留言電話信息情景會(huì)話熟背生巧Chapter 8 chamber Service 客房服務(wù) 先聽(tīng)為主多變表達(dá)接待客人在房間內(nèi)介紹房間設(shè)施意見(jiàn)與建議情景會(huì)話熟背生巧Chapter 9 Laundry Services洗衣服務(wù) Chapter 10 Cleaning the Room客房清理服務(wù) Chapter 11 Room Services客房送餐服務(wù) Chapter 12 Wake-up Services叫醒服務(wù) Chapter 13 Maintenance Services 維修服務(wù) Chapter 14 Table Reservation餐桌預(yù)定 Chapter 15 Greeting the Guests 餐廳迎賓 Chapter 16 Taking Orders 點(diǎn)菜服務(wù) Chapter 17 Bar Services 酒吧服務(wù) Chapter 18 Serving at the Dinner 席間服務(wù) Chapter 19 Coffee Services 咖啡廳服務(wù) Chapter 20 Chinese Food 中餐服務(wù) Chapter 21 western Food 西餐服務(wù) Chapter 22 Paying the Bill 結(jié)賬服務(wù) Chapter 23 Secretarial Services 文秘服務(wù) Chapter 24 Mail Services 郵寄服務(wù) Chapter 25 Convention Services 會(huì)務(wù)服務(wù) Chapter 26 Information and Tickets Services 信息和票務(wù)服務(wù) Chapter 27 Hairdressing Services 美發(fā)服務(wù) Chapter 28 Shopping Services 商場(chǎng)服務(wù) Chapter 29 The Bathing Services 洗浴服務(wù) Chapter 30 The Body Care Services 康體服務(wù) Chapter 31 The Entertaining Services 娛樂(lè)服務(wù) Chapter 32 Sightseeing Services 觀光旅游服務(wù)

章節(jié)摘錄

A：Good affemoon，madam．What can Ido for you？B：A group of American scholars will be affending a conven on tour next month．1 want t0 reserve rooms for fifteen．A：When do you want them，madam？B：From September 6th to 8th，altogeth-er 3 nights．A：One mOmenf please，madam．Let me check the reservation Iist．Yes．we can confirm those dates for you．B：Thank you very much．A：We have deluxe suites，deluxe double rooms， and ard rooms，and single rooms．Which would you pre- fer？B：One suite for the group head andseven double rooms for the rest．A：OK．One suite for the head and sev-en double rooms torthe rest．IS thatright，madam？B：Right．Whars the discount for groupreservation？A：As usual．we’ll give you 15％Off．B：Thcs great！I confirm the booking then．A：By the way，will they be coming by air？B：Yes．A：下午好，夫人。需要什么幫忙嗎？B：下個(gè)月一個(gè)美國(guó)學(xué)者團(tuán)將要參加一個(gè)會(huì)議，總共15人，我想預(yù)訂房間。A：請(qǐng)問(wèn)夫人，他們何時(shí)入?。?：從9月6～8日，整3天。A：夫人，請(qǐng)稍等。我核查一下登記單。好的，那幾天可以預(yù)訂。B：非常感謝。A：我們有高檔套間，高檔雙人間，標(biāo)準(zhǔn)間和單人間。您更喜歡哪種？B：給團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)套間，剩下的要7個(gè)雙人間。A：好的，領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)套間，其余的人7個(gè)雙人間。夫人，對(duì)嗎？B：對(duì)的，團(tuán)體預(yù)訂打多少折？A：跟平常一樣，優(yōu)惠15％。B：太好了！那就訂下來(lái)吧。A：順便問(wèn)一下，他們乘飛機(jī)來(lái)嗎？B：是的。

編輯推薦

《旅游酒店英語(yǔ)高頻話題》：先聽(tīng)為主：在口語(yǔ)訓(xùn)練中，聽(tīng)是說(shuō)的基礎(chǔ)，說(shuō)是聽(tīng)的目的。聽(tīng)力訓(xùn)練使讀者在開(kāi)口說(shuō)之前，對(duì)對(duì)話中的關(guān)鍵字詞及基本句型有了先入為主的感覺(jué)。多變表達(dá)：以標(biāo)題例句和基本句型為模板，使句子表達(dá)多樣化，從而幫助讀者學(xué)會(huì)用更豐富的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)思想，有助于提高英語(yǔ)會(huì)話的水平。情景會(huì)話：圍繞本單元主題設(shè)置會(huì)話場(chǎng)景，從而幫助讀者學(xué)會(huì)在實(shí)境中靈活地交流與表達(dá)，從而提高口語(yǔ)水平。熟背生巧：圍繞單元主題提供的幽默短篇，使讀者在放松之余，能夠從另一個(gè)角度感受英語(yǔ)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

圖書(shū)封面

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