月經(jīng)期婦女宜吃食物

作者簡介

戴永梅，南京醫(yī)科大學(xué)附屬南京市婦幼保健院營養(yǎng)科主任，副主任醫(yī)師，碩士。現(xiàn)任南京醫(yī)學(xué)會膳食與臨床營養(yǎng)學(xué)會副主委兼秘書長，江蘇省自然醫(yī)學(xué)會食療分會常務(wù)理事，國際藥膳食療學(xué)會江蘇分會常務(wù)理事，世界健康促進聯(lián)合會常務(wù)理事。從事婦女營養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)、帶教、科研工作十余年，有較豐富的婦女營養(yǎng)保健咨詢與指導(dǎo)的經(jīng)驗，擅長于女性營養(yǎng)失調(diào)引起的代謝性疾病，如肥胖、糖尿病、高血壓病、高脂血癥等的飲食調(diào)理，在預(yù)防巨大兒、低出生體重兒方面也有較豐富的經(jīng)驗。參與編著了《準(zhǔn)媽媽課堂》、《產(chǎn)婦月子寶典》等科普叢書。 謝英彪，南京中醫(yī)藥大學(xué)三附院教授、主任醫(yī)師、名醫(yī)館終生專家?，F(xiàn)兼任國際藥膳食療學(xué)會（香港）副會長及江蘇分會會長、中華中醫(yī)藥學(xué)會營養(yǎng)藥膳專家分會常務(wù)理事、南京科普作協(xié)副理事長、日本本草藥膳學(xué)院客座教授等職。主編食療烹飪著作百余部，獲科技進步獎、優(yōu)秀圖書獎18項。

書籍目錄

一、月經(jīng)基礎(chǔ)知識 （一）女性生殖器官在構(gòu)造上的特點 （二）女性生殖系統(tǒng)的生理 （三）中醫(yī)對女性生理特點的認(rèn)識 （四）月經(jīng)、月經(jīng)的形成及月經(jīng)周期 （五）如何掌握月經(jīng)周期 （六）下丘腦性激素是如何調(diào)節(jié)月經(jīng)周期的 （七）垂體性激素是如何調(diào)節(jié)月經(jīng)周期的 （八）卵巢是怎樣控制月經(jīng)周期的 （九）卵巢性激素是如何調(diào)節(jié)月經(jīng)周期的 （十）為何精神緊張會使月經(jīng)受累 二、月經(jīng)期的飲食調(diào)養(yǎng) （一）月經(jīng)期宜健康飲食 （二）遠離咖啡因 （三）遠離酒精 （四）遠離高糖食物 （五）遠離高鹽食物 （六）多吃粗纖維食物 （七）適量吃有益健康的脂肪 （八）植物雌激素保健作用不容忽視 （九）從食物中補充維生素A （十）從食物中補充B族維生素 （十一）從動植物食物中補充維生素B （十——）女性要注意補充維生素C （十三）女性要注意補充維生素E （十四）多種月經(jīng)病與無機鹽缺乏有關(guān) （十五）女性要注意補鈣 （十六）女性要重視補鎂 （十七）女性要關(guān)注補鋅 （十八）女性要確保攝入足夠的碘 （十九）月經(jīng)期的飲食調(diào)理 （二十）月經(jīng)期需攝入的食物 三、月經(jīng)病宜吃食物與辨證食療方 （一）月經(jīng)不調(diào) 1.概述 2.辨證施食 （1）血熱型 馬蘭白茅根蜜飲 紫珠仙鶴草蜜飲 蒲公英蜜飲 生大黃冰糖飲 二黃蜜飲 大黃黃連蜜飲 黃連米湯蜂蜜飲 龍膽草夏枯草 蜜飲 白茅根蜜飲 馬蘭白糖飲 生地藕節(jié)飲 芹菜番茄汁 蒲公英豆汁 銀花蒲公英汁 蒲公英淡鹽水 芹菜藕汁 墨旱蓮白茅根 鮮汁 萵苣汁 ……

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   （十八）女性要確保攝人足夠的碘 碘對于維持甲狀腺的正常功能與調(diào)節(jié)代謝是必不可少的。它有抗生素的作用，能對抗放射損傷，在傷口的愈合與皮膚、頭發(fā)和指甲的保養(yǎng)方面起重要作用。它還能激發(fā)免疫功能，防止黏液堆積。 消除經(jīng)前期綜合征的原理：碘缺乏導(dǎo)致行經(jīng)困難和經(jīng)前期綜合征。這是因為甲狀腺素——甲狀腺中調(diào)節(jié)代謝率的激素，它負責(zé)控制雌激素水平。如果你體內(nèi)缺碘，甲狀腺就無法生成足夠的甲狀腺素，這便導(dǎo)致雌激素水平開始增加。 治療經(jīng)前期綜合征的推薦劑量：成年女性每日碘的攝入量為150微克。碘最顯而易見的來源便是加碘鹽，但是由于我們在飲食中要盡量控制鹽的攝入，所以最好還是選擇海藻或其他一些富含碘的食物來代替。 要確保足夠的碘攝入，最簡單的方法就是每天補充1 000～1 500毫克海藻。也可將6～8滴碘加入1杯水中飲用，但在此之前，必須咨詢醫(yī)生并對甲狀腺功能進行檢查。如果你的甲狀腺素處于正常水平，那么最好補充多種無機鹽，其中包括150微克碘，不過有些人可能需要補充250微克才有效果。具體可以咨詢醫(yī)生。 碘的食物來源為加碘鹽、海產(chǎn)魚、蝦、海藻、海參、海蜇等。 （十九）月經(jīng)期的飲食調(diào)理 月經(jīng)是女性性成熟的征象之一，是成年女性正常的生理活動，它受生理、心理、飲食、環(huán)境等多種因素影響。很多女性在月經(jīng)來潮前，有乳房脹痛、腹脹、下腹脹痛、易疲勞、抑郁、失眠等癥狀。如果在經(jīng)前和經(jīng)期能注意飲食調(diào)理，可減少和減輕經(jīng)前癥狀和不適感。 （1）月經(jīng)來潮的前1周的飲食宜清淡，易消化，富含營養(yǎng)?？梢远喑远诡悺Ⅳ~類等高蛋白食物，并增加綠葉蔬菜、水果，也要多飲水，以保持大便通暢，減少骨盆充血。 （2）月經(jīng)來潮初期時，女性常會感到腰痛、不思飲食，這時不妨多吃一些開胃、易消化的食物，如大棗、面條、薏苡仁粥等。 （3）月經(jīng)期要吃營養(yǎng)豐富、容易消化的食物，以利于營養(yǎng)物質(zhì)的補充，多飲水、多吃蔬菜，可以保持大便通暢，這樣也可以減少盆腔充血。 （4）月經(jīng)期會損失一部分血液。因此，月經(jīng)后期需要多補充含蛋白及鐵、鉀、鈉、鈣、鎂的食物，如肉、動物肝、蛋、奶等。 （5）女性在月經(jīng)來潮前應(yīng)忌食咸食。因為咸食會使體內(nèi)的鹽分和水分貯量增多，在月經(jīng)來潮之前，孕激素增多，易出現(xiàn)水腫、頭痛等現(xiàn)象。月經(jīng)來潮前10天開始吃低鹽食物，就不會出現(xiàn)上述癥狀。

編輯推薦

《月經(jīng)期婦女宜吃食物》內(nèi)容豐富，科學(xué)實用，適合廣大女性朋友，尤其是患有月經(jīng)病的患者及其家屬閱讀，也適合醫(yī)務(wù)人員、婦幼保健工作人員、餐飲行業(yè)人員參考。

圖書封面

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