黃瓜制種技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《黃瓜制種技術(shù)》主要內(nèi)容包括：概述，黃瓜的植物學(xué)特征和生物學(xué)特性，黃瓜品種混雜退化及防止措施，黃瓜制種基地建設(shè)，黃瓜制種技術(shù)，制種黃瓜栽培技術(shù)等。全書內(nèi)容充實(shí)，技術(shù)科學(xué)，語言通俗易懂，彩圖清晰準(zhǔn)確，適合廣大菜農(nóng)、制種單位、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員及農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章概述 一、黃瓜種質(zhì)資源分類 二、黃瓜種子生產(chǎn)概況 三、黃瓜種子生產(chǎn)的意義 四、黃瓜種子繁育體系 第二章黃瓜的植物學(xué)特征和生物學(xué)特性 一、黃瓜的植物學(xué)特征 （一）根 （二）莖 （三）葉 （四）花 （五）果實(shí) （六）種子 二、黃瓜種子的生育 （一）黃瓜開花授粉習(xí)性 （二）種子的發(fā)育 （三）種子的成熟 （四）種子的休眠 （五）種子的萌發(fā) 三、黃瓜的生育期 （一）發(fā)芽期 （二）幼苗期 （三）抽蔓期 （四）結(jié)果期 四、黃瓜生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求 （一）溫度 （二）光照 （三）水分 （四）土壤 （五）礦質(zhì)營養(yǎng) （六）氣體 第三章黃瓜品種混雜退化及防止措施 一、混雜退化的危害 二、混雜退化的原因 （一）混雜的原因 （二）退化的原因 三、混雜退化的防止措施 （一）實(shí)行種子分級繁殖制度 （二）保證原種純度 （三）選擇和淘汰 （四）制種時要嚴(yán)格隔離 （五）嚴(yán)格執(zhí)行種子生產(chǎn)操作規(guī)程 （六）品種的提純復(fù)壯 第四章黃瓜制種基地建設(shè) 一、生產(chǎn)基地選址 （一）環(huán)境條件 （二）人力條件 二、基地規(guī)劃布局 第五章黃瓜制種技術(shù) 一、常規(guī)品種制種技術(shù) （一）防蟲網(wǎng)隔離制種法 （二）空間隔離制種法 （三）人工束花制種法 （四）三種常規(guī)品種制種技術(shù)的比較 二、雜交品種制種技術(shù) （一）人工束花雜交制種法 （二）防蟲網(wǎng)隔離雜交制種法 （三）利用雌性系雜交制種法 （四）化學(xué)去雄自然雜交制種法 三、種子純度的鑒定 （一）苗期標(biāo)記性狀鑒定 （二）田間種植鑒定 （三）常規(guī)實(shí)驗(yàn)室鑒定 （四）生物技術(shù)鑒定 四、種子的收獲 （一）種瓜的收獲 （二）種瓜的后熟 （三）種子的收獲 五、種子加工與貯藏 （一）種子的加工 （二）種子的貯藏 第六章制種黃瓜栽培技術(shù) 一、制種黃瓜育苗技術(shù) （一）種子處理 （二）營養(yǎng)土配制與消毒 （三）播種育苗 （四）苗期管理 （五）壯苗標(biāo)準(zhǔn) 二、制種黃瓜主要栽培模式 （一）露地春季栽培技術(shù) （二）大棚春季栽培技術(shù) （三）大棚秋季栽培技術(shù) 三、制種黃瓜病蟲害防治 （一）病蟲害綜合防治技術(shù) （二）主要病蟲害防治技術(shù)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   種子吸脹并非僅是活細(xì)胞具有的一種生理現(xiàn)象，而是有機(jī)質(zhì)因吸水使體積增大的物理作用。由于種子的化學(xué)成分大多為親水膠體，種子無論是否具有生命力，這些膠體的性質(zhì)都不會發(fā)生顯著的變化，無生命力的種子仍具有吸脹能力。生產(chǎn)實(shí)踐中，有些不具有生命力的陳舊黃瓜種子，經(jīng)過浸種催芽后，也會出現(xiàn)種皮破裂，胚根突破種皮的“假發(fā)芽”現(xiàn)象。所以不能把吸脹作為種子開始萌發(fā)的標(biāo)志。 種子在吸脹過程中會釋放一定的熱量，稱為吸脹熱。隨著含水量的增加，熱量釋放逐漸減少，直至完全停止。 （2）萌動 種子吸脹后細(xì)胞含水量增加，在膠體微粒及細(xì)胞間隙間存在著大量的自由水，使種子呼吸作用增強(qiáng)，促進(jìn)種子內(nèi)部的生理活性物質(zhì)發(fā)生作用，各種酶（主要是水解酶）開始活動，在酶的催化作用下將不溶性的高分子貯藏物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性的簡單物質(zhì)，種子內(nèi)的生理代謝和細(xì)胞分裂開始加快，當(dāng)胚的體積增大到一定限度時，胚根尖端會沖破種皮，這一現(xiàn)象稱為種子的萌動。在適宜的環(huán)境條件下，黃瓜種子從吸脹到萌動一般需要24小時左右。 （3）發(fā)芽 種子萌動后，胚部細(xì)胞繼續(xù)分裂，生長速度顯著加快，當(dāng)胚芽長度和種子等長時，或胚芽長度達(dá)種子一半長度時，稱為發(fā)芽。此時胚的新陳代謝極其旺盛，呼吸強(qiáng)度達(dá)到最高限，產(chǎn)生大量的能量和代謝物。所以發(fā)芽過程要求氧氣充足，種子缺氧呼吸會釋放乙醇等有害物，而導(dǎo)致種胚窒息以至死亡。種子在發(fā)芽過程中會釋放很多熱量，一部分熱量向周圍土壤傳導(dǎo)，另一部分熱量成為幼苗頂土和幼根人土的動力。黃瓜播種時，上邊覆土厚度要適宜，一般1～2厘米為宜。覆土過厚，種子發(fā)芽后氧氣供給不足，幼胚生長無力，不易出土，造成幼苗在地下死亡；覆土過薄，阻力不夠，則種皮不易脫落，導(dǎo)致種芽“戴帽"出土。覆蓋用土黏重、種子較小且不飽滿、溫度較低，要適當(dāng)少覆土；覆蓋用土疏松透氣、含水量較低、種子較大且飽滿、溫度較高，覆土要厚一些。 2.種子萌發(fā)對環(huán)境條件的要求 溫度、水分、氧氣是黃瓜種子發(fā)芽必不可少的3個基本條件，光線、二氧化碳等因素對黃瓜種子發(fā)芽也有不同程度的影響作用。 （1）溫度 黃瓜發(fā)芽的最低溫度為15℃，最高溫度為35℃，最適宜溫度為20℃～30℃。在變溫條件下，如白天30℃高溫、夜間20℃低溫，黃瓜的發(fā)芽率提高，發(fā)芽勢增強(qiáng)。同時變溫條件還能起到鍛煉種子，提高黃瓜對溫度的適應(yīng)性，促進(jìn)黃瓜早熟豐產(chǎn)的作用。 變溫對種子發(fā)芽及黃瓜豐產(chǎn)的促進(jìn)作用機(jī)制，可總結(jié)為以下幾方面：①變溫可提高種子內(nèi)各種酶的活力，促進(jìn)種子萌動。②低溫能增加水中氧氣的含量，從而提高種子內(nèi)部的氧氣含量，減少無氧呼吸。③反復(fù)的變溫可使種皮受到損傷，有利于氧氣和水分進(jìn)入種子內(nèi)部。④恒溫條件下，呼吸作用較強(qiáng)，會消耗掉大量的貯藏物質(zhì)；變溫條件下，低溫期可降低呼吸作用，減少呼吸消耗，能更好地利用種子內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。

編輯推薦

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