防癌抗癌保健康

內(nèi)容概要

《防癌抗癌保健康》是以防癌為導向、以抗癌為目標的科普讀物，內(nèi)容涉及人們非常關心的326個問題。從有關癌癥的基本知識入門，介紹了包括營養(yǎng)、食物、心理、運動、肥胖、致癌物質(zhì)、致癌病因、吸煙、飲酒、性生活、中醫(yī)藥等多方面防癌抗癌知識，推薦了許多常用的防癌措施。

作者簡介

施銳，1948年，畢業(yè)于北平私立輔仁大學，后考入北平協(xié)和醫(yī)學院并在該院任職。1953年，與中國變態(tài)反應學專家張慶松教授共同創(chuàng)建中國變態(tài)反應學組，并在該組從事醫(yī)教研工作。1961年，開始從事花粉過敏癥等研究，并首先發(fā)現(xiàn)蒿屬植物花粉是引發(fā)中國秋季型花粉過敏癥的重要病因。1980年，在中國醫(yī)學科學院腫瘤研究所免疫室任職，曾應美方邀請作為訪問學者赴美工作。編著《花粉癥》、《過敏與治療》、《花粉過敏癥》、《過敏漫談》、《遠離腫瘤》，譯著《臨床腫瘤學手冊》等。曾獲中國協(xié)和醫(yī)科大學、中國醫(yī)學科學院院校科技成果獎。健康報《建設現(xiàn)代生活》醫(yī)學科普征文三等獎，中國協(xié)和醫(yī)科大學、中國醫(yī)學科學院《院校發(fā)展30年》積極貢獻獎。

書籍目錄

一、基礎知識 1.什么是腫瘤 2.什么是癌癥 3.產(chǎn)生癌癥的禍根究竟在哪里 4.癌癥從何而來 5.癌癥是我國居民的主要死因嗎 6.癌細胞靠什么活著 7.癌細胞能“改邪歸正”嗎 8.人體哪些器官最容易得癌 9.得了癌癥怎么辦 10.人們對癌癥有哪些疑惑 11.癌癥是慢性病嗎 12.癌癥可以治愈嗎 13.癌癥也會自愈嗎 14.癌癥能自愈是源自于心臟的傳說嗎 15.腫瘤悄悄地消退常由于哪些原因 16.癌癥可怕嗎 17.誰說癌癥等于死亡 18.為何要為癌癥患者減壓 19.惡性腫瘤的十個征兆是什么 20.癌癥能預防嗎 21.什么是癌癥的三級預防 22.征服癌細胞的奇思妙想有哪些 23.癌癥多來自于“炎”癥嗎 24.抗炎是防治癌癥的新思路嗎 25.為何心臟罕見癌癥 26.癌癥有遺傳傾向嗎 27.調(diào)整免疫力與防癌有什么關系 28.承擔免疫的細胞來自何處 29.過敏是癌癥的“避風港”嗎 二、科學膳食與防癌抗癌 1.預防癌癥有哪些對策 2.癌癥與飲食的相關性占多大比例 3.防癌飲食有哪十大原則 4.防癌抗癌為何要改變不良飲食習慣 5.為什么營養(yǎng)不平衡易得癌 6.膳食平衡有防癌的作用嗎 7.剩飯剩菜過夜還能吃嗎 8.營養(yǎng)愈多愈高患癌的風險就越低嗎 9.營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩對人體免疫系統(tǒng)有何影響 10.惡性腫瘤是缺乏維生素嗎 11.維生素B17有防癌抗癌作用嗎 12.維生素K有抗癌作用嗎 13.什么是組合致癌食物 14.為何防癌不可不吃洋蔥 15.為何熟透的香蕉抗癌效果最好 16.檸檬有防癌抗癌的神奇作用嗎 17.為何說吃西紅柿有助于降低癌癥 18.哪些蔬菜具有防癌作用 19.具有抗癌作用的食物有哪些 20.具有抗癌作用的水果有哪些 21.食物中的微量元素硒能防癌抗癌嗎 22.選擇什么樣的食物可防癌抗癌 23.什么是堿性食物和酸性食物 24.吃糖太多是癌癥的潛在隱患嗎 25.吃鹽過量會得癌嗎 26.為什么歐米伽—3脂肪酸有抑制癌癥的功效 27.補充鈣質(zhì)能起到防癌作用嗎 28.常喝咖啡防癌的效果如何 29.辛辣食物可殺死癌細胞嗎 30.限制體內(nèi)谷氨酸可遏制腫瘤生長嗎 31.什么是2011年最健康的食品 三、防癌抗癌的有關因素 1.唾液與防癌抗癌有何關系 2.阿司匹林對防癌抗癌有何影響 3.哪些因素與癌癥的發(fā)生有關 4.良好的心態(tài)對癌癥康復起關鍵作用嗎 5.為何笑能健康，笑能防癌 四、運動與防癌抗癌 1.為何防癌抗癌不可缺少運動 2.運動產(chǎn)生的活性氧有殺傷癌細胞的功效嗎 3.運動有抑制腫瘤的功效嗎 4.運動后汗液的排出對防癌有作用嗎 5.運動對防癌起何作用 6.運動對肺癌的發(fā)生有預防作用嗎 7.運動對結腸癌的發(fā)生有預防作用嗎 8.經(jīng)常睡眠不足會減低運動帶來的有利影響嗎 9.運動可防乳腺癌并提高患者生活質(zhì)量嗎 10.運動是最好的防癌處方嗎 五、減肥與防癌抗癌 1.為何肥胖可增加癌癥的風險 2.肥胖可導致哪些癌癥發(fā)生 3.監(jiān)測腰圍或體重指數(shù)，哪項更能預測腫瘤風險 4.采取哪些生活方式減肥效果最好 5.國際上減肥防癌的倡議是什么 六、避免致癌物質(zhì)與誘因 1.反式脂肪酸會致癌嗎 2.塑化劑有致癌的風險嗎 3.如何避免塑化劑的侵害 4.食品塑料盒中的雙酚A有致癌風險嗎 5.一次性紙杯比塑料杯對人更有害嗎 6.什么樣的塑料保鮮膜含致癌物 7.“地溝油”可致癌嗎 8.含三氯生的牙膏到底會不會致癌 9.為何要認識礦泉水中的溴酸鹽 10.有哪幾種化學品可能致癌 11.生活中有哪些強致癌因素 12.黃曲霉毒素可誘發(fā)哪些癌 13.亞硝胺、亞硝酸鹽和胺類能致癌嗎 14.濫用紫藥水會致癌嗎 15.最新披露的致癌物有多少種 16.勞累過度會誘發(fā)癌癥嗎 17.糖尿病與癌癥有什么關系 …… 七、兒童、婦女、老年人防癌抗癌的注意點 八、中醫(yī)藥與防癌抗癌 九、防癌抗癌各論 十、養(yǎng)生與防癌抗癌 十一、追 思

章節(jié)摘錄

版權頁：   國外有一些專家認為，很多蘑菇都含有大量的抗癌無機鹽——硒，因而稱蘑菇為含硒冠軍。他們的研究曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)，白色草菇提取物可抑制前列腺癌細胞分裂，使腫瘤變小。 多吃蘑菇有利于預防胃癌和食管癌，但應當留意的是，吃蘑菇也有講究，蘑菇不宜長時間用水浸泡，否則有效成分易于丟失。 （7）海藻類：海藻含有一種叫藻朊酸鈉的化合物，可以把90鍶（一種致癌的放射性氣體）在未被吸收前就從體內(nèi)排除。 （8）海參：含豐富的蛋白質(zhì)、微量元素及海參酸性多糖等，海參有抗腫瘤、抗真菌、抗放射、增強白細胞吞噬能力等。對皮膚癌有較好的療效，亦可使其他腫瘤瘤體縮小。 （9）海蝦：富含人體必需的抗癌、防癌微量元素硒，它對黃曲霉毒素等致癌物具有破壞作用，對鉛、錫等對人體有害金屬毒性物質(zhì)有拮抗作用。 （10）海帶：含有大量的碘，可刺激垂體前葉黃體生成素分泌，促進卵巢濾泡黃體化，從而使雌激素水平降低，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。海帶具有明顯提高機體免疫力的功效，海帶提取物對多種癌細胞有抑制作用。有報道稱，海帶可作為預防乳腺癌、甲狀腺腫瘤、肺癌、食管癌、胃癌的輔助治療食品。另外，海帶還能選擇性地濾出鍶、鎘等致癌物，增進腸蠕動和增加大便量，預防大腸癌。 （11）海魚 ①帶魚?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實，帶魚銀色粉末狀的細鱗含有大量的蛋白質(zhì)、無機鹽和油脂，經(jīng)酸處理后可制取鹽酸鳥嘌呤，而鹽酸鳥嘌呤是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料，是治療白血病等癌癥的有效藥物。 ②黃花魚。含有17種氨基酸，是癌癥患者理想的蛋白質(zhì)補充劑，尤其對于患有大腸癌并同時有大便溏泄者，用黃花魚加食鹽煮食，效果較好。 ③章魚。又稱八爪魚，是一種營養(yǎng)價值非常高的食品。它含豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還含有脂肪、磷、鐵、鈉、鉀、多不飽和脂肪酸、?；撬?、維生素和大量銅元素，章魚糖蛋白具有抑制腫瘤，增強免疫力等重要的生物活性，常用作子宮頸癌的輔助治療。 20.具有抗癌作用的水果有哪些 （1）草莓：草莓是具有防護功能的水果，在抗癌水果中位居首位。醫(yī)學界最新研究證實，草莓對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在于新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì)，可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。另據(jù)報道，草莓中的“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質(zhì)，都有抑制惡性腫瘤發(fā)生和生長的作用。草莓中富含的胡蘿卜素及維生素C，在人體內(nèi)具有抗氧化的作用，可清除氧自由基，從而對正常細胞起到一定保護作用。尤其是草莓中所含的果膠、鞣酸等可在人體內(nèi)吸附致癌化學物質(zhì)，從而起到防癌作用。此外，草莓有抑制結腸癌、前列腺癌和口腔癌細胞增長的功效。

編輯推薦

《防癌抗癌保健康》用深入淺出的問答形式滿足普通百姓保健的需求，以使讀者從書中方便地檢索到所需信息，尋找出解答防癌抗癌疑難問題的捷徑，適合廣大讀者學習參考。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    防癌抗癌保健康 PDF格式下載

---