枇杷周年管理關(guān)鍵技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《果樹周年管理技術(shù)叢書：枇杷周年管理關(guān)鍵技術(shù)》是“果樹周年管理技術(shù)叢書”的一個分冊，內(nèi)容包括：概述，枇杷主栽品種，枇杷育苗及苗木管理技術(shù)，枇杷土肥水周年管理技術(shù)，枇杷樹體周年管理技術(shù)，枇杷優(yōu)質(zhì)栽培配套技術(shù)，枇杷防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)，枇杷病蟲害防治技術(shù)等8章?！豆麡渲苣旯芾砑夹g(shù)叢書：枇杷周年管理關(guān)鍵技術(shù)》內(nèi)容豐富，技術(shù)實用，可供廣大果農(nóng)、園藝工作者及農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章　概述一、枇杷生產(chǎn)概況（一）分布與栽培歷史（二）生產(chǎn)和利用情況（三）存在問題與發(fā)展趨勢二、枇杷生物學(xué)特性（一）生長及結(jié)果習(xí)性（二）對環(huán)境條件的要求第二章　枇杷主栽品種一、紅肉品種（一）早鐘6號（二）解放鐘（三）大紅袍（四）長紅3號（五）香鐘11號（六）太城4號（七）洛陽青（八）晚鐘518（九）富陽種（十）光榮（十一）安徽大紅袍（十二）青種（十三）霞種（十四）梅花霞（十五）板紅（十六）夾腳（十七）塘棲遲紅（十八）黃巖5號（十九）單邊種（二十）少核大紅袍（二十一）大五星（二十二）龍泉1號（二十三）華寶2號（二十四）楊梅州4號（二十五）莆選工號（二十六）東湖早（二十七）紅燈籠（二十八）莆新本二、白肉品種（一）軟條白沙（二）冠玉（三）白玉（四）照種（五）白梨（六）荸薺種（七）坪白（八）常白工號（九）貴妃（十）白茂木三、其他品種和品系（一）日本品種……第三章 枇杷育苗及苗木管理技術(shù)第四章 枇杷土肥水周年管理技術(shù)第五章 枇杷樹體周年管理技術(shù)第六章 枇杷優(yōu)質(zhì)栽培配套技術(shù)第七章 枇杷防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)第八章 枇杷病蟲害防治技術(shù)附錄 枇杷周年管理工作歷主要參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第二章　枇杷　　主栽品種我國普通枇杷栽培品種多達350個，依其果肉和果皮的顏色不同，分為紅肉枇杷和白肉枇杷（江浙一帶稱白沙枇杷和紅沙枇杷）。有一定規(guī)模的栽培品種約100個，當(dāng)家品種30多個一、紅肉品種紅肉枇杷品種果肉黃色、橙黃色或橙紅色，肉質(zhì)致密較粗，果實較大，風(fēng)味濃，適于加工和鮮食，耐貯運。紅肉類枇杷多表現(xiàn)為樹勢和抗性較強，產(chǎn)量高，豐產(chǎn)性好。我國紅肉枇杷品種約250個，當(dāng)家品種20多個　?。ㄒ唬┰珑?號　　該品種為福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所1981年以解放鐘母本與日本森尾早生父本有性繁殖育成的新品種，為目前福建等地大面積推廣的早熟大果型品種。樹勢強，枝條粗短，樹形半開張葉片長橢圓形，夏葉邊緣微反卷。果實倒卵形或紡錘形，平均單果重52.7克，最大果100克以上。果面橙紅色，銹斑少，皮中等厚易剝離.果肉橙紅色，肉質(zhì)細嫩化渣，甜多酸少，可溶性固形物含量平均11.9％，有香氣，風(fēng)味好，核3-5粒，可食率70.2％左右4月上中旬成熟.福建省莆田3月底至4月初成熟，在成都龍泉驛4月下旬成熟。經(jīng)改進栽培技術(shù)后福建省南部的云霄縣可提早在春節(jié)前后采收。該品種結(jié)果期早、早熟、果大、質(zhì)優(yōu)、較豐產(chǎn)，為鮮食及制罐頭的良種?！　。ǘ┙夥喷娫撈贩N為1950年從“大鐘”枇杷實生苗中選育的，現(xiàn)為福建省主栽品種，主產(chǎn)于莆田。樹勢強，樹冠子頂圓頭形，枝條粗短，分枝力中等，樹形半開張。葉片長橢圓形，葉緣外卷，葉色深綠有光澤葉質(zhì)厚，托葉大而長。果實卵圓形至長倒卵形，果頂凹，果基較長微歪，果特大，單果重70-80克，最大達172克。果面橙紅色鮮艷，皮中等厚，果粉多，銹斑少，果皮易剝。果肉橙紅色，質(zhì)地細密甜酸適度，風(fēng)味濃，可溶性固形物含量10％-12％，核2-6粒，可食率71.5％左右，屬晚熟品種，在莆田4月下旬至5月上旬成熟該品種豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、耐貯運，是鮮食的良種.但進入結(jié)果期稍晚，有的年份會發(fā)生裂果及日灼病　　（三）大紅袍　　該品種為浙江省余杭塘棲著名的主栽品種。樹勢強健，分枝力中等，樹形開張，基本上無中心主干。葉大小中等，葉緣上部為粗鋸齒，下部全緣。果圓形，單果重約37克，最大可達70克，大小整齊。果面深橙紅色，果粉厚，茸毛長，果皮韌而厚，易剝，果肉厚橙黃色，肉質(zhì)致密、較粗，汁液中等，可溶性固形物含量12％13％，味甜稍酸，風(fēng)味濃，品質(zhì)佳，核3-4粒，可食率70.4％左右容易形成花芽，管理良好的春梢、夏梢及早秋梢都能開花結(jié)果，連年豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗逆性強（抗日灼病），耐貯運，適宜鮮食和制罐頭。在余杭6月初成熟?！　　?/pre>








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