穩(wěn)定血糖與飲食調(diào)理

內(nèi)容概要

　　對于糖尿病患者來說，保持血糖穩(wěn)定在正常水平是十分重要的?！斗€(wěn)定血糖與飲食調(diào)理》簡要介紹了糖尿病的定義、病因、臨床表現(xiàn)、診斷和糖尿病檢驗標準等基礎知識，重點介紹了糖尿病患者為長期保持血糖穩(wěn)定應注意飲食調(diào)理、藥物治療、適當運動、保持良好心態(tài)及日常保健等方法。其內(nèi)容科學實用、新穎豐富，適合廣大糖尿病患者及其家人閱讀。

作者簡介

謝英彪，現(xiàn)為南京中醫(yī)藥大學三附院名醫(yī)館教授、主任中醫(yī)師、南京市繼承名老中醫(yī)學術思想導師，從醫(yī)45年?，F(xiàn)任國際藥膳食療學會副會長兼江蘇分會會長、中華中醫(yī)藥學會科普分會常務理事、江蘇省科普作家協(xié)會常務理事、南京科普作協(xié)副理事長，獲“全國首屆百名中醫(yī)藥科普專家”、“全國突出貢獻科普作家”、“全國首屆百名中醫(yī)藥科普金話筒獎”。季昌群，碩士，豐盛集團董事長，南京中醫(yī)藥大學豐盛健康學院院長，南京中醫(yī)藥大學董事會副董事長，南京大學校董，世界健康生活方式促進會聯(lián)合總會主席，國際藥膳食療學會江蘇分會副會長。多年來，致力于具有傳統(tǒng)中醫(yī)特色的養(yǎng)生、保健、健康管理等學科門類的教學、科研和人才培養(yǎng)工作，秉承中醫(yī)治未病的觀念，積極探索非藥物自然療法在養(yǎng)生保健方面的應用與研究。獲國家及省、市各種獎項5O余項，主編健康保健著作6部。

書籍目錄

一、飲食調(diào)理穩(wěn)定血糖二、運動療法穩(wěn)定血糖三、藥物治療穩(wěn)定血糖四、心理療法穩(wěn)定血糖五、日常保健穩(wěn)定血糖六、并發(fā)癥處理穩(wěn)定血糖

章節(jié)摘錄

　　洋蔥，又名蔥頭，為百合科多年生草本植物洋蔥的鱗莖。洋蔥在歐美國家享有“菜中皇后”的美稱，也有很高的藥用價值。在許多現(xiàn)代中藥著作中均將洋蔥收載其中?！　≈嗅t(yī)學認為，洋蔥味辛、性溫，有發(fā)表通陽、解毒殺蟲等功效。主治創(chuàng)傷、潰瘍及婦女滴蟲陰道炎等病癥?！　⊙笫[含有氣味物質(zhì)硫醇、二甲二硫化物、二烯丙基二硫化物與二烯丙基硫醚和少量檸檬鹽、蘋果酸鹽等。葉、球莖、根含芥子酸、阿魏酸、咖啡酸、鄰一羥基桂皮酸。葉、球莖還含對一羥基桂皮酸、原兒茶酸，槲皮素、槲皮素3，4'-=葡萄糖苷、胸腺嘧啶及多種氨基酸、維生素和多糖類物質(zhì)等。此外，洋蔥中含有前列腺素Ai0.079毫克%（植物鮮品含量），薤白中前列腺素A.含量為0.589毫克%（植物鮮品含量）?！　⊙笫[具有較好的降血糖作用。洋蔥中含有類似降糖藥物“甲磺丁脲”物質(zhì)，能選擇性地作用于胰島B細胞，促進胰島素分泌，恢復其代償功能。據(jù)美國《醫(yī)學世界新聞》報道，洋蔥的提取物使四氧嘧啶誘發(fā)糖尿病兔的血糖值顯著降低。應用乙醇提取物使空腹血糖下降最多，洋蔥的作用是幫助細胞更好地利用葡萄糖。且洋蔥對腎上腺素性高血糖具有抗糖尿病作用。對2型糖尿病患者來說，洋蔥還有防治糖尿病合并高血壓病、血脂異常的作用?！　≈嗅t(yī)學認為，洋蔥偏溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃消食、行氣寬中的功能，可提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動；但食之過量又會產(chǎn)生矢氣排出。　　……

編輯推薦

季昌群、謝英彪主編的《穩(wěn)定血糖與飲食調(diào)理》從飲食調(diào)理、運動療法、藥物治療、心理療法、日常保健、并發(fā)癥處理這六個方面入手，介紹了穩(wěn)定血糖的常見方法。本書內(nèi)容科學實用、新穎豐富，適合廣大糖尿病患者及其家人閱讀。

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