補腎強體必吃的食物

內(nèi)容概要

　　本書依據(jù)我國豐富的醫(yī)藥典籍和大量的科研資料，以通俗易懂，深入淺出的語言，介紹了補腎強體的基礎知識及40種確有療效的天然食物，并運用這些食物配制了近400個食療驗方和美味菜肴。內(nèi)容豐富，科學實用，取材方便，價格低廉，療效確實，適合廣大補腎強體者、醫(yī)務工作者和飲食行業(yè)人員閱讀參考。

作者簡介

　　季昌群，碩士，豐盛集團董事長，南京中醫(yī)藥大學豐盛健康學院院長，南京中醫(yī)藥大學董事會副董事長，南京大學校董，世界健康生活方式促進會聯(lián)合總會主席，國際藥膳食療學會江蘇分會副會長。多年來，致力于具有傳統(tǒng)中醫(yī)特色的養(yǎng)生、保健、健康管理等學科門類的教學、科研和人才培養(yǎng)工作，秉承中醫(yī)治未病的觀念，積極探索非藥物自然療法在養(yǎng)生保健方面的應用與研究。獲國家及省、市各項獎項50余項，主編健康保健著作6部。

書籍目錄

一、補腎強體的基礎知識
　(一)中醫(yī)對腎的認識
　(二)腎的生理功能
　(三)腎與體虛衰老
　(四)腎與長壽
　(五)腎虛的臨床證候
二、補腎強體宜攝入的食物
　(一)核桃仁
　(二)黑芝麻
　(三)鹿肉
　(四)鹿筋
　(五)鹿胎
　(六)鹿鞭
　(七)狗肉
　(八)羊肉
　(九)羊腎
　(十)牛骨髓
　(十一)豬腰子
　(十二)驢肉
　(十三)烏骨雞
　(十四)鴨肉
　……
三、補腎強體的食療驗方

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   【制 作】將除蜂蜜外的諸藥均加水浸泡透發(fā)后，再放入鍋內(nèi)加水煎煮，每20分鐘取煎液1次，共取3次。合并3次所取煎液，加熱濃縮至稠黏如膏時加1倍量的蜂蜜，調(diào)勻后加熱至沸后離火，待冷卻后即成（裝瓶備用）。 【用法】每次1湯匙，沸水沖化后即飲之，每日2次。 【功效】補腎烏發(fā)。常飲可治療腎虛白發(fā)、脫發(fā)。 11.白參蜜飲 【原料】自參6克，蜂蜜30毫升。 【制作】將自參放入沙鍋中，加適量水，用小火煎煮半小時，得煎液200～300毫升，待涼時調(diào)入蜂蜜即成。 【用法】每日1劑，分數(shù)次空腹飲用，1周為1個療程。白參渣可嚼食。 【功效】益氣補腎。常飲可治療腎氣虧虛引起的陽痿，精神萎靡不振，體虛容易感冒等病癥。 12.山藥蜜飲 【原料】山藥250克，蜂蜜50毫升。 【制作】將鮮山藥洗凈，切成塊，放入鍋中，加水適量，煎煮30分鐘，去渣取汁，待涼后調(diào)入蜂蜜即成。 【用法】每日1劑，隨意飲用。 【功效】補腎健腦，滋陰潤膚，對抗衰老。常飲可治療腎虧眩暈耳鳴，皮膚干燥，記憶力減退等病癥。 13.核桃芝麻蜜飲 【原料】核桃仁、黑芝麻各30克，牛奶、豆?jié){各200毫升，蜂蜜30毫升。 【制作】將核桃仁、黑芝麻放入小石磨中，邊倒邊磨，磨好后與牛奶、豆?jié){一同倒入鍋中煎煮，煮沸后放至微溫，加入蜂蜜調(diào)勻即成。 【用法】每日1劑，早晚2次分飲。

圖書封面

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